মন ভাল নেই? যে ৭ খাবার খেলেই মুখে হাসি ফুটে উঠবে
Food for Mood: মন খারাপের মাঝে এক কাপ আইসক্রিম কিংবা এক প্লেট মোমো মুখে হাসি এনে দেয়? মন ভাল করার পিছনে খাবার একটা বিশেষ ভূমিকা পালন করে। এমন বেশ কিছু খাবার রয়েছে, যা মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। যে সব খাবারগুলো 'ফিল-গুড' হরমোন নিঃসরণে সাহায্য করে।
মন খারাপের মাঝে এক কাপ আইসক্রিম কিংবা এক প্লেট মোমো মুখে হাসি এনে দেয়? মন ভাল করার পিছনে খাবার একটা বিশেষ ভূমিকা পালন করে। এমন বেশ কিছু খাবার রয়েছে, যা মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। যে সব খাবারগুলো 'ফিল-গুড' হরমোন নিঃসরণে সাহায্য করে।
ভিটামিন ডি-তে ভরপুর মাশরুম। এই খাবারের মধ্যে অ্যান্টি-ডিপ্রেসেন্ট উপাদানও রয়েছে। তাছাড়া ভিটামিন ডি মেজাজকে উন্নত করতে সাহায্য করে।
মন খারাপকে দূরে সরিয়ে দিতে পারে ডার্ক চকোলেটের এক টুকরো। ডার্ক চকোলেটের মধ্যে ট্রাইপটোফান রয়েছে, যা আনন্দ ও মানসিক শান্তি এনে দিতে সাহায্য করে। তাই তো চকোলেট আইসক্রিম খেলে মন ভাল হয়ে যায়।
আমন্ড ও আখরোট খেলে মানসিক অবসাদ কমতে পারে। এই বাদাম অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর যা ডিপ্রেশনের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। মনকে ভাল রাখতে স্ন্যাকস হিসেবে বাদাম খেতে পারেন।
শীতকালে সূর্যের আলো কম থাকায়, দেহে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি তৈরি হওয়ায় মানসিক অবসাদ বাড়ে। তবে, এই ঋতুতেই পালং শাক পাওয়া যায়, যা ফাইবার, ভিটামিন ই ও অন্যান্য পুষ্টিতে ভরপুর। এটি স্বাস্থ্যকর হরমোনের উৎপাদন ও কার্যকারিতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
সেরোটোনিন ও ডোপামিনের মতো 'ফিল-গুড' হরমোনের উৎপাদন ও কার্যকারিতা বাড়াতে রোজ কলা খান। এতে ভিটামিন বি৬ রয়েছে, যা মেজাজকে উন্নত করতে সাহায্য করে।
ব্রেকফাস্টে ওটস খেলে মন ভাল থাকতে পারে। এতে ম্যাগনেশিয়াম রয়েছে, যা মেজাজকে উন্নত করতে সাহায্য করে। এছাড়াও এই খাবার রক্তে শর্করার মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণে রাখে, যা আপনাকে এনার্জিতে ভরপুর রাখে।
পুষ্টিতে ভরপুর ডালও আপনার মানসিক স্বাস্থ্যের দেখভাল করতে পারে। প্রোটিন, ফোলেটের মতো পুষ্টি ডোপামিন ও সেরোটোনিনের মাত্রা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। মন খারাপকে দূরে রাখতে ভাল করে খাওয়া-দাওয়া করুন।
