हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর আইপিএল প্রিমিয়াম স্টোরি আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ ঘরের বায়োস্কোপ দেশ বিনোদন বিশ্ব ফটো গ্যালারি লাইফস্টাইল প্রযুক্তি খেলা স্বাস্থ্য ব্যবসা ওয়েব স্টোরি নির্বাচন Pujoy Pulse

Pudding: মঙ্গলবার নিরামিষ খান? ডিম ছাড়া এভাবেই বানিয়ে নিন পুডিং

Eggless Pudding Recipe: ফ্রিজে রেখে ঠাণ্ডা করে নিলেই তৈরি পুডিং।

| Edited By: | Updated on: May 09, 2023 | 6:03 PM
ডিম ছাড়া ক্যারামেল পুডিং এর বিশেষ রেসিপি

ডিম ছাড়া ক্যারামেল পুডিং এর বিশেষ রেসিপি

1 / 8
মঙ্গলবার অনেকেই বাড়িতে নিরামিষ খান। নিরামিষের দিনে রুটির সঙ্গে কুমড়োর তরকারি, ধোঁকা, ছোলার ডাল, পনির সাধারণত এসবই রান্না করা হয়।

মঙ্গলবার অনেকেই বাড়িতে নিরামিষ খান। নিরামিষের দিনে রুটির সঙ্গে কুমড়োর তরকারি, ধোঁকা, ছোলার ডাল, পনির সাধারণত এসবই রান্না করা হয়।

2 / 8
আবার অনেকে সাদা মাটা ভাত-তরকারি খান। নিরামিষেও বেশ কিছু ভাল রান্না করা যায়। জিরা রাইস, পনির মাখানি, ডাল মাখানি এসব খেতে বেশ লাগে।

আবার অনেকে সাদা মাটা ভাত-তরকারি খান। নিরামিষেও বেশ কিছু ভাল রান্না করা যায়। জিরা রাইস, পনির মাখানি, ডাল মাখানি এসব খেতে বেশ লাগে।

3 / 8
খাওয়ার পর শেষ পাতে পুডিং এর কোনও তুলনা নেই। সাধারণত ডিম দিয়েই পুডিং বানানো হয়। তবে এই রেসিপি মানলে বানিয়ে নিতে পারবেন ডিম ছাড়াই।

খাওয়ার পর শেষ পাতে পুডিং এর কোনও তুলনা নেই। সাধারণত ডিম দিয়েই পুডিং বানানো হয়। তবে এই রেসিপি মানলে বানিয়ে নিতে পারবেন ডিম ছাড়াই।

4 / 8
এই পুডিং খেতে যেমন ভাল লাগে আর বানানোও সহজ। গরমের দিনে ঠান্ডা পুডিং আয়েষ করে খেতেও লাগবে ভাল।

এই পুডিং খেতে যেমন ভাল লাগে আর বানানোও সহজ। গরমের দিনে ঠান্ডা পুডিং আয়েষ করে খেতেও লাগবে ভাল।

5 / 8
একটি প্যানে ১/৪ কাপ চিনি নিন এবং মাঝারি থেকে কম আঁচে গরম করুন। চিনি পুরোপুরি গলে যাওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন।

একটি প্যানে ১/৪ কাপ চিনি নিন এবং মাঝারি থেকে কম আঁচে গরম করুন। চিনি পুরোপুরি গলে যাওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন।

6 / 8
৩টি পাউরুটির টুকরো নিন এবং চারদিক থেকে কেটে নিন। এবার তা মিক্সারে ক্রাশ করে নিন। অন্য একটি বড় পাত্রে ২ কাপ দুধ, ১/৪ কাপ চিনি এবং ১/৪ কাপ কাস্টার্ড পাউডার নিন। সবকিছু ভালোভাবে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত ভালোভাবে মেশান। দুধ ঘন হয়ে এলে ওর মধ্যে ব্রেড মিশিয়ে দিন।

৩টি পাউরুটির টুকরো নিন এবং চারদিক থেকে কেটে নিন। এবার তা মিক্সারে ক্রাশ করে নিন। অন্য একটি বড় পাত্রে ২ কাপ দুধ, ১/৪ কাপ চিনি এবং ১/৪ কাপ কাস্টার্ড পাউডার নিন। সবকিছু ভালোভাবে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত ভালোভাবে মেশান। দুধ ঘন হয়ে এলে ওর মধ্যে ব্রেড মিশিয়ে দিন।

7 / 8
মিশ্রণ ঘন না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকুন এবার তা ক্যারামেলাইজড চিনির মধ্যে ঢেলে দিন। এবার ৩০ মিনিটের জন্য সএকটি বড় পাত্রে ২ কাপ দুধ, ১/৪ কাপ চিনি এবং ১/৪ কাপ কাস্টার্ড পাউডার নিন। সবকিছু ভালোভাবে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত ভালোভাবে মেশান।

মিশ্রণ ঘন না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকুন এবার তা ক্যারামেলাইজড চিনির মধ্যে ঢেলে দিন। এবার ৩০ মিনিটের জন্য সএকটি বড় পাত্রে ২ কাপ দুধ, ১/৪ কাপ চিনি এবং ১/৪ কাপ কাস্টার্ড পাউডার নিন। সবকিছু ভালোভাবে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত ভালোভাবে মেশান।

8 / 8
Follow Us:
Web Stories View more
দাঁত দিয়ে নখ কেটে চিবোন? এই গ্রহের যা প্রভাব পড়ছে শুনলে চমকে যাবেন
দাঁত দিয়ে নখ কেটে চিবোন? এই গ্রহের যা প্রভাব পড়ছে শুনলে চমকে যাবেন
নামে ঢেঁড়শ হলেও কাজে নয়, গরমে এই সবজি রোজ খেলে জানেন কী হবে?
নামে ঢেঁড়শ হলেও কাজে নয়, গরমে এই সবজি রোজ খেলে জানেন কী হবে?
গরমে ফ্যাশনে স্কার্ফ মাস্ট, কলকাতার কোন বাজারে পাবেন সস্তায়?
গরমে ফ্যাশনে স্কার্ফ মাস্ট, কলকাতার কোন বাজারে পাবেন সস্তায়?
গ্রীষ্মকালে ফ্রিজের তাপমাত্রা কত রাখা উচিত?
গ্রীষ্মকালে ফ্রিজের তাপমাত্রা কত রাখা উচিত?
হতে পারে আর্থিক ক্ষতি? বলে দেবে লাল না কালো, তুলসী গাছে কোন পিঁপড়ের বাস?
হতে পারে আর্থিক ক্ষতি? বলে দেবে লাল না কালো, তুলসী গাছে কোন পিঁপড়ের বাস?
অর্থকষ্ট দূর করতে রান্নাঘরে রাতে রাখুন এই একটি জিনিস
অর্থকষ্ট দূর করতে রান্নাঘরে রাতে রাখুন এই একটি জিনিস
Pudding: মঙ্গলবার নিরামিষ খান? ডিম ছাড়া এভাবেই বানিয়ে নিন পুডিং
Facial Steam: গরম জলে মিশিয়ে নিন এই ৫ উপাদান, রোমকূপ পরিষ্কার করতে আর ফেস স্টিমারের প্রয়োজন পড়বে না
Pudding: মঙ্গলবার নিরামিষ খান? ডিম ছাড়া এভাবেই বানিয়ে নিন পুডিং
Summer Skin Care: কী ভাবে বাড়িতে বানাবেন সামার স্পেশ্যাল ময়েশ্চারাইজার?