Healthy Seeds: শুধু তাজা ফল-সবজির উপর জোর দিলে চলবে না, রোজ খেতে হবে এই ৫ বীজও

Health Tips: পুষ্টিকর খাবার হিসেবে সবসময় তাজা ফল ও সবজির উপর জোর দেওয়া হয়। ফল ও সবজির পাশাপাশি বাদামও স্বাস্থ্যের জন্য উপযোগী। একইভাবে, বেশ কিছু বীজ রয়েছে, যা রোজের ডায়েটে রাখা দরকার। কোন-কোন বীজ রোজ খাবেন জানেন? রইল ৫ সুপারফুডের সন্ধান। 

| Edited By: | Updated on: Sep 19, 2023 | 2:22 PM
রোগের সংখ্যা কমাতে গেলে ডায়েটের উপর জোর দিতে হয়। কারণ খাবারের মাধ্যমে আমরা সহজেই দেহে পুষ্টির জোগান দিতে পারি। তাই পুষ্টিকর খাওয়া-দাওয়া সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নতির জন্য একান্ত জরুরি। 

রোগের সংখ্যা কমাতে গেলে ডায়েটের উপর জোর দিতে হয়। কারণ খাবারের মাধ্যমে আমরা সহজেই দেহে পুষ্টির জোগান দিতে পারি। তাই পুষ্টিকর খাওয়া-দাওয়া সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নতির জন্য একান্ত জরুরি। 

1 / 8
পুষ্টিকর খাবার হিসেবে সবসময় তাজা ফল ও সবজির উপর জোর দেওয়া হয়। ফল ও সবজির পাশাপাশি বাদামও স্বাস্থ্যের জন্য উপযোগী। একইভাবে, বেশ কিছু বীজ রয়েছে, যা রোজের ডায়েটে রাখা দরকার। 

পুষ্টিকর খাবার হিসেবে সবসময় তাজা ফল ও সবজির উপর জোর দেওয়া হয়। ফল ও সবজির পাশাপাশি বাদামও স্বাস্থ্যের জন্য উপযোগী। একইভাবে, বেশ কিছু বীজ রয়েছে, যা রোজের ডায়েটে রাখা দরকার। 

2 / 8
বীজ গোটা শস্য পরিবারের অন্তর্গত। অর্থাৎ, ফাইবার, প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট ও মিনারেলে পরিপূর্ণ হয়। কিন্তু কোন-কোন বীজ রোজ খাবেন জানেন? রইল ৫ সুপারফুডের সন্ধান। 

বীজ গোটা শস্য পরিবারের অন্তর্গত। অর্থাৎ, ফাইবার, প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট ও মিনারেলে পরিপূর্ণ হয়। কিন্তু কোন-কোন বীজ রোজ খাবেন জানেন? রইল ৫ সুপারফুডের সন্ধান। 

3 / 8
কালো-সাদা মেশানো ছোট্ট চিয়া সিড পুষ্টিতে ভরপুর। চিয়া সিডের মধ্যে ফাইবার, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন ও বিভিন্ন ভিটামিন এবং ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেশিয়ামের মতো মিনারেল রয়েছে। রক্তে শর্করার মাত্রা ও কোলেস্টেরলকে নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং ওজনকে বশে রাখে চিয়া সিড।

কালো-সাদা মেশানো ছোট্ট চিয়া সিড পুষ্টিতে ভরপুর। চিয়া সিডের মধ্যে ফাইবার, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন ও বিভিন্ন ভিটামিন এবং ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেশিয়ামের মতো মিনারেল রয়েছে। রক্তে শর্করার মাত্রা ও কোলেস্টেরলকে নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং ওজনকে বশে রাখে চিয়া সিড।

4 / 8
বাদামী রঙের ফ্ল্যাক্স সিড ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ফাইবার, বিভিন্ন ভিটামিন ও মিনারেলে পরিপূর্ণ। এই বীজ রোজ খেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমবে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমবে। পাশাপাশি কোষ্ঠকাঠিন্য থেকেও মুক্তি পাবেন।

বাদামী রঙের ফ্ল্যাক্স সিড ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ফাইবার, বিভিন্ন ভিটামিন ও মিনারেলে পরিপূর্ণ। এই বীজ রোজ খেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমবে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমবে। পাশাপাশি কোষ্ঠকাঠিন্য থেকেও মুক্তি পাবেন।

5 / 8
কুমড়োর দানা স্ন্যাকস হিসেবে খেতে পারেন। কুমড়োর দানার মধ্যে প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, ফাইবার, ম্যাগনেশিয়াম, জিঙ্ক ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এটি ইনসুলিনের মাত্রা ও হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখে এবং ঘুমকে প্রচোরিত করতে সাহায্য করে।

কুমড়োর দানা স্ন্যাকস হিসেবে খেতে পারেন। কুমড়োর দানার মধ্যে প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, ফাইবার, ম্যাগনেশিয়াম, জিঙ্ক ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এটি ইনসুলিনের মাত্রা ও হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখে এবং ঘুমকে প্রচোরিত করতে সাহায্য করে।

6 / 8
বার্গারের উপর তিলের বীজ ছড়িয়ে খান? বার্গার স্বাস্থ্যকর না হলেও এই তিলের বীজ স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এই বীজের মধ্যে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, প্রোটিন, ফাইবার ভিটামিন বি, ক্যালশিয়াম, আয়রন ও ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে। ওজন কমানোর পাশাপাশি শারীরিক প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে তিলের বীজ। 

বার্গারের উপর তিলের বীজ ছড়িয়ে খান? বার্গার স্বাস্থ্যকর না হলেও এই তিলের বীজ স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এই বীজের মধ্যে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, প্রোটিন, ফাইবার ভিটামিন বি, ক্যালশিয়াম, আয়রন ও ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে। ওজন কমানোর পাশাপাশি শারীরিক প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে তিলের বীজ। 

7 / 8
সূর্যমুখীর বীজ ভিটামিন ই, স্বাস্থ্যকর ফ্যটা, প্রোটিন, ম্যাগনেসিয়াম ও সেলেনিয়ামে পরিপূর্ণ। ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করতে এবং রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা গড়ে তুলতে সাহায্য করে কুমড়োর দানা। এই বীজ আপনাকে দীর্ঘস্থায়ী রোগের হাত থেকে রক্ষা করবে। 

সূর্যমুখীর বীজ ভিটামিন ই, স্বাস্থ্যকর ফ্যটা, প্রোটিন, ম্যাগনেসিয়াম ও সেলেনিয়ামে পরিপূর্ণ। ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করতে এবং রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা গড়ে তুলতে সাহায্য করে কুমড়োর দানা। এই বীজ আপনাকে দীর্ঘস্থায়ী রোগের হাত থেকে রক্ষা করবে। 

8 / 8
Follow Us: