Beer: বিয়ার খান নিয়মিত? এই সমস্যাগুলো কিন্তু অবধারিত…
Beer Side Effects: নিয়মিত বিয়ার খেলে ওজন বেড়ে যাওয়ার পাশাপাশি ডায়াবিটিস থেকে হার্টের সমস্যা- আসতে পারে সবই। এছাড়াও চামড়া কুঁচকে যাওয়ার মত একাধিক ত্বকের সমস্যাও হয়
বিশ্বজুড়ে বিয়ার প্রেমীর সংখ্যা নিতান্ত কম নয়। গরম হোক বা শীত- এক বোতল বিয়ার পেলে অনেকেরই আর কিছু লাগে না। চা, কফির পরই কিন্তু বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয় পানীয়ের তালিকার নিরিয়ে তৃতীয় স্থানেই রয়েছে বিয়ার। দীর্ঘ পরিশ্রমের পর কিংবা সপ্তাহন্তে ক্লান্তি দূর করতে বিয়ারকেই পরম বন্ধু মনে করেন অনেকে। আবার এমনও কিছু মানুশ আছেন যাঁদের রোজকারের ডায়েটে এক গ্লাস বিয়ার থাকবেই। বিয়ারের মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। সেই সঙ্গে ত্বক ও চুলের পরিচর্যায় বিয়ারের ব্যবহার রয়েছে। কিন্তু রোজ রোজ বিয়ার খাওয়াও শরীরের পক্ষে মোটেই ভাল নয়।
নিয়মিত ভাবে বিয়ার খেলে বার্ধক্য আসে অনেক দ্রুত। কারণ বিয়ারের মধ্যে থাকে এমন কিছু যৌগ যা আমাদের অক্সিডেটিভ স্ট্রেস বাড়িয়ে দেয়। যে খান থেকে কিন্তু বার্ধক্যজনিত নানা অসুখও আসে তাড়াতাড়ি।
রোজ বিয়ার খেলে বাড়তে পারে উচ্চ রক্তচাপের মত সমস্যাও। যেখান থেকে আসতে পারে হৃদরোগের ঝুঁকি। এছাড়াও রক্তে বাড়ে কোলেস্টেরলের মাত্রাও।
যাঁদের গ্লুটেনে সমস্যা রয়েছে তাঁদের জন্য বিয়ার একেবারেই ভাল নয়। কারণ এখান থেকে গ্যাস্ট্রিকের সম্ভাবনা থেকে যায়। বিয়ার গম থেকে তৈরি। যে কারণে বিয়ার খেলেই চোখ জ্বালা করে।
বিয়ারের মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ ক্যালোরি। ফলে রোজ বিয়ার খেলে ওজন বাড়বেই। এক বোতল বিয়ার থেকে আসে ২০০ কিলো ক্যালোরি। যা শরীরের জন্য খুবই খারাপ
বিয়ারের মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট। যা অগ্ন্যাশয়ের গ্লুকোজকে ভেঙে ইনসুলিন উৎপাদনে বাধা দেয়। যে কারণে বাড়ে ডায়াবিটিসের মত সমস্যা। সেই সঙ্গে অতিরিক্ত গ্লুকোজ পেটে চর্বি হিসেবে জমা হয়। যেখান থেকে আসে একাধিক স্বাস্থ্য সমস্যা