हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর আইপিএল প্রিমিয়াম স্টোরি আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ ঘরের বায়োস্কোপ দেশ বিনোদন বিশ্ব ফটো গ্যালারি লাইফস্টাইল প্রযুক্তি খেলা স্বাস্থ্য ব্যবসা ওয়েব স্টোরি নির্বাচন Pujoy Pulse

Winter Snacks: ট্রেনে বিক্রি হওয়া মুচমুচে কাজু বিস্কুট আটা দিয়ে বানিয়ে ফেলুন এইভাবে

Biscuits Recipe: একটা বড় বাটিতে তিনবাটি আটা, হাফ বাটি চিনি গুঁড়ো, এলাচ গুঁড়ো, গুঁড়ো দুধ, বেকিং পাউডার, হাফ চামচ খাবার সোডা, একটু জোয়ান, ১ চামচ ভেজে নেওয়া সুজি, পরিমাণ মতো নুন আর তিন চামচ ঘি দিন

| Edited By: | Updated on: Nov 30, 2023 | 8:40 AM
লোকাল ট্রেনে চড়ার মধ্যে দারুণ একটা মজা রয়েছে। জানালার ধারে বসে সুন্দর প্রাকৃতিক দৃশ্য দেখে যেমন যাওয়া যায় তেমনই অনেক রকম খাবার খাওয়া যায়। মশলামুড়ি, চা থেকে শুরু করে ডাব, চপ- ট্রেনের খাবারের যেন স্বাদই আলাদা

লোকাল ট্রেনে চড়ার মধ্যে দারুণ একটা মজা রয়েছে। জানালার ধারে বসে সুন্দর প্রাকৃতিক দৃশ্য দেখে যেমন যাওয়া যায় তেমনই অনেক রকম খাবার খাওয়া যায়। মশলামুড়ি, চা থেকে শুরু করে ডাব, চপ- ট্রেনের খাবারের যেন স্বাদই আলাদা

1 / 8
এছাড়াও ট্রেনে অনেক রকম চিপস, বিস্কুট এসব বিক্রি হয়। সেই বিস্কুটের মধ্যে রয়েছে কাজু বিস্কুট। নামে কাজু হলেও উপকরণে কিন্তু কাজু থাকে না। দেখতে ওরকম হয় বলেই একে বলা হয় কাজু বিস্কুট

এছাড়াও ট্রেনে অনেক রকম চিপস, বিস্কুট এসব বিক্রি হয়। সেই বিস্কুটের মধ্যে রয়েছে কাজু বিস্কুট। নামে কাজু হলেও উপকরণে কিন্তু কাজু থাকে না। দেখতে ওরকম হয় বলেই একে বলা হয় কাজু বিস্কুট

2 / 8
একটা বড় বাটিতে তিনবাটি আটা, হাফ বাটি চিনি গুঁড়ো, এলাচ গুঁড়ো, গুঁড়ো দুধ, বেকিং পাউডার, হাফ চামচ খাবার সোডা, একটু জোয়ান, ১ চামচ ভেজে নেওয়া সুজি, পরিমাণ মতো নুন আর তিন চামচ ঘি দিন

একটা বড় বাটিতে তিনবাটি আটা, হাফ বাটি চিনি গুঁড়ো, এলাচ গুঁড়ো, গুঁড়ো দুধ, বেকিং পাউডার, হাফ চামচ খাবার সোডা, একটু জোয়ান, ১ চামচ ভেজে নেওয়া সুজি, পরিমাণ মতো নুন আর তিন চামচ ঘি দিন

3 / 8
এবার শুকনো খুব ভাল করে মেখে নিতে হবে। সব কিছু মিশিয়ে সুন্দর করে ময়ান দিয়ে অল্প অল্প দুধ দিয়ে তা মেখে নিতে হবে।

এবার শুকনো খুব ভাল করে মেখে নিতে হবে। সব কিছু মিশিয়ে সুন্দর করে ময়ান দিয়ে অল্প অল্প দুধ দিয়ে তা মেখে নিতে হবে।

4 / 8
প্রয়োজনে জল দিয়েও মাখা যায়। খুব ভাল করে মেখে নিয়ে ১০ মিনিট চাপা দিয়ে রাখুন

প্রয়োজনে জল দিয়েও মাখা যায়। খুব ভাল করে মেখে নিয়ে ১০ মিনিট চাপা দিয়ে রাখুন

5 / 8
আটার ডো আবারও ভাল করে মেখে নিতে হবে। ঠেসে মাখার পর ডো দু ভাগে ভাদ করে নিতে হবে।

আটার ডো আবারও ভাল করে মেখে নিতে হবে। ঠেসে মাখার পর ডো দু ভাগে ভাদ করে নিতে হবে।

6 / 8
এবারে ওর উপর একটু আটা ছড়িয়ে মোটা রুটির আকারে বেলে নিতে হবে। একটা ছিপি দিয়ে অর্ধচন্দ্র আকারে কাজুর আকারে কেটে নিতে হবে

এবারে ওর উপর একটু আটা ছড়িয়ে মোটা রুটির আকারে বেলে নিতে হবে। একটা ছিপি দিয়ে অর্ধচন্দ্র আকারে কাজুর আকারে কেটে নিতে হবে

7 / 8
না হলে নিমকির মত শেপেও কেটে নিতে পারেন। বা চৌকো করেও কাটতে পারেন। কড়াইতে সাদা তেল গরমস করে এবার তা ভেজে নিতে হবে

না হলে নিমকির মত শেপেও কেটে নিতে পারেন। বা চৌকো করেও কাটতে পারেন। কড়াইতে সাদা তেল গরমস করে এবার তা ভেজে নিতে হবে

8 / 8
Follow Us:
Web Stories View more
জীবনে তাড়াতাড়ি সাফল্য চান? প্রেমানন্দ মহারাজের মতে এ কাজ করলেই...
জীবনে তাড়াতাড়ি সাফল্য চান? প্রেমানন্দ মহারাজের মতে এ কাজ করলেই...
জীবনের কোন কথা সব সময় লুকিয়ে রাখতে হয়? নিম করোলি বাবা বলেছেন...
জীবনের কোন কথা সব সময় লুকিয়ে রাখতে হয়? নিম করোলি বাবা বলেছেন...
বাড়িতে বাচ্চা থাকলে AC-র তাপমাত্রা কত রাখা উচিত? বিশেষজ্ঞ বলছেন...
বাড়িতে বাচ্চা থাকলে AC-র তাপমাত্রা কত রাখা উচিত? বিশেষজ্ঞ বলছেন...
আখের রস নাকি ডাবের জল, চাঁদিফাটা গরমে শরীরের জন্য কোনটা বেশি ভালো?
আখের রস নাকি ডাবের জল, চাঁদিফাটা গরমে শরীরের জন্য কোনটা বেশি ভালো?
তরমুজ খেতে গিয়ে বীজ গিলে ফেলেছেন! জানেন শরীরে কী কাণ্ড ঘটতে পারে?
তরমুজ খেতে গিয়ে বীজ গিলে ফেলেছেন! জানেন শরীরে কী কাণ্ড ঘটতে পারে?
নতুন গাড়ির পুজোর সময় চাকার নীচে লেবু রাখা হয়, কেন জানেন?
নতুন গাড়ির পুজোর সময় চাকার নীচে লেবু রাখা হয়, কেন জানেন?
ভিডিয়ো View more
ঘাতক ট্রাম্পই, শুল্ক 'যুদ্ধে'র কারণে শুক্রবারই রক্তাক্ত ভারতের বাজার!
ঘাতক ট্রাম্পই, শুল্ক 'যুদ্ধে'র কারণে শুক্রবারই রক্তাক্ত ভারতের বাজার!
'কীসে মঙ্গল হয় সেটা মুখ্যমন্ত্রী জানেন', চাকরিহারাদের কী আশ্বাস দিলেন
'কীসে মঙ্গল হয় সেটা মুখ্যমন্ত্রী জানেন', চাকরিহারাদের কী আশ্বাস দিলেন
কীভাবে এগোলে হারানো চাকরি ফেরত পাবে, জানালেন শুভেন্দু
কীভাবে এগোলে হারানো চাকরি ফেরত পাবে, জানালেন শুভেন্দু
'হাই হ্যালো ছোড়ো, জয়শ্রী রাম বোলো', শুভেন্দুর নতুন শ্লোগান
'হাই হ্যালো ছোড়ো, জয়শ্রী রাম বোলো', শুভেন্দুর নতুন শ্লোগান
হাতে বিরাট অর্ডার বুক, আপনাকে মালামাল করতে পারে এই সব শেয়ার!
হাতে বিরাট অর্ডার বুক, আপনাকে মালামাল করতে পারে এই সব শেয়ার!
স্মলক্যাপে বাজি হতে পারে এই সেক্টরগুলোই!
স্মলক্যাপে বাজি হতে পারে এই সেক্টরগুলোই!
জ্যাম কাটিয়ে বাসের চেয়েও কম খরচে বাইকে চেপে অফিস, সময় বাঁচাবে EV!
জ্যাম কাটিয়ে বাসের চেয়েও কম খরচে বাইকে চেপে অফিস, সময় বাঁচাবে EV!
সরকারি বেশ কয়েকটি ব্যাঙ্কের শেয়ার ধাক্কা খেলেও আজ উঠেছে পিএসইউ ব্যাঙ্ক
সরকারি বেশ কয়েকটি ব্যাঙ্কের শেয়ার ধাক্কা খেলেও আজ উঠেছে পিএসইউ ব্যাঙ্ক
ডোনাল্ড ট্রাম্পের সামনে টানা ২৫ ঘণ্টা বক্তৃতা দিলেন ইনি, বাথরুমও যাননি
ডোনাল্ড ট্রাম্পের সামনে টানা ২৫ ঘণ্টা বক্তৃতা দিলেন ইনি, বাথরুমও যাননি
এভাবে কেউ নিজের স্বামীকে মারে? স্ত্রীর কীর্তি দেখলে শিউরে উঠবেন!
এভাবে কেউ নিজের স্বামীকে মারে? স্ত্রীর কীর্তি দেখলে শিউরে উঠবেন!
Winter Snacks: ট্রেনে বিক্রি হওয়া মুচমুচে কাজু বিস্কুট আটা দিয়ে বানিয়ে ফেলুন এইভাবে
Boal Macher Rossa: ওপার বাংলার দারুণ একটি জনপ্রিয় পদ, একবার খেলে বাড়ির খুদে সদস্যও আবার খেতে চাইবে বেগুন বোয়ালের ঝোল
Winter Snacks: ট্রেনে বিক্রি হওয়া মুচমুচে কাজু বিস্কুট আটা দিয়ে বানিয়ে ফেলুন এইভাবে
Winter Skin Care: শীত দোরগোড়ায়, এই ৫ প্রসাধনী আছে তো ড্রেসিং টেবিলে?