Summer Fruits: স্বাস্থ্যকর হলেও এই ৫ মরশুমি ফল খাওয়া চলবে না ডায়াবেটিসের রোগীদের
Diabetes Diet: যে সব ফলের মধ্যে উচ্চ পরিমাণে ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, তা ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য উপযুক্ত। কিন্তু এমনও বেশ কিছু ফল রয়েছে, যার মধ্যে শর্করা ও ক্যালোরির পরিমাণ বেশি। সেগুলো একদম চলবে না ডায়াবেটিসের রোগীদের।
রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে গেলে ডায়েটের দিকে নজর দিতে হয়। যা ইচ্ছা তাই খেয়ে নেওয়া যায় না। জাঙ্ক ফুড, মিষ্টিজাতীয় খাবার এড়িয়ে গোটা শস্য, তাজা শাকসবজি, ফলের উপর বেশি জোর দিতে হয়। তবেই নিয়ন্ত্রণে রাখা যায় সুগার লেভেলকে।
ফল খাওয়া সবসময় স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। কিন্তু ডায়াবেটিসের রোগী হয়ে আপনি কি সব ফল খেতে পারেন? বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই উত্তর হবে না। ফল স্বাস্থ্যকর হলেও, এমন বেশ কিছু ফল রয়েছে যা ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য উপযুক্ত নয়।
যে সব ফলের মধ্যে উচ্চ পরিমাণে ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, তা ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য উপযুক্ত। কিন্তু এমনও বেশ কিছু ফল রয়েছে, যার মধ্যে শর্করা ও ক্যালোরির পরিমাণ বেশি। সেগুলো একদম চলবে না। গরমের কোন ফলগুলো ডায়াবেটিসের রোগীদের খাওয়া চলবে না, রইল টিপস।
গরমকালে তাজা তরমুজ তরতাজা ভাব এনে দেয়। যেহেতু এই ফলের মধ্যে জলের পরিমাণ বেশি, তাই গরমে তরমুজ শরীরকে হাইড্রেটেডও রাখে। কিন্তু এই ফলের মধ্যে শর্করার পরিমাণ বেশি। তাই ডায়াবেটিসের রোগীদের এই ফল সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত।
কলা স্বাস্থ্যকর হলেও ডায়াবেটিসের রোগীদের এই ফল এড়িয়ে যাওয়া উচিত। এতে ক্যালোরির পরিমাণ বেশি থাকে। ওজন বেড়ে যেতে পারে। তবে আপনি আমন্ড, আখরোট, পেস্তা, টক দই ইত্যাদি সঙ্গে কলার স্মুদি বানিয়ে পান করতে পারেন।
পাকা আমের জন্য মুখিয়ে থাকেন? কিন্তু এই গরমে পাকা আম খেলেই বিপদ। এক টুকরো আম খেলেও আপনি শর্করার মাত্রা হঠাৎ বেড়ে যেতে পারে। তবে, দুটো ভারী খাবারের মাঝে অল্প পরিমাণে পাকা আম খেতে পারেন। এতে খুব বেশি প্রভাব পড়বে না সুগার লেভেলের উপর।
আনারসের মধ্যে প্রায় ১৬ গ্রাম শর্করা রয়েছে। কিন্তু এর গ্লাইসেমিক সূচক কম। আনারসের মধ্যে ফ্যাট ও প্রোটিন রয়েছে। তাই ডেজার্ট হিসেবে সীমিত পরিমাণে এই ফল খেতে পারেন। ডায়াবেটিসের রোগীদের সচেতনতার সঙ্গে আনারস খেতে হবে।
গরমের দিন এলেই লিচু খেতে ইচ্ছা করে? এই ফলের মধ্যেও ১৬ গ্রাম শর্করা রয়েছে। তাই উচ্চ পরিমাণে লিচু খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা উপর-নিচে হয়ে যেতে পারে। তাই ডায়াবেটিসের রোগীদের বুঝেশুনে লিচু খাওয়া উচিত।