हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

ধাবা স্টাইল চিকেন কারি বানিয়ে ফেলুন ১০ মিনিটে, রইল রেসিপি

Dhaba Style Chicken Curry:আর দেবেন হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কার গুঁড়ো ও নুন। মশলা ভালো করে কষাতে থাকুন। এ বার তাতে মাংসটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন। মশলা কষে তেল ছাড়তে শুরু করলে গরম জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিন। মাংস সেদ্ধ হয়ে গেলে উপর থেকে গরম মশলা ছড়িয়ে নামিয়ে নিন। রুটি বা পরোটার সঙ্গে পরিবেশন করুন ধাবা স্টাইল চিকেন কারি।

| Updated on: Feb 21, 2024 | 1:21 PM
Share
চিকেন খেতে ভালোবাসেন? মুরগির ঝাল-ঝোল খেতে একঘেঁয়ে লাগে? তাহলে সময় এসেছে স্বাদ বদল করার। (ছবি:Pinterest)

চিকেন খেতে ভালোবাসেন? মুরগির ঝাল-ঝোল খেতে একঘেঁয়ে লাগে? তাহলে সময় এসেছে স্বাদ বদল করার। (ছবি:Pinterest)

1 / 8
তাই আর দেরী না করে বাড়িতেই বানিয়ে নিন ধাবা স্টাইল চিকেন কারি। খুব সহজে নিজের হাতেই বানাতে পারবেন এই পদ। কীভাবে বানাবেন ভাবছেন তো? চিন্তা নেই, রইল রেসিপি। প্রথমে আসা যাক এই পদ বানাতে কী-কী লাগবে। (ছবি:Pinterest)

তাই আর দেরী না করে বাড়িতেই বানিয়ে নিন ধাবা স্টাইল চিকেন কারি। খুব সহজে নিজের হাতেই বানাতে পারবেন এই পদ। কীভাবে বানাবেন ভাবছেন তো? চিন্তা নেই, রইল রেসিপি। প্রথমে আসা যাক এই পদ বানাতে কী-কী লাগবে। (ছবি:Pinterest)

2 / 8
এই পদ বানাতে লাগবে চিকেন,পেঁয়াজ কুচি, জিরে, মৌরি, ছোট এলাচ, দারুচিনি, লবঙ্গ, তেজপাতা। (ছবি:Pinterest)

এই পদ বানাতে লাগবে চিকেন,পেঁয়াজ কুচি, জিরে, মৌরি, ছোট এলাচ, দারুচিনি, লবঙ্গ, তেজপাতা। (ছবি:Pinterest)

3 / 8
আর লাগবে শুকনো লঙ্কা, কসৌরি মেথি, ধনে পাতা, নুন, তেল, হলুদ গুঁড়ো, টমেটো কুচি, আদা ও রসুন বাটা।(ছবি:Pinterest)

আর লাগবে শুকনো লঙ্কা, কসৌরি মেথি, ধনে পাতা, নুন, তেল, হলুদ গুঁড়ো, টমেটো কুচি, আদা ও রসুন বাটা।(ছবি:Pinterest)

4 / 8
প্রথমে মাংস ভালো করে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন। এ বার চাটু গরম করে তাতে জিরে, মৌরি, ছোট এলাচ, দারুচিনি, লবঙ্গ, তেজপাতা দিয়ে টস করে নিন। (ছবি:Pinterest)

প্রথমে মাংস ভালো করে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন। এ বার চাটু গরম করে তাতে জিরে, মৌরি, ছোট এলাচ, দারুচিনি, লবঙ্গ, তেজপাতা দিয়ে টস করে নিন। (ছবি:Pinterest)

5 / 8
এ বার এই মশলা গ্রাইন্ডারে গুঁড়ো করে নিন। এ বার কড়াইয়ে তেল গরম করুন। তাতে পেঁয়াজ কুচি, আদা-রসুন বাটা, টমেটো কুচি দিন। (ছবি:Pinterest)

এ বার এই মশলা গ্রাইন্ডারে গুঁড়ো করে নিন। এ বার কড়াইয়ে তেল গরম করুন। তাতে পেঁয়াজ কুচি, আদা-রসুন বাটা, টমেটো কুচি দিন। (ছবি:Pinterest)

6 / 8
আর দেবেন হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কার গুঁড়ো ও নুন। মশলা ভালো করে কষাতে থাকুন। এ বার তাতে মাংসটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন। (ছবি:Pinterest)

আর দেবেন হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কার গুঁড়ো ও নুন। মশলা ভালো করে কষাতে থাকুন। এ বার তাতে মাংসটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন। (ছবি:Pinterest)

7 / 8
মশলা কষে তেল ছাড়তে শুরু করলে গরম জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিন। মাংস সেদ্ধ হয়ে গেলে উপর থেকে গরম মশলা ছড়িয়ে নামিয়ে নিন। রুটি বা পরোটার সঙ্গে পরিবেশন করুন ধাবা স্টাইল চিকেন কারি। (ছবি:Pinterest)

মশলা কষে তেল ছাড়তে শুরু করলে গরম জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিন। মাংস সেদ্ধ হয়ে গেলে উপর থেকে গরম মশলা ছড়িয়ে নামিয়ে নিন। রুটি বা পরোটার সঙ্গে পরিবেশন করুন ধাবা স্টাইল চিকেন কারি। (ছবি:Pinterest)

8 / 8
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন