Cooking Tips: এক ফোঁটা তেলে মাছ ভাজবেন অথচ ছাল কড়াইতে আটকাবে না? এই টোটকা মানুন
Kitchen Tips: ভাজাভুজি খাবার কখনওই স্বাস্থ্যের জন্য উপযুক্ত নয়। কিন্তু বাঙালির রান্নায় সর্ষের তেল ব্যবহার একটু বেশি। মাছের ঝোল রান্নার আগে মাছ ও সবজি ভেজে নেওয়া। কিংবা আলু-পটল-বেগুন ভাজা, এসব রাঁধতে গেলে তেল চাই। কিন্তু কম তেলে ভাজাভুজি করতে গেলে যে টিপস মেনে চলবেন...
Most Read Stories