Hot Garlic Chicken Recipe: আর লাগবে গোলমরিচের গুঁড়ো, ডিম, লেবুর রস। এ বার আসা যাক রেসিপিতে। প্রথমে চিকেনটা ভালো করে ধুয়ে নুন ও লেবুর রস মাখিয়ে রেখে দিন ১০ মিনিট। এরপর তাতে ডিম, ময়দা ও কর্নফ্লাওয়ার, লঙ্কার গুঁড়ো দিন। এরপর কড়াইয়ে মাখন দিন। এ বার তাতে চিকেনের টুকরোগুলো দিয়ে টস করে নিন। অন্যদিকে একটি কড়াইয়ে তেল দিন।
রেস্তোরাঁয় গিয়েই চাইনিজ় খাবারের উপর ঝাঁপিয়ে পড়েন? ফ্রায়েড রাইস, চিলি চিকেনের সঙ্গে স্টার্টারে মুচমুচে চাইনিজ় পদ খেতে ভালোবাসেন? (ছবি:Pinterest)
1 / 8
তাহলে আর দেরী না করে বাড়িতেই বানিয়ে নিন হট গার্লিক চিকেন। কীভাবে বানাবেন তাই ভাবছেন তো? রইল রেসিপি। (ছবি:Pinterest)
2 / 8
এই পদ বানাতে লাগবে চিকেন, রসুন, কাঁচা লঙ্কা, পেঁয়াজ শাক, আদা বাটা, ময়দা, মাখনস তেল,নুন, কর্নফ্লাওয়ার। (ছবি:Pinterest)
3 / 8
আর লাগবে গোলমরিচের গুঁড়ো, ডিম, লেবুর রস। এ বার আসা যাক রেসিপিতে। প্রথমে চিকেনটা ভালো করে ধুয়ে নুন ও লেবুর রস মাখিয়ে রেখে দিন ১০ মিনিট। (ছবি:Pinterest)
4 / 8
এরপর তাতে ডিম, ময়দা ও কর্নফ্লাওয়ার, লঙ্কার গুঁড়ো দিন। এরপর কড়াইয়ে মাখন দিন। এ বার তাতে চিকেনের টুকরোগুলো দিয়ে টস করে নিন। অন্যদিকে একটি কড়াইয়ে তেল দিন।(ছবি:Pinterest)
5 / 8
তাতে পেঁয়াজ, রসুন, আদা বাটা দিয়ে নাড়তে থাকুন। এরপর পেঁয়াজ শাক দিয়ে দিন। সামান্য় সয়া সস ও ভিনিগার দিন।(ছবি:Pinterest)
6 / 8
টমেটো কেচাপ যোগ করুন। একটা বাটিতে কর্নফ্লাওয়ার গুলে দিয়ে দিন। এরপর নাড়তে থাকুন। একটা গা মাখা মশলা তৈরি করে নিন। (ছবি:Pinterest)
7 / 8
এরপর তাতে টস করা চিকেনটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। উপর থেকে কুচিয়ে রাখা পেঁয়াজ শাক ছড়িয়ে দিন। ব্যাস তৈরি আপনার হট গার্লিক চিকেন। (ছবি:Pinterest)
