Cooking Tips: কী ভাবে রাঁধবেন ঝরঝরে ভাত? রইল দারুণ ৫ টি কৌশল
Perfect White Rice: যাঁরা সদ্য রান্না করতে শিখেছেন তাঁরা চাল আর জলের পরিমাণ নিয়ে হয়ত হিমশিম খান, সেখানে ঝরঝরা ভাত তো অনেক দূরের বিষয়। কী ভাবে ঝরঝরে ভাত রান্না করবেন দেখে নিন কৌশল
1 / 5
হাঁড়ির মাপ দেখে নিতে হবে। তুলনায় বড় পাত্র নিন
2 / 5
জল ফুটলে তবেই চাল দিন
3 / 5
চাল ধুয়ে অন্তত ৩০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন
4 / 5
ভাত ফুটলে গ্যাস অফ করে ১০ মিনিট রেখে তারপর ফ্যান গালুন
5 / 5
রান্নার সময় হাঁড়িতে এক চামচ সাদা তেল দিন। এতে ভাত হবে ঝরঝরে