Egg Health Benefits: কোন ডিম বেশি ভাল

Brown Egg: এখন বাজারে সাদা ডিমের পাশাপাশি পাওয়া যায় বাদামি ডিম। এক বিশেষ ধরনের মুরগি এই ডিম পাড়ে। অনেকে ভাবেন বাদামি ডিম সাদা ডিমের চেয়ে বেশি ভাল।

Egg Health Benefits: কোন ডিম বেশি ভাল
| Edited By: | Updated on: Jul 23, 2023 | 12:22 PM

এখন বাজারে সাদা ডিমের পাশাপাশি পাওয়া যায় বাদামি ডিম। এক বিশেষ ধরনের মুরগি এই ডিম পাড়ে। অনেকে ভাবেন বাদামি ডিম সাদা ডিমের চেয়ে বেশি ভাল। তবে এরকম চিন্তার কোনও বৈজ্ঞানিক যুক্তি নেই। সাধারণ ডিমের চেয়ে একটু বড় হয় এই ব্রাউন এগ। ২ ধরনের ডিমেই পুষ্টিগুণ সমান। সস্তায় প্রোটিনের ভাণ্ডার ডিম। রোজ ডিম খেলেও শরীর খারাপের সম্ভাবনা নেই। তাই জাতীয় স্তরে এক সময়ে স্লোগান ছিল , সানডে ইয়া মনডে রোজ খাও আন্ডে। প্রোটিন আমাদের শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। শরীরের বেশকিছু অঙ্গ ও কলা তৈরিতে প্রোটিন উল্লেখযোগ্য ভূমিকা নেয়। পেশি, চুল, নখের গঠনে প্রোটিনের অবদান আছে। উৎসেচক তৈরিতেও প্রোটিনের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা। ২টি ডিমে পাওয়া যায় ১৩ গ্রাম প্রোটিন। ডিমের প্রোটিনের মান সর্বোৎকৃষ্ট। এর বায়োলজিক্যাল ভ্যালু সবচেয়ে বেশি। ক্যালশিয়াম ও ভিটামিন ডির খনি ডিম। ডিম হাড় শক্ত করে।

Follow Us:
ঐশ্বর্যা-অভিষেকের সংসার ভাঙছে? অমিতাভের বক্তব্যে চাঞ্চল্য
ঐশ্বর্যা-অভিষেকের সংসার ভাঙছে? অমিতাভের বক্তব্যে চাঞ্চল্য
বাংলাদেশ কার? রাজাকার না মুক্তিযোদ্ধার? ‘নাতিদের কোটা’, রক্তাক্ত দেশ..
বাংলাদেশ কার? রাজাকার না মুক্তিযোদ্ধার? ‘নাতিদের কোটা’, রক্তাক্ত দেশ..
বাঙালির বিরিয়ানি প্রেমে রয়েছে এই খলনায়ক―চিনে নিন এখনই
বাঙালির বিরিয়ানি প্রেমে রয়েছে এই খলনায়ক―চিনে নিন এখনই
১৮-র আগেই হাতে-হাত, বাল্যবিবাহে বিরাট লাফ
১৮-র আগেই হাতে-হাত, বাল্যবিবাহে বিরাট লাফ
প্রতিবেশী দেশে প্রতিবাদের আগুন! ইতিহাস বলছে অনেক কথা―জানুন
প্রতিবেশী দেশে প্রতিবাদের আগুন! ইতিহাস বলছে অনেক কথা―জানুন
এবার দুর্গাপুজোয় মুম্বইবাসীকে বিরাট বড় চমক দিতে চলেছেন ঋতুপর্ণা
এবার দুর্গাপুজোয় মুম্বইবাসীকে বিরাট বড় চমক দিতে চলেছেন ঋতুপর্ণা
কার্গিল যুদ্ধ পাহাড়ের যুদ্ধ হলেও যুদ্ধে প্রবলভাবেই ছিল নৌ-সেনা
কার্গিল যুদ্ধ পাহাড়ের যুদ্ধ হলেও যুদ্ধে প্রবলভাবেই ছিল নৌ-সেনা
গায়ক শোভনের সঙ্গে তুলনা, ফোঁস করলেন কাঞ্চন মল্লিক
গায়ক শোভনের সঙ্গে তুলনা, ফোঁস করলেন কাঞ্চন মল্লিক
ট্রাম্পের উপর হামলা নিয়ে অকূলপাথারে মার্কিন সিক্রেট সার্ভিস!
ট্রাম্পের উপর হামলা নিয়ে অকূলপাথারে মার্কিন সিক্রেট সার্ভিস!
মহাকাশযানে ক্রটি থেকে দুর্ঘটনা, মহাকাশে গিয়ে মহাবিপাকে সুনীতারা
মহাকাশযানে ক্রটি থেকে দুর্ঘটনা, মহাকাশে গিয়ে মহাবিপাকে সুনীতারা