Leafy Vegetables: বর্ষায় শাক খেতে মানা? এভাবে ধুয়ে রান্না করলে থাকবে না কোনও ভয়

Kitchen Tips: মাঠ-ঘাট জলে ডুবে গিয়েছে। শাকসবজিতেও ধীরে ধীরে পচন ধরছে। এই মরশুমে কিন্তু ভুলেও খাবেন না শাকপাতা। বর্ষাকালে স্যাঁতস্যাঁতে আবহাওয়ার কারণে মাঠে-ঘাটে গজিয়ে ওঠা শাকে জন্ম নেয় জীবাণু। এই মরশুমে শাকপাতা খেলে ডায়ারিয়া, পেট খারাপ হওয়ার সম্ভাবনা থাকে।

Share