Air Fryer: কম তেলে শুধু ভাজাভুজি নয়, এই ৫ খাবারও এয়ার ফ্রায়ারে বানাতে পারেন

Healthy Foods: আজকাল কম তেলে রান্না করার চল। খাবারে যত কম তেল ব্যবহার করবেন, বাড়বে জীবনের আয়ু। তাই তো অনেকেই ননস্টিকের জায়গা এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করছেন। এয়ার ফ্রায়ারে যে কোনও ভাজাভুজি রান্না খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যায়। তেলেরও খুব একটা প্রয়োজন পড়ে না।

| Updated on: May 29, 2024 | 3:55 PM
আজকাল কম তেলে রান্না করার চল। খাবারে যত কম তেল ব্যবহার করবেন, বাড়বে জীবনের আয়ু। তাই তো অনেকেই ননস্টিকের জায়গা এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করছেন।

আজকাল কম তেলে রান্না করার চল। খাবারে যত কম তেল ব্যবহার করবেন, বাড়বে জীবনের আয়ু। তাই তো অনেকেই ননস্টিকের জায়গা এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করছেন।

1 / 8
এয়ার ফ্রায়ারে যে কোনও ভাজাভুজি রান্না খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যায়। তেলেরও খুব একটা প্রয়োজন পড়ে না। আর কোনও ঝক্কিও পোহাতে হয় না। 

এয়ার ফ্রায়ারে যে কোনও ভাজাভুজি রান্না খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যায়। তেলেরও খুব একটা প্রয়োজন পড়ে না। আর কোনও ঝক্কিও পোহাতে হয় না। 

2 / 8
শুধু ভাজাভুজিই যে এয়ার ফ্রায়ারে রান্না করা যায়, এমন নয়। একাধিক মুখরোচক খাবার বানাতেও এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করতে পারেন। ভাজা ছাড়া আর কী খাবার এয়ার ফ্রায়ারে বানাতে পারবেন, দেখে নিন।

শুধু ভাজাভুজিই যে এয়ার ফ্রায়ারে রান্না করা যায়, এমন নয়। একাধিক মুখরোচক খাবার বানাতেও এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করতে পারেন। ভাজা ছাড়া আর কী খাবার এয়ার ফ্রায়ারে বানাতে পারবেন, দেখে নিন।

3 / 8
অনেকেই ভিডিয়ো বা রিলসে দেখেছেন ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, চিকেন উইংস বানানো হচ্ছে এয়ার ফ্রায়ারে। আপনি চাইলে রোজের আলু ভাজা, বেগুন, পটল ভাজা, এমনকি মাছ ভাজাও বানাতে পারেন এয়ার ফ্রায়ারে।

অনেকেই ভিডিয়ো বা রিলসে দেখেছেন ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, চিকেন উইংস বানানো হচ্ছে এয়ার ফ্রায়ারে। আপনি চাইলে রোজের আলু ভাজা, বেগুন, পটল ভাজা, এমনকি মাছ ভাজাও বানাতে পারেন এয়ার ফ্রায়ারে।

4 / 8
ভাজাভুজি ছাড়া কুকিজ, কাপ কাপ, মাফিন বেক করতে পারেন এয়ার ফ্রায়ারে। এসব খাবারে তেল বা মাখনের প্রয়োজন হয়। এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করলে তেল কম লাগবে।

ভাজাভুজি ছাড়া কুকিজ, কাপ কাপ, মাফিন বেক করতে পারেন এয়ার ফ্রায়ারে। এসব খাবারে তেল বা মাখনের প্রয়োজন হয়। এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করলে তেল কম লাগবে।

5 / 8
চিকেন স্টেক বানাতে এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করুন। স্টেক বানানোর সময় এয়ার ফ্রায়ারকে প্রিহিট করে রাখুন। এরপর ম্যারিনেট করা চিকেন এয়ার ফ্রায়ার দিয়ে স্টেক বানিয়ে নিন।

চিকেন স্টেক বানাতে এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করুন। স্টেক বানানোর সময় এয়ার ফ্রায়ারকে প্রিহিট করে রাখুন। এরপর ম্যারিনেট করা চিকেন এয়ার ফ্রায়ার দিয়ে স্টেক বানিয়ে নিন।

6 / 8
মাংসকে স্বাস্থ্যকর উপায়ে খাওয়ার জন্য এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করুন। তন্দুরি মশলা দিয়ে চিকেন ম্যারিনেট করে রাখুন। সেটা এয়ার ফ্রায়ারে দিয়ে রোস্ট করে নিলেই কাজ শেষ।

মাংসকে স্বাস্থ্যকর উপায়ে খাওয়ার জন্য এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করুন। তন্দুরি মশলা দিয়ে চিকেন ম্যারিনেট করে রাখুন। সেটা এয়ার ফ্রায়ারে দিয়ে রোস্ট করে নিলেই কাজ শেষ।

7 / 8
আঙুর, কিউই, স্ট্রবেরির মতো তাজা ফলকে এয়ার ফ্রায়ার দিয়ে শুকিয়ে নিন। তাজা ফলের আর্দ্রতা নষ্ট হয়ে গেলেই সেটা ড্রাই ফ্রুটসে পরিণত হয়ে যায়। এছাড়া প্রিজারভেটিভ ছাড়াই বাড়িতে ড্রাই ফ্রুটস বানিয়ে নিতে পারেন। 

আঙুর, কিউই, স্ট্রবেরির মতো তাজা ফলকে এয়ার ফ্রায়ার দিয়ে শুকিয়ে নিন। তাজা ফলের আর্দ্রতা নষ্ট হয়ে গেলেই সেটা ড্রাই ফ্রুটসে পরিণত হয়ে যায়। এছাড়া প্রিজারভেটিভ ছাড়াই বাড়িতে ড্রাই ফ্রুটস বানিয়ে নিতে পারেন। 

8 / 8
Follow Us: