ধাবা স্টাইল চিকেন কারি বানিয়ে ফেলুন ১০ মিনিটে, রইল রেসিপি

Dhaba Style Chicken Curry:আর দেবেন হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কার গুঁড়ো ও নুন। মশলা ভালো করে কষাতে থাকুন। এ বার তাতে মাংসটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন। মশলা কষে তেল ছাড়তে শুরু করলে গরম জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিন। মাংস সেদ্ধ হয়ে গেলে উপর থেকে গরম মশলা ছড়িয়ে নামিয়ে নিন। রুটি বা পরোটার সঙ্গে পরিবেশন করুন ধাবা স্টাইল চিকেন কারি।

| Updated on: Feb 21, 2024 | 1:21 PM
চিকেন খেতে ভালোবাসেন? মুরগির ঝাল-ঝোল খেতে একঘেঁয়ে লাগে? তাহলে সময় এসেছে স্বাদ বদল করার। (ছবি:Pinterest)

চিকেন খেতে ভালোবাসেন? মুরগির ঝাল-ঝোল খেতে একঘেঁয়ে লাগে? তাহলে সময় এসেছে স্বাদ বদল করার। (ছবি:Pinterest)

1 / 8
তাই আর দেরী না করে বাড়িতেই বানিয়ে নিন ধাবা স্টাইল চিকেন কারি। খুব সহজে নিজের হাতেই বানাতে পারবেন এই পদ। কীভাবে বানাবেন ভাবছেন তো? চিন্তা নেই, রইল রেসিপি। প্রথমে আসা যাক এই পদ বানাতে কী-কী লাগবে। (ছবি:Pinterest)

তাই আর দেরী না করে বাড়িতেই বানিয়ে নিন ধাবা স্টাইল চিকেন কারি। খুব সহজে নিজের হাতেই বানাতে পারবেন এই পদ। কীভাবে বানাবেন ভাবছেন তো? চিন্তা নেই, রইল রেসিপি। প্রথমে আসা যাক এই পদ বানাতে কী-কী লাগবে। (ছবি:Pinterest)

2 / 8
এই পদ বানাতে লাগবে চিকেন,পেঁয়াজ কুচি, জিরে, মৌরি, ছোট এলাচ, দারুচিনি, লবঙ্গ, তেজপাতা। (ছবি:Pinterest)

এই পদ বানাতে লাগবে চিকেন,পেঁয়াজ কুচি, জিরে, মৌরি, ছোট এলাচ, দারুচিনি, লবঙ্গ, তেজপাতা। (ছবি:Pinterest)

3 / 8
আর লাগবে শুকনো লঙ্কা, কসৌরি মেথি, ধনে পাতা, নুন, তেল, হলুদ গুঁড়ো, টমেটো কুচি, আদা ও রসুন বাটা।(ছবি:Pinterest)

আর লাগবে শুকনো লঙ্কা, কসৌরি মেথি, ধনে পাতা, নুন, তেল, হলুদ গুঁড়ো, টমেটো কুচি, আদা ও রসুন বাটা।(ছবি:Pinterest)

4 / 8
প্রথমে মাংস ভালো করে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন। এ বার চাটু গরম করে তাতে জিরে, মৌরি, ছোট এলাচ, দারুচিনি, লবঙ্গ, তেজপাতা দিয়ে টস করে নিন। (ছবি:Pinterest)

প্রথমে মাংস ভালো করে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন। এ বার চাটু গরম করে তাতে জিরে, মৌরি, ছোট এলাচ, দারুচিনি, লবঙ্গ, তেজপাতা দিয়ে টস করে নিন। (ছবি:Pinterest)

5 / 8
এ বার এই মশলা গ্রাইন্ডারে গুঁড়ো করে নিন। এ বার কড়াইয়ে তেল গরম করুন। তাতে পেঁয়াজ কুচি, আদা-রসুন বাটা, টমেটো কুচি দিন। (ছবি:Pinterest)

এ বার এই মশলা গ্রাইন্ডারে গুঁড়ো করে নিন। এ বার কড়াইয়ে তেল গরম করুন। তাতে পেঁয়াজ কুচি, আদা-রসুন বাটা, টমেটো কুচি দিন। (ছবি:Pinterest)

6 / 8
আর দেবেন হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কার গুঁড়ো ও নুন। মশলা ভালো করে কষাতে থাকুন। এ বার তাতে মাংসটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন। (ছবি:Pinterest)

আর দেবেন হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কার গুঁড়ো ও নুন। মশলা ভালো করে কষাতে থাকুন। এ বার তাতে মাংসটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন। (ছবি:Pinterest)

7 / 8
মশলা কষে তেল ছাড়তে শুরু করলে গরম জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিন। মাংস সেদ্ধ হয়ে গেলে উপর থেকে গরম মশলা ছড়িয়ে নামিয়ে নিন। রুটি বা পরোটার সঙ্গে পরিবেশন করুন ধাবা স্টাইল চিকেন কারি। (ছবি:Pinterest)

মশলা কষে তেল ছাড়তে শুরু করলে গরম জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিন। মাংস সেদ্ধ হয়ে গেলে উপর থেকে গরম মশলা ছড়িয়ে নামিয়ে নিন। রুটি বা পরোটার সঙ্গে পরিবেশন করুন ধাবা স্টাইল চিকেন কারি। (ছবি:Pinterest)

8 / 8
Follow Us:
অলিম্পিকে গিয়ে আমাদের অ্যাথলিটরা ঠিকমতো ডিম খেতে পারছেন না
অলিম্পিকে গিয়ে আমাদের অ্যাথলিটরা ঠিকমতো ডিম খেতে পারছেন না
ইনস্টাগ্রামে একটি পোস্ট করেছেন নাতাশা স্তানকোভিচ, তা নিয়েই এখন আলোচনা!
ইনস্টাগ্রামে একটি পোস্ট করেছেন নাতাশা স্তানকোভিচ, তা নিয়েই এখন আলোচনা!
যিশু সেনগুপ্ত ও নীলাঞ্জনা সেনগুপ্তের বিচ্ছেদের গুঞ্জনে তোলপাড় টলিউড
যিশু সেনগুপ্ত ও নীলাঞ্জনা সেনগুপ্তের বিচ্ছেদের গুঞ্জনে তোলপাড় টলিউড
এক ট্যাবলেটেই দীর্ঘ জীবন!
এক ট্যাবলেটেই দীর্ঘ জীবন!
কার্গিলে তিনের বিরুদ্ধে একের লড়াই! ১৬ হাজার ফুট উপরে কীভাবে লড়াই?
কার্গিলে তিনের বিরুদ্ধে একের লড়াই! ১৬ হাজার ফুট উপরে কীভাবে লড়াই?
রাজ্যের ভাঁড়ার শূন্য, তবুও ঢালাও অনুদান! উৎসবে হাত খোলা, চাকরিতে কবে?
রাজ্যের ভাঁড়ার শূন্য, তবুও ঢালাও অনুদান! উৎসবে হাত খোলা, চাকরিতে কবে?
২০২৪ সালে মহানায়ক সম্মান উঠছে কোন কোন শিল্পীর হাতে?
২০২৪ সালে মহানায়ক সম্মান উঠছে কোন কোন শিল্পীর হাতে?
বান্ধবীর মৃত্যুদিনে তাঁর নামেই অপপ্রচার, নিন্দার ঝড় সমাজমাধ্যমে
বান্ধবীর মৃত্যুদিনে তাঁর নামেই অপপ্রচার, নিন্দার ঝড় সমাজমাধ্যমে
বাড়ল স্ট্যান্ডার্ড ডিডাকশন, বাজেটে কী পেল মধ্যবিত্ত?
বাড়ল স্ট্যান্ডার্ড ডিডাকশন, বাজেটে কী পেল মধ্যবিত্ত?
কোন ছবির শুটিং করতে গিয়ে ঘটে এমনটা? সবটা জানালেন ভিকি নিজেই...
কোন ছবির শুটিং করতে গিয়ে ঘটে এমনটা? সবটা জানালেন ভিকি নিজেই...