Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Tomato Sauce: শুধু খাবারে চটকের কাজেই নয়, আরও নানা ধরনের ব্যবহার রয়েছে টমেটো সসের…

টমেটো সস শুধু বিভিন্ন ধরনের খাবারকে সুস্বাদুই করে না। এটি রান্নার সময় পুড়ে যাওয়া পাতিল পরিষ্কার করাসহ গৃহস্থলীর আরও অনেক কাজে লাগে। জেনে নিন সে সম্পর্কে...

| Edited By: | Updated on: Dec 17, 2021 | 11:50 AM
টমেটোর মধ্যে থাকে উচ্চমাত্রায় সাইট্রিক অ্যাসিড। এ কারণে যেকোনো ময়লা তুলতে, ধাতব জিনিসপত্র চকচকে করে তুলতে দারুণ কাজ করে টমেটোর সস দারুণ কাজ করে।

টমেটোর মধ্যে থাকে উচ্চমাত্রায় সাইট্রিক অ্যাসিড। এ কারণে যেকোনো ময়লা তুলতে, ধাতব জিনিসপত্র চকচকে করে তুলতে দারুণ কাজ করে টমেটোর সস দারুণ কাজ করে।

1 / 6
কড়াই প্রেশার কুকার, তাওয়া, ডেকচি এ সব বাসনের তলা পুড়ে গেলে তা পরিষ্কার করা নিয়ে দুশ্চিন্তা নেই। এক্ষেত্রে ওই পোড়া অংশে টমেটো সস ১০ মিনিট লিগিয়ে রাখতে হবে।

কড়াই প্রেশার কুকার, তাওয়া, ডেকচি এ সব বাসনের তলা পুড়ে গেলে তা পরিষ্কার করা নিয়ে দুশ্চিন্তা নেই। এক্ষেত্রে ওই পোড়া অংশে টমেটো সস ১০ মিনিট লিগিয়ে রাখতে হবে।

2 / 6
তারপর ধুয়ে নিয়ে সাবান দিয়ে মাজলেই নিমেষে উঠে আসবে ময়লা, হাতে বেশি চাপ দিতে হবে না। তবে লোহার বাসন হলে ৩০ মিনিট সস লাগিয়ে রাখতে হবে।

তারপর ধুয়ে নিয়ে সাবান দিয়ে মাজলেই নিমেষে উঠে আসবে ময়লা, হাতে বেশি চাপ দিতে হবে না। তবে লোহার বাসন হলে ৩০ মিনিট সস লাগিয়ে রাখতে হবে।

3 / 6
আমাদের অনেকের বাড়িতেই তলায় তামা প্রলেপ দেওয়া বাসন থাকে বা শখের ব্যবহারের জন্য তামার বাসন থাকে। সেগুলো চকচকে করে রাখার উপায়ও আগের মতোই ১০ মিনিট টমেটো সস লাগিয়ে রেখে সাবান দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে। সোনার মতোই চকচক করবে।

আমাদের অনেকের বাড়িতেই তলায় তামা প্রলেপ দেওয়া বাসন থাকে বা শখের ব্যবহারের জন্য তামার বাসন থাকে। সেগুলো চকচকে করে রাখার উপায়ও আগের মতোই ১০ মিনিট টমেটো সস লাগিয়ে রেখে সাবান দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে। সোনার মতোই চকচক করবে।

4 / 6
স্টেইনলেস স্টিলের বাসন ক্রমাগত ধুতে ধুতে উজ্জ্বলতা হারায়। মাঝে মধ্যে টমেটো সস লাগিয়ে রেখে তা ধুয়ে তুললে আয়নার মতো উজ্জ্বল হয়ে উঠবে তা।

স্টেইনলেস স্টিলের বাসন ক্রমাগত ধুতে ধুতে উজ্জ্বলতা হারায়। মাঝে মধ্যে টমেটো সস লাগিয়ে রেখে তা ধুয়ে তুললে আয়নার মতো উজ্জ্বল হয়ে উঠবে তা।

5 / 6
দরজার হাতল থেকে শুরু করে জানলার গ্রিল, আয়রনের আসবাব সব কিছুই চকচকে করে তোলা যায় টমেটো সস ব্যবহারে, কিছুক্ষণ লাগিয়ে রেখে ভেজা কাপড় দিয়ে ভালো করে মুছে নিলেই ঝকঝকে থাকবে।

দরজার হাতল থেকে শুরু করে জানলার গ্রিল, আয়রনের আসবাব সব কিছুই চকচকে করে তোলা যায় টমেটো সস ব্যবহারে, কিছুক্ষণ লাগিয়ে রেখে ভেজা কাপড় দিয়ে ভালো করে মুছে নিলেই ঝকঝকে থাকবে।

6 / 6
Follow Us:
বিরাট 'বার্তা' নিয়ে ব্রিগেডের পথে ৮২-র 'তরুণ' কান্তি!
বিরাট 'বার্তা' নিয়ে ব্রিগেডের পথে ৮২-র 'তরুণ' কান্তি!
কেন স্বাস্থ্য ও শিক্ষার উন্নতিসাধনে এগিয়ে এলেন, জানালেন রচনা
কেন স্বাস্থ্য ও শিক্ষার উন্নতিসাধনে এগিয়ে এলেন, জানালেন রচনা
'বিভাজনের রুটি সেঁকার জন্য উনুন জ্বালিয়ে বসে আছে', মন্তব্য অধীরের
'বিভাজনের রুটি সেঁকার জন্য উনুন জ্বালিয়ে বসে আছে', মন্তব্য অধীরের
দেখা করেনি রাজ্যপাল, রাস্তায় বসে বিক্ষোভ জনতার
দেখা করেনি রাজ্যপাল, রাস্তায় বসে বিক্ষোভ জনতার
'দরকার হলে আমাদের জায়গা দিয়ে দেব, BSF ক্যাম্প চাই'
'দরকার হলে আমাদের জায়গা দিয়ে দেব, BSF ক্যাম্প চাই'
এপ্রিলের তৃতীয় সপ্তাহে একলাফে উঠল বাজার, এবার কি তবে ঊর্ধ্বগতি?
এপ্রিলের তৃতীয় সপ্তাহে একলাফে উঠল বাজার, এবার কি তবে ঊর্ধ্বগতি?
মুর্শিদাবাদে কেন পুলিশ টিয়ার গ্যাস ছুঁড়লনা?: অগ্নিমিত্রা
মুর্শিদাবাদে কেন পুলিশ টিয়ার গ্যাস ছুঁড়লনা?: অগ্নিমিত্রা
সাধনকক্ষ থেকে বেরিয়ে ভবানী ভবনে হাজির 'উদ্বিগ্ন' সাধু-সন্ন্যাসীরা
সাধনকক্ষ থেকে বেরিয়ে ভবানী ভবনে হাজির 'উদ্বিগ্ন' সাধু-সন্ন্যাসীরা
'স্বাধীনতা পাই না, বাড়িতে ঘুমোতে পারছি না', আতঙ্কে মায়েরা
'স্বাধীনতা পাই না, বাড়িতে ঘুমোতে পারছি না', আতঙ্কে মায়েরা
মামা-ভাগ্নের ১৩ হাজার কোটি টাকা চুরির 'গল্প'
মামা-ভাগ্নের ১৩ হাজার কোটি টাকা চুরির 'গল্প'