AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Salad Making Tips: এই ৫ টিপস মেনে স্যালাদ বানালে, খাবার হবে আরও পুষ্টিকর

Cooking Tips: ওজন কমানোর জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে অনেকেই স্যালাদকে বেছে নেন। ফল, সবজির তৈরি স্যালাদ প্রক্রিয়াজাত খাবারের তুলনায় অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর হয়। তাছাড়া স্যালাদ খাওয়ার কোনও রকম পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই। কিন্তু কোন টোটকায় স্যালাদের পুষ্টিগুণ বাড়বে, জানেন?

| Edited By: | Updated on: Sep 27, 2023 | 6:02 PM
Share
চর্বিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চললে ওজন কমানো সহজ হয়। তার বদলে ডায়েটে যদি স্বাস্থ্যকর খাবার রাখা হয়, তাহলে ওজন কমানো সহজ হয়ে যায়। পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর খাবার আপনাকে শারীরিক ভাবে ফিট থাকতেও সাহায্য করে। 

চর্বিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চললে ওজন কমানো সহজ হয়। তার বদলে ডায়েটে যদি স্বাস্থ্যকর খাবার রাখা হয়, তাহলে ওজন কমানো সহজ হয়ে যায়। পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর খাবার আপনাকে শারীরিক ভাবে ফিট থাকতেও সাহায্য করে। 

1 / 8
ওজন কমানোর জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে অনেকেই স্যালাদকে বেছে নেন। ফল, সবজির তৈরি স্যালাদ প্রক্রিয়াজাত খাবারের তুলনায় অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর হয়। স্যালাদ খাওয়ার কোনও রকম পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই। 

ওজন কমানোর জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে অনেকেই স্যালাদকে বেছে নেন। ফল, সবজির তৈরি স্যালাদ প্রক্রিয়াজাত খাবারের তুলনায় অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর হয়। স্যালাদ খাওয়ার কোনও রকম পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই। 

2 / 8
স্যালাদ স্বাস্থ্যকর খাবার। তবে, এই খাবারকে আপনি আরও পুষ্টিকর বানাতে পারেন। শুধু স্যালাদা বানানোর সময় আপনাকে বেশ কয়েকটি বিষয়ের উপর জোর দিতে হবে। কোন টোটকায় স্যালাদের পুষ্টিগুণ বাড়বে, রইল টিপস। 

স্যালাদ স্বাস্থ্যকর খাবার। তবে, এই খাবারকে আপনি আরও পুষ্টিকর বানাতে পারেন। শুধু স্যালাদা বানানোর সময় আপনাকে বেশ কয়েকটি বিষয়ের উপর জোর দিতে হবে। কোন টোটকায় স্যালাদের পুষ্টিগুণ বাড়বে, রইল টিপস। 

3 / 8
স্যালাদ বাড়ানোর জন্য সবসময় সুপারফুড বেছে নিন। অ্যাভোকাডো, ব্রকোলি, মাশরুমের মতো সবজি ও ফল রাখুন। সবজি ও ফল পুষ্টিগুণে ভরপুর হয়। তাই সুপারফুড দিয়ে স্যালাদ বানালে খাবারের গুণাগুণ বেড়ে যায়। 

স্যালাদ বাড়ানোর জন্য সবসময় সুপারফুড বেছে নিন। অ্যাভোকাডো, ব্রকোলি, মাশরুমের মতো সবজি ও ফল রাখুন। সবজি ও ফল পুষ্টিগুণে ভরপুর হয়। তাই সুপারফুড দিয়ে স্যালাদ বানালে খাবারের গুণাগুণ বেড়ে যায়। 

4 / 8
স্যালাদে রঙিন সবজি ও ফল রাখুন। লাল, হলুদ ও সবুজ ক্যাপসিকাম রাখুন। এছাড়া রাখতে পারেন গাজর, শসা ইত্যাদি। রঙিন সবজি, ফলের মধ্যে ক্যারটেনয়েড নামের এক ধরনের ভিটামিন রয়েছে, যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। 

স্যালাদে রঙিন সবজি ও ফল রাখুন। লাল, হলুদ ও সবুজ ক্যাপসিকাম রাখুন। এছাড়া রাখতে পারেন গাজর, শসা ইত্যাদি। রঙিন সবজি, ফলের মধ্যে ক্যারটেনয়েড নামের এক ধরনের ভিটামিন রয়েছে, যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। 

5 / 8
স্যালাদের মধ্যে সাইট্রাস ফল যোগ করুন। কমলালেবুর, পাতিলেবু, ব্লুবেরি, স্ট্রবেরির মতো সাইট্রাস ফল স্যালাদে রাখবেন। এসব ফলের মধ্যে ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে। 

স্যালাদের মধ্যে সাইট্রাস ফল যোগ করুন। কমলালেবুর, পাতিলেবু, ব্লুবেরি, স্ট্রবেরির মতো সাইট্রাস ফল স্যালাদে রাখবেন। এসব ফলের মধ্যে ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে। 

6 / 8
ফল ও সবজির পাশাপাশি স্যালাদে বাদাম ও বীজ যোগ করুন। আমন্ড, আখরোট, কুমড়োর দানা, সূর্যমুখীর দানা ইত্যাদি স্যালাদে মেশান। এসব বাদাম ও বীজের মধ্যে প্রচুর পুষ্টি রয়েছে। এগুলো স্যালাদের গুণাগুণ বাড়ানোর পাশাপাশি স্বাদও বাড়িয়ে তোলে। 

ফল ও সবজির পাশাপাশি স্যালাদে বাদাম ও বীজ যোগ করুন। আমন্ড, আখরোট, কুমড়োর দানা, সূর্যমুখীর দানা ইত্যাদি স্যালাদে মেশান। এসব বাদাম ও বীজের মধ্যে প্রচুর পুষ্টি রয়েছে। এগুলো স্যালাদের গুণাগুণ বাড়ানোর পাশাপাশি স্বাদও বাড়িয়ে তোলে। 

7 / 8
ফল ও সবজির পাশাপাশি স্যালাদে বাদাম ও বীজ যোগ করুন। আমন্ড, আখরোট, কুমড়োর দানা, সূর্যমুখীর দানা ইত্যাদি স্যালাদে মেশান। এসব বাদাম ও বীজের মধ্যে প্রচুর পুষ্টি রয়েছে। এগুলো স্যালাদের গুণাগুণ বাড়ানোর পাশাপাশি স্বাদও বাড়িয়ে তোলে। 

ফল ও সবজির পাশাপাশি স্যালাদে বাদাম ও বীজ যোগ করুন। আমন্ড, আখরোট, কুমড়োর দানা, সূর্যমুখীর দানা ইত্যাদি স্যালাদে মেশান। এসব বাদাম ও বীজের মধ্যে প্রচুর পুষ্টি রয়েছে। এগুলো স্যালাদের গুণাগুণ বাড়ানোর পাশাপাশি স্বাদও বাড়িয়ে তোলে। 

8 / 8
বড়দিনের আগের রাতে গির্জায় প্রার্থনাসভায় যোগ দিলেন মমতা
বড়দিনের আগের রাতে গির্জায় প্রার্থনাসভায় যোগ দিলেন মমতা
এবার বাংলাদেশে তৈরি হবে বিপ্লবী সরকার? ঢাকায় গুঞ্জন
এবার বাংলাদেশে তৈরি হবে বিপ্লবী সরকার? ঢাকায় গুঞ্জন
'ব্রাহ্মণের মেয়েকে' সরিয়ে বালিগঞ্জে নতুন মুখ আনলেন হুমায়ুন
'ব্রাহ্মণের মেয়েকে' সরিয়ে বালিগঞ্জে নতুন মুখ আনলেন হুমায়ুন
শুনানিতে যেতে না পারলে কী হবে? অকূলপাথারে বর্ধমানের মুখোপাধ্যায় পরিবার
শুনানিতে যেতে না পারলে কী হবে? অকূলপাথারে বর্ধমানের মুখোপাধ্যায় পরিবার
'এরা বাংলাকে বাংলাদেশ তৈরি করতে চাইছে...', তৃণমূলকে তোপ মিঠুনের
'এরা বাংলাকে বাংলাদেশ তৈরি করতে চাইছে...', তৃণমূলকে তোপ মিঠুনের
তৃণমূলকে এনেছিলাম, এবার বিজেপিকে আনব: শুভেন্দু
তৃণমূলকে এনেছিলাম, এবার বিজেপিকে আনব: শুভেন্দু
'বাবরি পাহারা দিচ্ছে পুলিশ...', বাংলা নিয়ে তোপ BJP নেতার
'বাবরি পাহারা দিচ্ছে পুলিশ...', বাংলা নিয়ে তোপ BJP নেতার
কারা হচ্ছেন মাইক্রো অবজার্ভার, উদ্দেশ্য কী?
কারা হচ্ছেন মাইক্রো অবজার্ভার, উদ্দেশ্য কী?
মদ্যপান, ছোট পোশাকে নাচ নাকি ব্রাহ্মণের মেয়ে বলে বাদ পড়লেন নিশা?
মদ্যপান, ছোট পোশাকে নাচ নাকি ব্রাহ্মণের মেয়ে বলে বাদ পড়লেন নিশা?
মেয়ে হারিয়েছেন, হাঁসখালিকাণ্ডে সাজা শুনে কী বললেন নির্যাতিতার মা?
মেয়ে হারিয়েছেন, হাঁসখালিকাণ্ডে সাজা শুনে কী বললেন নির্যাতিতার মা?