Borir Jhal: নিরামিষ ঝাল বড়ি ভাপা বাঙালির খুব প্রিয় একটি রেসিপি, গরম ভাতে আজ খাবেন নাকি?
Traditional Recipe: কড়াইতে সরষের তেল গরম করে বড়ি গুলি হালকা ভেজে তুলে রাখতে হবে। এরপর একটি পাত্রের মধ্যে ভাজা বড়ি, সরষে বাটা, পোস্ত বাটা, কোরানো নারকেল, স্বাদ মতো হলুদ, সামান্য সরষের তেল, কাঁচা লঙ্কা বাটা, ধনেপাতা কুচি দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিতে হবে
Most Read Stories