রেস্তোরাঁর খরচ বাঁচান, বাড়িতেই বানিয়ে নিন চিকেন মাঞ্চুরিয়ান

Chicken Manchurian Recipe: ভালভাবে ভাজা হয়ে গেলে এর মধ্যে আগে থেকে তৈরি করে রাখা সসের মিশ্রণটি দিয়ে ভালো করে নেড়ে, এতে আধ কাপ জল আর গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ২ মিনিট ফোটাতে হবে। এ বার ভেজে রাখা মাঞ্চুরিয়ানগুলো দিয়ে নাড়িয়ে নিন। একটি পাত্রে কর্ণফ্লাওয়ারের মধ্যে জল দিয়ে গুলে নিন। এরপর ঝোলের মধ্যে কর্ণফ্লাওয়ারটি ঢেলে দিন। ব্যাস তৈরি চিকেন মাঞ্চুরিয়ান।