Egg Allergy: বাচ্চার ডিমে অ্যালার্জি রয়েছে বুঝবেন কীভাবে, নয়া সমীক্ষায় উঠে এসেছে নয়া তথ্য!
শিশুদের মধ্যে অ্যালার্জির প্রবণতা কোন কোন খাবারে রয়েছে, তা জানার জন্য খুব ছোট বয়স থেকেই খাবার খাওয়ানোর দরকার। ২০১৭ সালে অ্যালার্জিস্ট ও শিশুবিশেষজ্ঞদের মতে, চিনাবাদামের অ্যালার্জি প্রতিরোধের জন্য বাচ্চারা শক্তি খাবাক খাওয়ার অভ্য়েস শুরু করলেই বাচ্চাদের চিনাবাদম পণ্যের সঙ্গে পরিচয় করিয়ে দেওয়া দরকার।
বিষে বিষক্ষয়। তেমনি আমেরিকান কলেজ অফ অ্যালার্জি, অ্যাজমা ও ইমিউনোলজির সাম্প্রতিক একটি গবেষণা জানাচ্ছে, ডিমের অ্যালার্জি হ্রাসের জন্য বাচ্চাদের কম বয়স থেকেই ডিম খাওয়ানো উচিত।
গবেষণায় বলা হয়েছে, ১৩৭৯ জন অংশগ্রহণকারী ৬ বছর পর্যন্ত খাদ্য অ্যালার্জির তথ্য সম্পন্ন করা হয়েছিল। অ্যালার্জি ও ইমিউনোলজি ফেলো ও গবেষণার প্রধান লেখক জিউলিয়া মার্টোন জানিয়েছেন, ১২ মাসের মধ্যে ডিম না খাওয়া বাচ্চাদের ৬ বছর বয়সে ডিমের অ্যালার্জি হওয়ার সম্ভাবনা বেশি ছিল।
২২৩৭ সমীক্ষার ০.৬ শতাংশ এক বছরের মধ্যে বাচ্চাদের মধ্যে ডিমের অ্যালার্জির রিপোর্ট পেশ করা হয়েছে। অন্যদিকে ১৩৭৯ সমীক্ষার ০.৮ শতাংশ ৬ বছরের বাচ্চাদের ডিমের অ্যালার্জির রিপোর্ট পেশ করা হয়েছে।
এক বছর বয়সি ও ৬ বছর বয়সি বাচ্চাদের ডিমের অ্যালার্জি ৫,৬, ৭ ও ১০ মাস বয়সে কম ঘন ঘন ডিম খাওয়ানো হয়েছে।
গবেষণার প্রধান তদন্তকারী জিয়াওঝাঁ ওয়েন বলেছেন, ডিমের অ্যালার্জি সারা বিশ্বে দ্বিতীয় সর্বাধিক সাধারণ খাদ্য অ্যালার্জি।
বর্তমান রিপোর্ট অনুসারে, শৈশবকালে ডিমের প্রাথমিক প্রবর্তন, তারপর ধারাবাহিক ও ঘন ঘন খাওয়ানো , ডিমের অ্যালার্জির বিকাশের বিরুদ্ধে সুরক্ষামূলক বলে মনে করা হয়।
