Coconut Mutton: ভিন্ন স্বাদের নারকেল মটন চেখেই দেখুন একবার, রইল রেসিপি

Mutton Recipe: প্রথমে মাংসটা ধুয়ে ভাল করে জল ঝরিয়ে নিন। অন্যদিকে শুকনো তাওয়ায় শুকনো লঙ্কা, দারুচিনি, এলাচ ও লবঙ্গ টস করে নিন। নারকেল বেটে কুড়িয়ে টকদইয়ের সঙ্গে পেস্ট করে নিন।

| Edited By: | Updated on: Aug 26, 2023 | 6:50 PM
বাঙালির অন্যতম ভালবাসা হল মটন। গরম-গরম মটন পেলে আর কিছু চায় না বাঙালি। শরীরের বালাই না করেই থালা ভরে মটন নিয়ে বসে পড়েন।

বাঙালির অন্যতম ভালবাসা হল মটন। গরম-গরম মটন পেলে আর কিছু চায় না বাঙালি। শরীরের বালাই না করেই থালা ভরে মটন নিয়ে বসে পড়েন।

1 / 8
বাঙালি বাড়িতে সবচেয়ে বেশি চল রয়েছে মটনের ঝাল কিংবা ঝোল খাওয়ার। তবে মাঝে মধ্যে স্বাদ বদল করতে কার না ভাল লাগে বলুন।

বাঙালি বাড়িতে সবচেয়ে বেশি চল রয়েছে মটনের ঝাল কিংবা ঝোল খাওয়ার। তবে মাঝে মধ্যে স্বাদ বদল করতে কার না ভাল লাগে বলুন।

2 / 8
তাই এবার স্বাদ বদলতে চটজলদি বানিয়ে ফেলুন নারকেল মটন। নারকেল দিয়ে মটনের নাম শুনলেই অনেকে অবাক হয়ে যান যদিও।

তাই এবার স্বাদ বদলতে চটজলদি বানিয়ে ফেলুন নারকেল মটন। নারকেল দিয়ে মটনের নাম শুনলেই অনেকে অবাক হয়ে যান যদিও।

3 / 8
তবে অবাক হওয়ার কোনও কারণ নেই কারণ দারুণ সুস্বাদু হয় এই মটন। আর দেরি না করে জেনে নিন সহজ রেসিপি...

তবে অবাক হওয়ার কোনও কারণ নেই কারণ দারুণ সুস্বাদু হয় এই মটন। আর দেরি না করে জেনে নিন সহজ রেসিপি...

4 / 8
এই পদ বানাতে লাগবে মটন, গোটা ধনে, তিল, জিরে, পোস্ত, দারুচিনি, লবঙ্গ, ছোট এলাচ, শুকনো লঙ্কা।

এই পদ বানাতে লাগবে মটন, গোটা ধনে, তিল, জিরে, পোস্ত, দারুচিনি, লবঙ্গ, ছোট এলাচ, শুকনো লঙ্কা।

5 / 8
আরও লাগবে পেঁয়াজ, রসুনের কোয়া, টমেটো, নারকেল কোরা, তেজপাতা, হলুদ, সর্ষের তেল, নুন। এবার জানা যাক কীভাবে বানাবেন...

আরও লাগবে পেঁয়াজ, রসুনের কোয়া, টমেটো, নারকেল কোরা, তেজপাতা, হলুদ, সর্ষের তেল, নুন। এবার জানা যাক কীভাবে বানাবেন...

6 / 8
প্রথমে মাংসটা ধুয়ে ভাল করে জল ঝরিয়ে নিন। অন্যদিকে শুকনো তাওয়ায় শুকনো লঙ্কা, দারুচিনি, এলাচ ও লবঙ্গ টস করে নিন। নারকেল বেটে কুড়িয়ে টকদইয়ের সঙ্গে পেস্ট করে নিন।

প্রথমে মাংসটা ধুয়ে ভাল করে জল ঝরিয়ে নিন। অন্যদিকে শুকনো তাওয়ায় শুকনো লঙ্কা, দারুচিনি, এলাচ ও লবঙ্গ টস করে নিন। নারকেল বেটে কুড়িয়ে টকদইয়ের সঙ্গে পেস্ট করে নিন।

7 / 8
প্রথমে মাংসটা ধুয়ে ভাল করে জল ঝরিয়ে নিন। অন্যদিকে শুকনো তাওয়ায় শুকনো লঙ্কা, দারুচিনি, এলাচ ও লবঙ্গ টস করে নিন। নারকেল বেটে কুড়িয়ে টকদইয়ের সঙ্গে পেস্ট করে নিন।

প্রথমে মাংসটা ধুয়ে ভাল করে জল ঝরিয়ে নিন। অন্যদিকে শুকনো তাওয়ায় শুকনো লঙ্কা, দারুচিনি, এলাচ ও লবঙ্গ টস করে নিন। নারকেল বেটে কুড়িয়ে টকদইয়ের সঙ্গে পেস্ট করে নিন।

8 / 8
Follow Us:
Moonmoon Sen: পিতৃহারা রিয়া-রাইমা, প্রয়াত মুনমুনের স্বামী ভরত দেববর্মা
Moonmoon Sen: পিতৃহারা রিয়া-রাইমা, প্রয়াত মুনমুনের স্বামী ভরত দেববর্মা
কার্তিক পুজোর এক ইতিহাস বর্তমান কাটোয়ার অলি-গলিতে
কার্তিক পুজোর এক ইতিহাস বর্তমান কাটোয়ার অলি-গলিতে
শিয়ালদহ আদালত সঞ্জয়, পুলিশর কাণ্ডকারখানায় ফিরল কুণাল ঘোষের স্মৃতি!
শিয়ালদহ আদালত সঞ্জয়, পুলিশর কাণ্ডকারখানায় ফিরল কুণাল ঘোষের স্মৃতি!
সুশান্ত ঘোষের উপর হামলা, শাসকদলের গোষ্ঠীকোন্দলকেই দায়ী করলেন শমীক
সুশান্ত ঘোষের উপর হামলা, শাসকদলের গোষ্ঠীকোন্দলকেই দায়ী করলেন শমীক
২০২৬-এর ভবিষ্যদ্বাণী কল্যাণের, শুনেই সুর চড়ালেন সুকান্ত-অধীর-সৃজন
২০২৬-এর ভবিষ্যদ্বাণী কল্যাণের, শুনেই সুর চড়ালেন সুকান্ত-অধীর-সৃজন
সুশান্ত ঘোষকে খুনের চেষ্টা প্রসঙ্গে মুখে কুলুপ কুণাল ঘোষের?
সুশান্ত ঘোষকে খুনের চেষ্টা প্রসঙ্গে মুখে কুলুপ কুণাল ঘোষের?
মনোজ মিত্র, বাংলা নাটকের অমূল্য রত্ন, কেমন ছিল তাঁর এই চলার পথ?
মনোজ মিত্র, বাংলা নাটকের অমূল্য রত্ন, কেমন ছিল তাঁর এই চলার পথ?
Govinda: নির্বাচনী প্রচারের মাঝে অসুস্থ গোবিন্দা, তড়িঘড়ি ফিরলেন মুম্
Govinda: নির্বাচনী প্রচারের মাঝে অসুস্থ গোবিন্দা, তড়িঘড়ি ফিরলেন মুম্
কেন নিশানায় সুশান্ত? কসবার মাটিতেই লুকিয়ে রহস্য?
কেন নিশানায় সুশান্ত? কসবার মাটিতেই লুকিয়ে রহস্য?
কাঞ্চনের কোন সিক্রেট ফাঁস করলেন শ্রীময়ী?
কাঞ্চনের কোন সিক্রেট ফাঁস করলেন শ্রীময়ী?