हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Vitamin D: দুধে অ্যালার্জি‌? চিন্তা নেই, এই ৫ খাবারে দূর হবে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি

Food: সাধারণত সূর্যের আলোই আমাদের শরীরে ভিটামিন ডি-এর চাহিদা পূরণ করে। তবে বেশ কিছু খাবার রয়েছে যা শরীরে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি পূরণের জন্য আপনি খেতে পারেন।

| Edited By: | Updated on: Sep 08, 2022 | 1:43 PM
Share
শরীরে ভিটামিন ডি-এর অভাব হাড়ের ক্ষয়ের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে। বয়স বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে এই ভিটামিনের ঘাটতি বেশ দেখা যায় শরীরে। সাধারণত সূর্যের আলোই আমাদের শরীরে ভিটামিন ডি-এর চাহিদা পূরণ করে। তবে বেশ কিছু খাবার রয়েছে যা শরীরে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি পূরণের জন্য আপনি খেতে পারেন।

শরীরে ভিটামিন ডি-এর অভাব হাড়ের ক্ষয়ের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে। বয়স বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে এই ভিটামিনের ঘাটতি বেশ দেখা যায় শরীরে। সাধারণত সূর্যের আলোই আমাদের শরীরে ভিটামিন ডি-এর চাহিদা পূরণ করে। তবে বেশ কিছু খাবার রয়েছে যা শরীরে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি পূরণের জন্য আপনি খেতে পারেন।

1 / 6
গবেষণায় দেখা গিয়েছে, মাশরুমে বেশ ভাল পরিমাণ ভিটামিন ডি পাওয়া যায়। ১০০ গ্রাম মাশরুমের মধ্যে প্রায় ২৩০০ আইইউ ভিটামিন ডি পাওয়া যায়। সুতরাং হাড়ের স্বাস্থ্যকে ভাল রাখতে আপনি খাদ্যতালিকায় মাশরুমকে রাখতে পারেন।

গবেষণায় দেখা গিয়েছে, মাশরুমে বেশ ভাল পরিমাণ ভিটামিন ডি পাওয়া যায়। ১০০ গ্রাম মাশরুমের মধ্যে প্রায় ২৩০০ আইইউ ভিটামিন ডি পাওয়া যায়। সুতরাং হাড়ের স্বাস্থ্যকে ভাল রাখতে আপনি খাদ্যতালিকায় মাশরুমকে রাখতে পারেন।

2 / 6
মূলত দুগ্ধজাত পণ্যে বেশ ভাল পরিমাণ ভিটামিন ডি পাওয়া যায়। কিন্তু যদি আপনার দুধে অ্যালার্জি থাকে তাহলে সোয়া মিল্ক পান করতে পারেন। ভেগানদের জন্য প্রোটিনের ভাল উৎস সোয়া মিল্ক। সোয়া মিল্ক থেকে তৈরি টোফুতেও ভিটামিন ডি পাওয়া যায়।

মূলত দুগ্ধজাত পণ্যে বেশ ভাল পরিমাণ ভিটামিন ডি পাওয়া যায়। কিন্তু যদি আপনার দুধে অ্যালার্জি থাকে তাহলে সোয়া মিল্ক পান করতে পারেন। ভেগানদের জন্য প্রোটিনের ভাল উৎস সোয়া মিল্ক। সোয়া মিল্ক থেকে তৈরি টোফুতেও ভিটামিন ডি পাওয়া যায়।

3 / 6
ডিমের মধ্যে উচ্চ পরিমাণে ভিটামিন ডি রয়েছে। বিশেষত ডিমের হলুদ অংশ অর্থাৎ কুসুমে ভিটামিন ডি-এর পরিমাণ বেশি থাকে। আপনার শরীরে যদি ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি থাকে তাহলে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় একটা করে ডিম রাখতে পারেন।

ডিমের মধ্যে উচ্চ পরিমাণে ভিটামিন ডি রয়েছে। বিশেষত ডিমের হলুদ অংশ অর্থাৎ কুসুমে ভিটামিন ডি-এর পরিমাণ বেশি থাকে। আপনার শরীরে যদি ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি থাকে তাহলে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় একটা করে ডিম রাখতে পারেন।

4 / 6
সামুদ্রিক মাছের মধ্যেও ভিটামিন ডি পাওয়া যায়। এর মধ্যে চিংড়ি মাছ হল ভিটামিন ডি-এর সমৃদ্ধ উৎস। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, চিংড়ি মাছ খেলে পূরণ হতে পারে শরীরে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি।

সামুদ্রিক মাছের মধ্যেও ভিটামিন ডি পাওয়া যায়। এর মধ্যে চিংড়ি মাছ হল ভিটামিন ডি-এর সমৃদ্ধ উৎস। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, চিংড়ি মাছ খেলে পূরণ হতে পারে শরীরে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি।

5 / 6
ভাত, ডাল, ডালিয়া, ওটস, কুইনোয়ার মতো দানাযুক্ত শস্যতেও ভিটামিন ডি রয়েছে। যদিও এই ধরনের খাবারে ফাইবারের পরিমাণ বেশি থাকে। সুতরাং, এই ধরনের খাবার স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপযোগী।

ভাত, ডাল, ডালিয়া, ওটস, কুইনোয়ার মতো দানাযুক্ত শস্যতেও ভিটামিন ডি রয়েছে। যদিও এই ধরনের খাবারে ফাইবারের পরিমাণ বেশি থাকে। সুতরাং, এই ধরনের খাবার স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপযোগী।

6 / 6
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?