Gut Health: কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগছেন? অন্ত্রের স্বাস্থ্যকে ভাল রাখতে এই ৫ খাবার খান
Prebiotic Food: পরিপাকতন্ত্রকে ভাল রাখতে খাদ্যতালিকায় স্বাস্থ্যকর এবং প্রিবায়োটিক খাবার রাখা জরুরি। এর জন্য কী ধরনের খাবার খাবেন, দেখে নিন...
অস্বাস্থ্যকর খাওয়া-দাওয়া, অনিয়ম জীবনযাপনের কারণে পেটের গণ্ডগোল লেগেই থাকে। তাই পরিপাকতন্ত্রকে ভাল রাখতে খাদ্যতালিকায় স্বাস্থ্যকর এবং প্রিবায়োটিক খাবার রাখা জরুরি। এর জন্য কী ধরনের খাবার খাবেন, দেখে নিন...
প্রতিটা রান্নাঘরেই রসুন পাওয়া যায়। রসুনের গুণাগুণ সম্পর্কে কমবেশি অনেকেই সচেতন। রসুন অন্ত্রে উপকারী বিফিডোব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। এছাড়াও রসুন এমন ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিতে সাহায্য করে যা পেটের খেয়াল রাখে।
অনেকেই হয়তো জানেন না যে, রসুনের মতো পেঁয়াজ খেলেও অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল থাকে। পুষ্টিবিদদের মতে, পেঁয়াজের মধ্যে দ্রবণীয় ফাইবার রয়েছে যা অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভজায় রাখে এবং শরীরের ফ্যাট ভেঙে দেয় এবং কোষে নাইট্রিক অক্সাইডের উৎপাদন বাড়িয়ে দেয়। এতে সামগ্রিক স্বাস্থ্যও উন্নত হয়।
ফ্ল্যাক্স সিড সুপারসুড নামে পরিচিত। এই খাবারের মধ্যে থাকা ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে এবং অন্ত্রকে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার হাত থেকে রক্ষা করে। পাশাপাশি ফ্ল্যাক্স সিড হজমে সাহায্য করে।
কলা ফল হলেও এটি অন্যতম প্রিবায়োটিক খাবার। এই ফলে ফ্রুক্টোজের পরিমাণ কম, ফাইবারের পরিমাণ বেশি। পাশাপাশি এতে ইনুলিন রয়েছে যা অন্ত্রের ভাল ব্যাকটেরিয়ার পরিমাণ বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
বার্লির তৈরি খাবার এখন অনেকেই এড়িয়ে চলেন। কিন্তু এই খাদ্যশস্য বিটা-গ্লুকান সমৃদ্ধ, যা প্রিবায়োটিক ফাইবার। এতে অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল থাকে। পাশাপাশি খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।