winter orange: বাজার ভরেছে সুমিষ্ট রঙিন কমলায়, আপনি মিষ্টি লেবু কিনেছেন তো?
how to pick fresh fruit: কমলা মানে ভিটামিন সি। করোনাকালে ভিটামিন সি-এরর গুরুত্ব আমরা সকলেই জানি। তাই এই ফলের রস থেকে শুরু করে খোসা সবটাই লাগে নানা কাজে
শহরের যে শীত আসছে তা জানান দেয় বাজার ভর্তি কমলা দেখে। গ্রীষ্মে যেমন আম, তেমনি শীতের মরশুম মানেই কমলালেবু
কমলা খেতে পরামর্শ দেন চিকিৎসকরাও। আসলে লেবুতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার, পটাশিয়াম, কোলিন ও ভিটামিন সি রয়েছে। যার সবকটিই হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো
কমলা মানে ভিটামিন সি। করোনাকালে ভিটামিন সি-এরর গুরুত্ব আমরা সকলেই জানি। তাই এই ফলের রস থেকে শুরু করে খোসা সবটাই লাগে নানা কাজে
ফলের দোকান থেকে ঠেলাগাড়ি করে দেদাড় বিক্রি হচ্ছে কমলা। তবে বর্তমানে বাজারে অধিকাংশ কমলায নাগপুরের। দার্জিলিং-এর লেবু আসতে এখন অনেকটাই দেরি
কমলা লেবু কেনার সময় এর কেবল রং দেখেই মুগ্ধ হবেন না। কমলার ওজনও নির্ভর করে সুমিষ্টতায়। যেগুলো একটু ভারী সেগুলো বেছে নিন। হালকাগুলো মিষ্টি বা রসালো নাও হতে পারে
আলতো করে কমলার গায়ে হাত দিয়ে চাপ দিন। যদি অত্যধিক দৃঢ় মনে হয় তবে সেটি পাকা নয়। নরমগুলোই রসালো প্রকৃতির হয়
খোসার রং কিন্তু মিষ্টিতা নির্ধারণ করে না। কমলা বা সবুজ খোসা হতেই পারে। সবুজ লেবুও সমান রসালো এবং মিষ্টি স্বাদের
কমলার খোসা নরম প্রকৃতির। লেবুর সঙ্গে শক্তভাবে লেগে থাকলে বা বলের মত শক্ত হলে কম রসালো হতে পারে