Chanar Dalna: নিরামিষের দিন মানেই দুঃখ? মুখে হাসি ফোটাতে বানিয়ে ফেলুন ছানার ডালনা

Recipe In Bengali: কড়াইয়ে তেল গরম করতে দিন। তেল গরম হলে তাতে ছানা দিয়ে ভেজে নিন। এবার ওই তেলেই তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিন। এরপর একে-একে টমেটো, জিরে গুঁড়ো ও হলুদ গুঁড়ো মেশান।