রেস্তোরাঁ স্টাইল হট গার্লিক চিকেন বানান বাড়িতেই, রইল রেসিপি

Hot Garlic Chicken Recipe: আর লাগবে গোলমরিচের গুঁড়ো, ডিম, লেবুর রস। এ বার আসা যাক রেসিপিতে। প্রথমে চিকেনটা ভালো করে ধুয়ে নুন ও লেবুর রস মাখিয়ে রেখে দিন ১০ মিনিট। এরপর তাতে ডিম, ময়দা ও কর্নফ্লাওয়ার, লঙ্কার গুঁড়ো দিন। এরপর কড়াইয়ে মাখন দিন। এ বার তাতে চিকেনের টুকরোগুলো দিয়ে টস করে নিন। অন্যদিকে একটি কড়াইয়ে তেল দিন।