Food For Diabetes: ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য এইসব খাবার অমৃত, যত খুশি খান বাড়বে না শর্করা
Best Diet Plan For Diabetes Type 2: ডায়াবেটিসে ডায়েট মেনে চলা খুবই জরুরি। এর সঙ্গে ক্যালোরি মেপে খাবার খেতে হবে। যে সব খাবারের মধ্যে শর্করা কম সেই রকম খাবারই রাখুন রোজের ডায়েটে
বর্তমান বিশ্বজুড়েই বাড়ছে ডায়াবেটিসে আক্রান্তের সংখ্যা। আজান্তেই প্রতি ঘরের প্রতি পাড়ায় এই রোগ ঢুকে পড়েছে। অনেকে নিজেরাও জানেন না যে তিনি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত। এত প্রচারের পরও মানুষ নিজের নিয়ে সচেতন নন।
অগ্ন্যাশয় থেকে ইনসুলিন ক্ষরিত হয়। যদি এই ইনসুলিনের পরিমাণ কমে যায় বা একেবারেই না হয় তাহলে সাবধান। তখন বাইরে থেকে ইনসুলিন নিতে হয়।
সেই সঙ্গে ছোলাও খুব ভাল এবং তা প্রোটিনের বেশ ভাল উৎস। রোজ ছোলা ভিজিয়ে খেলে হাড়, মস্তিষ্ক, হার্ট ভাল থাকে। শসা কুচি আর লেবুর রস মিশিয়ে ছোলা সিদ্ধ মেখে খান।
রোজ একটা করে লেবু খান। লেবুর জল, মুসাম্বি বা কমলালেবু খেতে পারেন। এখন সারাবছরই নানা রকম লেবু পাওয়া যায় বাজারে। আর তাই লেবু খেতে ভুলবেন না। এতে বাড়বে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা।
ডায়াবেটিস এমন একটি রোগ যা কোনওদিনই সম্পূর্ণ সেরে যায় না। ওষুধ, ডায়েটের সাহায্যে একে নিয়ন্ত্রণে রাখা যায় মাত্র। আর তাই খাওয়া-দাওয়াতে বিশেষ নজর দিতেই হবে।
রাজমা সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। এর মধ্যে চিনিও একেবারে কম পরিমাণে থাকে। আর এই রাজমা প্রোটিনের খুব ভাল উৎস। এর মধ্যে থাকে আয়রন, ফসফরাস, ভিটামিন কে ইত্যাদি।
এছাড়াও পাল শাক, গাজর, শাক-সবজি, মূলো এসব প্রায়শই খান নিয়ম করে। এতে শরীর সুস্থ থাকবে। সেই সঙ্গে শরীরেও কোনও রকম সমস্যা হবে না।
সুগারের রোগীদের জন্য আরও একটি ভাল ফল হল আপেল। এর মধ্যে থাকে ফ্রুক্টোজ, পলিফেনল, অ্যান্থোসায়ানিন। এসবই ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে কাজে আসে। রোজ একটা করে আপেল খাওয়ার চেষ্টা করুন।