AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

শেষবেলায় কমলালেবুর স্বাদ নিতে বানিয়ে ফেলুন অরেঞ্জ চিকেন, রইল রেসিপি

Orage Chicken Recipe: মশলা থেকে তেল ছাড়তে শুরু করলে ম্যারিনেট করা চিকেনটা দিন। ভাল করে কষান। সামান্য গরম জল দিন। এ বার ঢাকা দিয়ে মাংস সেদ্ধ হতে দিন। মাংস সেদ্ধ হয়ে গেলে উপর থেকে সাদা তিল ও কমলালেবুর পাল্প ছড়িয়ে পরিবেশন করুন অরেঞ্জ চিকেন।

| Updated on: Mar 02, 2024 | 2:20 PM
Share
বেশ ভালই গরম পড়ে গিয়েছে। বাজারে শেষের পথে কমলালেবু। শেষবেলায় কমলার স্বাদ চেটেপুটে নিতে চাইছেন? (ছবি:Pinterest)

বেশ ভালই গরম পড়ে গিয়েছে। বাজারে শেষের পথে কমলালেবু। শেষবেলায় কমলার স্বাদ চেটেপুটে নিতে চাইছেন? (ছবি:Pinterest)

1 / 8
তাহলে আর দেরী না করে বানিয়ে ফেলুন অরেঞ্জ চিকেন। স্বাদে ও গন্ধে অতুলনীয় এই পদ। আর দেরী না করে জেনে নিন সহজ রেসিপি।(ছবি:Pinterest)

তাহলে আর দেরী না করে বানিয়ে ফেলুন অরেঞ্জ চিকেন। স্বাদে ও গন্ধে অতুলনীয় এই পদ। আর দেরী না করে জেনে নিন সহজ রেসিপি।(ছবি:Pinterest)

2 / 8
এই পদ বানাতে লাগবে লাগবে চিকেন, কমলালেবু, টমেটো পেস্ট, টমেটো কেচাপ, পেঁয়াজ, শুকনো লঙ্কা। আর লাগবে কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, চিনি, সাদা তেল, ডিম,ভিনিগার, কর্নফ্লাওয়ার, সাদা তিল। এ বার আসা যাক রেসিপি।(ছবি:Pinterest)

এই পদ বানাতে লাগবে লাগবে চিকেন, কমলালেবু, টমেটো পেস্ট, টমেটো কেচাপ, পেঁয়াজ, শুকনো লঙ্কা। আর লাগবে কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, চিনি, সাদা তেল, ডিম,ভিনিগার, কর্নফ্লাওয়ার, সাদা তিল। এ বার আসা যাক রেসিপি।(ছবি:Pinterest)

3 / 8
প্রথমে চিকেনটা ভাল করে ধুয়ে নিন। এরপর তাতে হলুদ, ভিনিগার, নুন, ডিম ও টমেটো কেচাপ দিয়ে ম্যারিনেট করে ২ ঘণ্টা রেখে দিন। (ছবি:Pinterest)

প্রথমে চিকেনটা ভাল করে ধুয়ে নিন। এরপর তাতে হলুদ, ভিনিগার, নুন, ডিম ও টমেটো কেচাপ দিয়ে ম্যারিনেট করে ২ ঘণ্টা রেখে দিন। (ছবি:Pinterest)

4 / 8
এ বার কড়াইয়ে তেল গরম করুন। এরপর তাতে পেঁয়াজ, রসুন ও আদা বাটা দিন। আর দেবেন টমেটো পেস্ট। স্বাদমতো নুন ও হলুদ দিন। (ছবি:Pinterest)

এ বার কড়াইয়ে তেল গরম করুন। এরপর তাতে পেঁয়াজ, রসুন ও আদা বাটা দিন। আর দেবেন টমেটো পেস্ট। স্বাদমতো নুন ও হলুদ দিন। (ছবি:Pinterest)

5 / 8
আর দেবেন লাল লঙ্কার গুঁড়ো। এ বার ভাব করে মশলা কষাতে থাকুন। মশলা কষে এলে বেশি করে কমলালেবুর রস দিন। (ছবি:Pinterest)

আর দেবেন লাল লঙ্কার গুঁড়ো। এ বার ভাব করে মশলা কষাতে থাকুন। মশলা কষে এলে বেশি করে কমলালেবুর রস দিন। (ছবি:Pinterest)

6 / 8
মশলা থেকে তেল ছাড়তে শুরু করলে ম্যারিনেট করা চিকেনটা দিন। ভাল করে কষান। সামান্য গরম জল দিন। (ছবি:Pinterest)

মশলা থেকে তেল ছাড়তে শুরু করলে ম্যারিনেট করা চিকেনটা দিন। ভাল করে কষান। সামান্য গরম জল দিন। (ছবি:Pinterest)

7 / 8
এ বার ঢাকা দিয়ে মাংস সেদ্ধ হতে দিন। মাংস সেদ্ধ হয়ে গেলে উপর থেকে সাদা তিল ও কমলালেবুর পাল্প ছড়িয়ে পরিবেশন করুন অরেঞ্জ চিকেন। (ছবি:Pinterest)

এ বার ঢাকা দিয়ে মাংস সেদ্ধ হতে দিন। মাংস সেদ্ধ হয়ে গেলে উপর থেকে সাদা তিল ও কমলালেবুর পাল্প ছড়িয়ে পরিবেশন করুন অরেঞ্জ চিকেন। (ছবি:Pinterest)

8 / 8
Follow Us
পুরভোট নিয়ে নবান্নে জরুরি বৈঠকে বসতে পারেন শুভেন্দু অধিকারী
পুরভোট নিয়ে নবান্নে জরুরি বৈঠকে বসতে পারেন শুভেন্দু অধিকারী
ধর্ম যার যার, ধর্ম রক্ষা করার দায়িত্ব তার তার: শুভেন্দু
ধর্ম যার যার, ধর্ম রক্ষা করার দায়িত্ব তার তার: শুভেন্দু
সময় শেষ হওয়ার দিনই ফের সুপ্রিম কোর্টে ঋতব্রতরা
সময় শেষ হওয়ার দিনই ফের সুপ্রিম কোর্টে ঋতব্রতরা
কৌস্তভের গায়ে কেরোসিন ঢালার হুঁশিয়ারি শুনে অগ্নিমিত্রা বললেন, 'খুনসুটি
কৌস্তভের গায়ে কেরোসিন ঢালার হুঁশিয়ারি শুনে অগ্নিমিত্রা বললেন, 'খুনসুটি
বঙ্গোপসাগরে তৈরি ঘূর্ণিঝড়, কোন কোন রাজ্যে প্রবল বৃষ্টি?
বঙ্গোপসাগরে তৈরি ঘূর্ণিঝড়, কোন কোন রাজ্যে প্রবল বৃষ্টি?
কমিশনে জমা দেওয়ার আগে ঋত শিবিরের নথি ছিনতাইয়ের চেষ্টা!
কমিশনে জমা দেওয়ার আগে ঋত শিবিরের নথি ছিনতাইয়ের চেষ্টা!
চাষের জমি দখলের অভিযোগকে কেন্দ্র করে উত্তপ্ত বাদুড়িয়া
চাষের জমি দখলের অভিযোগকে কেন্দ্র করে উত্তপ্ত বাদুড়িয়া
আগামী শিক্ষাবর্ষ থেকে কী কী পরিবর্তনের ইঙ্গিত দিলেন মুখ্যমন্ত্রী?
আগামী শিক্ষাবর্ষ থেকে কী কী পরিবর্তনের ইঙ্গিত দিলেন মুখ্যমন্ত্রী?
নৈহাটিতে বড় মায়ের পুজো নিয়ে কী সিদ্ধান্ত নিলেন অর্জুন?
নৈহাটিতে বড় মায়ের পুজো নিয়ে কী সিদ্ধান্ত নিলেন অর্জুন?
ল্যান্ডফলের পরই ঘুরে যাবে 'অর্ণব',বাংলার কী হবে?
ল্যান্ডফলের পরই ঘুরে যাবে 'অর্ণব',বাংলার কী হবে?