Kitchen Cleaning Tips: রোজকার ব্যবহারে মিক্সার গ্রাইন্ডারও তেল চিটচিটে হয়ে যায়, কী ভাবে করবেন পরিষ্কার?
How To Clean Mixer Grinders: মেশিনের গায়ে কোনও ভাবেই জল লাগাবেন না। সব সময় শুকনো কাপড় দিয়ে ভাল করে মুছে রাখবেন। মাছেমধ্যে ইষদুষ্ণ জলে কাপড় ভিজিয়ে মুছতে পারেন
আজকাল শিলে বাটা মশলার চল প্রায় নেই বললেই চলে। অধিকাংশ বাড়িতে, দোকানে রোজ মশলা পেশা হয় এই মিক্সি মেশিনেই।
রান্নাঘরে থাকতে থাকতে মিক্সি মেশিনও তেল চিটচিটে হয়ে যায়। আর রোজকার ব্যবহারের ফলে মশলা-পাতিও মিক্সি মেশিনের গায়ে লেগে থাকে
এভাবে যদি দিনের পর দিন খাবারের টুকরো, মশলা এসব জমতে থাকে তাহলে মিক্সিও কিন্তু বেশিদিন টিকবে না। জলদি খারাপ হয়ে যাবে। এছাড়াও নোংরা মিক্সিতে মশলা বাটাও স্বাস্থ্যকর নয়।
অনেকেই ভাবেন রোজ জল দিয়ে মিক্সি পরিষ্কার করে নিলেই হবে। আবার কেউ কেউ সাবান দিয়েও ঘষে দেন মিক্সি মেশিন। এই পদ্ধতি কিন্তু একেবারে ভুল। এতে মেশিন দ্রুত খারাপ হয়ে যায়
বাড়িতে থাকা লিক্যুইড ডিশওয়াশারের মধ্যে সামান্য জল মিশিয়ে নিন। একদম অল্প পরিমাণে এই লিক্যুইড নেবেন। এবার স্ক্রাবার দিয়ে ভাল করে ঘষে নিয়ে একটা শুকনো কাপড়ে জল ভিজিয়ে মুছে নিন। একদম শুকনো করে মিক্সি মুছতে হবে।
মিক্সির জার , মিক্সি খুব ভাল পরিষ্কার হয় বেকিং পাউডারে। পাউডারের মধ্যে সামান্য দল গুলে পেস্ট বানিয়ে নিন। এবার তা দিয়ে জার আর মেশিন ঘষে রাখুন ২০ মিনিটের জন্য এরপর জল দিয়ে ধুয়ে নিলে যেমন ভাল পরিষ্কার হবে তেমনই কোনও গন্ধ থাকবে না।
লিক্যুইড ডিটারজেন্ট একদম ফেনা করে নিন। এবার সেই ফেনা দিয়েই মিক্সি মিশিন ভাল করে ঘষে নিন। ১৫ মিনিট পর শুকনো কাপড় দিয়ে ঘষে নিলেই ঝাঁ চকচক করবে। তবে সব সময় কিন্তু শুকনো কাপড় দিয়ে ভাল করে পরিষ্কার করতেই হবে।
মিক্সির তার আর স্যুইচও খুব তেল চিটচিটে হয়ে যায়। তার সব সময় শুকনো কাপড়ে ঘষে পরিষ্কার করে নিন। আর স্যুইচ বোর্ড পরিষ্কার করতে শুকনো কাপড়ে কোলিন দিয়ে ঘষে নিন। এতেই ভাল ছেড়ে যাবে।