Coconut Mutton: ভিন্ন স্বাদের নারকেল মটন চেখেই দেখুন একবার, রইল রেসিপি

Mutton Recipe: প্রথমে মাংসটা ধুয়ে ভাল করে জল ঝরিয়ে নিন। অন্যদিকে শুকনো তাওয়ায় শুকনো লঙ্কা, দারুচিনি, এলাচ ও লবঙ্গ টস করে নিন। নারকেল বেটে কুড়িয়ে টকদইয়ের সঙ্গে পেস্ট করে নিন।

| Edited By: | Updated on: Aug 26, 2023 | 6:50 PM
বাঙালির অন্যতম ভালবাসা হল মটন। গরম-গরম মটন পেলে আর কিছু চায় না বাঙালি। শরীরের বালাই না করেই থালা ভরে মটন নিয়ে বসে পড়েন।

বাঙালির অন্যতম ভালবাসা হল মটন। গরম-গরম মটন পেলে আর কিছু চায় না বাঙালি। শরীরের বালাই না করেই থালা ভরে মটন নিয়ে বসে পড়েন।

1 / 8
বাঙালি বাড়িতে সবচেয়ে বেশি চল রয়েছে মটনের ঝাল কিংবা ঝোল খাওয়ার। তবে মাঝে মধ্যে স্বাদ বদল করতে কার না ভাল লাগে বলুন।

বাঙালি বাড়িতে সবচেয়ে বেশি চল রয়েছে মটনের ঝাল কিংবা ঝোল খাওয়ার। তবে মাঝে মধ্যে স্বাদ বদল করতে কার না ভাল লাগে বলুন।

2 / 8
তাই এবার স্বাদ বদলতে চটজলদি বানিয়ে ফেলুন নারকেল মটন। নারকেল দিয়ে মটনের নাম শুনলেই অনেকে অবাক হয়ে যান যদিও।

তাই এবার স্বাদ বদলতে চটজলদি বানিয়ে ফেলুন নারকেল মটন। নারকেল দিয়ে মটনের নাম শুনলেই অনেকে অবাক হয়ে যান যদিও।

3 / 8
তবে অবাক হওয়ার কোনও কারণ নেই কারণ দারুণ সুস্বাদু হয় এই মটন। আর দেরি না করে জেনে নিন সহজ রেসিপি...

তবে অবাক হওয়ার কোনও কারণ নেই কারণ দারুণ সুস্বাদু হয় এই মটন। আর দেরি না করে জেনে নিন সহজ রেসিপি...

4 / 8
এই পদ বানাতে লাগবে মটন, গোটা ধনে, তিল, জিরে, পোস্ত, দারুচিনি, লবঙ্গ, ছোট এলাচ, শুকনো লঙ্কা।

এই পদ বানাতে লাগবে মটন, গোটা ধনে, তিল, জিরে, পোস্ত, দারুচিনি, লবঙ্গ, ছোট এলাচ, শুকনো লঙ্কা।

5 / 8
আরও লাগবে পেঁয়াজ, রসুনের কোয়া, টমেটো, নারকেল কোরা, তেজপাতা, হলুদ, সর্ষের তেল, নুন। এবার জানা যাক কীভাবে বানাবেন...

আরও লাগবে পেঁয়াজ, রসুনের কোয়া, টমেটো, নারকেল কোরা, তেজপাতা, হলুদ, সর্ষের তেল, নুন। এবার জানা যাক কীভাবে বানাবেন...

6 / 8
প্রথমে মাংসটা ধুয়ে ভাল করে জল ঝরিয়ে নিন। অন্যদিকে শুকনো তাওয়ায় শুকনো লঙ্কা, দারুচিনি, এলাচ ও লবঙ্গ টস করে নিন। নারকেল বেটে কুড়িয়ে টকদইয়ের সঙ্গে পেস্ট করে নিন।

প্রথমে মাংসটা ধুয়ে ভাল করে জল ঝরিয়ে নিন। অন্যদিকে শুকনো তাওয়ায় শুকনো লঙ্কা, দারুচিনি, এলাচ ও লবঙ্গ টস করে নিন। নারকেল বেটে কুড়িয়ে টকদইয়ের সঙ্গে পেস্ট করে নিন।

7 / 8
প্রথমে মাংসটা ধুয়ে ভাল করে জল ঝরিয়ে নিন। অন্যদিকে শুকনো তাওয়ায় শুকনো লঙ্কা, দারুচিনি, এলাচ ও লবঙ্গ টস করে নিন। নারকেল বেটে কুড়িয়ে টকদইয়ের সঙ্গে পেস্ট করে নিন।

প্রথমে মাংসটা ধুয়ে ভাল করে জল ঝরিয়ে নিন। অন্যদিকে শুকনো তাওয়ায় শুকনো লঙ্কা, দারুচিনি, এলাচ ও লবঙ্গ টস করে নিন। নারকেল বেটে কুড়িয়ে টকদইয়ের সঙ্গে পেস্ট করে নিন।

8 / 8
Follow Us:
উৎসবের সঙ্গে প্রবাসে পুজোয় জারি প্রতিবাদও
উৎসবের সঙ্গে প্রবাসে পুজোয় জারি প্রতিবাদও
ভারতের হাতে নতুন ব্রহ্মাস্ত্র, এয়ার ডিফেন্সে এলিট ক্লাবে ভারত
ভারতের হাতে নতুন ব্রহ্মাস্ত্র, এয়ার ডিফেন্সে এলিট ক্লাবে ভারত
চাপ বাড়ছে মধ্যবিত্তের, বাড়তে পারে হোম লোনের ইএমআই!
চাপ বাড়ছে মধ্যবিত্তের, বাড়তে পারে হোম লোনের ইএমআই!
'রান্নাঘর'-এ কণীনিকার সঙ্গী মেয়ে কিয়া! মা-মেয়ের জুটিকে নিয়ে শুরু আলোচন
'রান্নাঘর'-এ কণীনিকার সঙ্গী মেয়ে কিয়া! মা-মেয়ের জুটিকে নিয়ে শুরু আলোচন
কীভাবে কলকাতার একটি ছেলে হয়ে উঠলেন ভারতীয় সিনেমার মিঠুনদা?
কীভাবে কলকাতার একটি ছেলে হয়ে উঠলেন ভারতীয় সিনেমার মিঠুনদা?
Katrina Kaif: চিন্তিত ভক্তরা, হঠাৎ কী হল নায়িকার! সব ঠিক আছে তো?
Katrina Kaif: চিন্তিত ভক্তরা, হঠাৎ কী হল নায়িকার! সব ঠিক আছে তো?
'ডাক্তারদের ভয় করে', ভাইরাল অরিজিতের পুরনো ভিডিয়ো
'ডাক্তারদের ভয় করে', ভাইরাল অরিজিতের পুরনো ভিডিয়ো
স্কুলের গন্ডি পার করেনি,বাবা অভিষেকের মৃত্যুর ২ বছরে বড় সিদ্ধান্ত
স্কুলের গন্ডি পার করেনি,বাবা অভিষেকের মৃত্যুর ২ বছরে বড় সিদ্ধান্ত
চাইল্ড শেল্টারে অস্ত্রাগার, শিশুরা যখন ‘হাতিয়ার’
চাইল্ড শেল্টারে অস্ত্রাগার, শিশুরা যখন ‘হাতিয়ার’
শেষে কিনা আমির খানকে নিয়েই রসিকতা শাহরুখ খানের! কী হয়েছে জানেন?
শেষে কিনা আমির খানকে নিয়েই রসিকতা শাহরুখ খানের! কী হয়েছে জানেন?