हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
5
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ঘরের বায়োস্কোপ আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন Pujoy Pulse বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

Winter Snacks: ট্রেনে বিক্রি হওয়া মুচমুচে কাজু বিস্কুট আটা দিয়ে বানিয়ে ফেলুন এইভাবে

Biscuits Recipe: একটা বড় বাটিতে তিনবাটি আটা, হাফ বাটি চিনি গুঁড়ো, এলাচ গুঁড়ো, গুঁড়ো দুধ, বেকিং পাউডার, হাফ চামচ খাবার সোডা, একটু জোয়ান, ১ চামচ ভেজে নেওয়া সুজি, পরিমাণ মতো নুন আর তিন চামচ ঘি দিন

| Edited By: | Updated on: Nov 30, 2023 | 8:40 AM
লোকাল ট্রেনে চড়ার মধ্যে দারুণ একটা মজা রয়েছে। জানালার ধারে বসে সুন্দর প্রাকৃতিক দৃশ্য দেখে যেমন যাওয়া যায় তেমনই অনেক রকম খাবার খাওয়া যায়। মশলামুড়ি, চা থেকে শুরু করে ডাব, চপ- ট্রেনের খাবারের যেন স্বাদই আলাদা

লোকাল ট্রেনে চড়ার মধ্যে দারুণ একটা মজা রয়েছে। জানালার ধারে বসে সুন্দর প্রাকৃতিক দৃশ্য দেখে যেমন যাওয়া যায় তেমনই অনেক রকম খাবার খাওয়া যায়। মশলামুড়ি, চা থেকে শুরু করে ডাব, চপ- ট্রেনের খাবারের যেন স্বাদই আলাদা

1 / 8
এছাড়াও ট্রেনে অনেক রকম চিপস, বিস্কুট এসব বিক্রি হয়। সেই বিস্কুটের মধ্যে রয়েছে কাজু বিস্কুট। নামে কাজু হলেও উপকরণে কিন্তু কাজু থাকে না। দেখতে ওরকম হয় বলেই একে বলা হয় কাজু বিস্কুট

এছাড়াও ট্রেনে অনেক রকম চিপস, বিস্কুট এসব বিক্রি হয়। সেই বিস্কুটের মধ্যে রয়েছে কাজু বিস্কুট। নামে কাজু হলেও উপকরণে কিন্তু কাজু থাকে না। দেখতে ওরকম হয় বলেই একে বলা হয় কাজু বিস্কুট

2 / 8
একটা বড় বাটিতে তিনবাটি আটা, হাফ বাটি চিনি গুঁড়ো, এলাচ গুঁড়ো, গুঁড়ো দুধ, বেকিং পাউডার, হাফ চামচ খাবার সোডা, একটু জোয়ান, ১ চামচ ভেজে নেওয়া সুজি, পরিমাণ মতো নুন আর তিন চামচ ঘি দিন

একটা বড় বাটিতে তিনবাটি আটা, হাফ বাটি চিনি গুঁড়ো, এলাচ গুঁড়ো, গুঁড়ো দুধ, বেকিং পাউডার, হাফ চামচ খাবার সোডা, একটু জোয়ান, ১ চামচ ভেজে নেওয়া সুজি, পরিমাণ মতো নুন আর তিন চামচ ঘি দিন

3 / 8
এবার শুকনো খুব ভাল করে মেখে নিতে হবে। সব কিছু মিশিয়ে সুন্দর করে ময়ান দিয়ে অল্প অল্প দুধ দিয়ে তা মেখে নিতে হবে।

এবার শুকনো খুব ভাল করে মেখে নিতে হবে। সব কিছু মিশিয়ে সুন্দর করে ময়ান দিয়ে অল্প অল্প দুধ দিয়ে তা মেখে নিতে হবে।

4 / 8
প্রয়োজনে জল দিয়েও মাখা যায়। খুব ভাল করে মেখে নিয়ে ১০ মিনিট চাপা দিয়ে রাখুন

প্রয়োজনে জল দিয়েও মাখা যায়। খুব ভাল করে মেখে নিয়ে ১০ মিনিট চাপা দিয়ে রাখুন

5 / 8
আটার ডো আবারও ভাল করে মেখে নিতে হবে। ঠেসে মাখার পর ডো দু ভাগে ভাদ করে নিতে হবে।

আটার ডো আবারও ভাল করে মেখে নিতে হবে। ঠেসে মাখার পর ডো দু ভাগে ভাদ করে নিতে হবে।

6 / 8
এবারে ওর উপর একটু আটা ছড়িয়ে মোটা রুটির আকারে বেলে নিতে হবে। একটা ছিপি দিয়ে অর্ধচন্দ্র আকারে কাজুর আকারে কেটে নিতে হবে

এবারে ওর উপর একটু আটা ছড়িয়ে মোটা রুটির আকারে বেলে নিতে হবে। একটা ছিপি দিয়ে অর্ধচন্দ্র আকারে কাজুর আকারে কেটে নিতে হবে

7 / 8
না হলে নিমকির মত শেপেও কেটে নিতে পারেন। বা চৌকো করেও কাটতে পারেন। কড়াইতে সাদা তেল গরমস করে এবার তা ভেজে নিতে হবে

না হলে নিমকির মত শেপেও কেটে নিতে পারেন। বা চৌকো করেও কাটতে পারেন। কড়াইতে সাদা তেল গরমস করে এবার তা ভেজে নিতে হবে

8 / 8
Follow Us:
Web Stories View more
সিঁড়ির নীচে রাখেন ঝাড়ু, ভুল না ঠিক করছেন জানেন?
সিঁড়ির নীচে রাখেন ঝাড়ু, ভুল না ঠিক করছেন জানেন?
বেডরুম থেকে এই জিনিস সরালেই থামবে স্বামী-স্ত্রীর চূড়ান্ত ঝগড়া
বেডরুম থেকে এই জিনিস সরালেই থামবে স্বামী-স্ত্রীর চূড়ান্ত ঝগড়া
২৫ হাজার টাকা বেতনেও হতে পারেন কোটিপতি! শুধু মানতে হবে ৭০:১৫:১৫ নিয়ম
২৫ হাজার টাকা বেতনেও হতে পারেন কোটিপতি! শুধু মানতে হবে ৭০:১৫:১৫ নিয়ম
নদীতে কয়েন ছুঁড়ে ফেললেও হতে পারে জেল?
নদীতে কয়েন ছুঁড়ে ফেললেও হতে পারে জেল?
শীতের সকালে মাথায় হাত, বাইক স্টার্ট না হলে করুন এই সকল কাজ
শীতের সকালে মাথায় হাত, বাইক স্টার্ট না হলে করুন এই সকল কাজ
কন্ডোমের বাজারে এগিয়ে কে? ভারতে কার চাহিদা তুঙ্গে?
কন্ডোমের বাজারে এগিয়ে কে? ভারতে কার চাহিদা তুঙ্গে?
Winter Snacks: ট্রেনে বিক্রি হওয়া মুচমুচে কাজু বিস্কুট আটা দিয়ে বানিয়ে ফেলুন এইভাবে
Boal Macher Rossa: ওপার বাংলার দারুণ একটি জনপ্রিয় পদ, একবার খেলে বাড়ির খুদে সদস্যও আবার খেতে চাইবে বেগুন বোয়ালের ঝোল
Winter Snacks: ট্রেনে বিক্রি হওয়া মুচমুচে কাজু বিস্কুট আটা দিয়ে বানিয়ে ফেলুন এইভাবে
Winter Skin Care: শীত দোরগোড়ায়, এই ৫ প্রসাধনী আছে তো ড্রেসিং টেবিলে?