আজকাল কোলেস্টেরলের সমস্যা ঘরে-ঘরে। মানুষের শরীরে মূলত দুই ধরনের কোলেস্টেরল রয়েছে। প্রথম খারাপ কোলেস্টেরল বা LDL ও ভালো কোলেস্টেরল বা HDL। (ছবি:Pinterest)
খারাপ কোলেস্টেরল শরীরের ক্ষতি করে। অন্যদিকে শরীরের প্রয়োজন হয় পর্যাপ্ত ভালো কোলেস্টেরল বা HDL। (ছবি:Pinterest)
অনেকের শরীরেই এই ভালো কোলেস্টেরলের ঘাটতি ঘটে। এক্ষেত্রে আপনাকে সাহায্য করতে পারে কিছু তেল, যা খেলে এই ঘাটতি দূর হয়। (ছবি:Pinterest)
শরীরে ভালো কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়াতে সাহায্য করে সূর্যমুখীর তেল। এতে পলিস্যাচুরেটেড ফ্যাট রয়েছে যা এইচডিএলের ভারসাম্য বজায় রাখে। (ছবি:Pinterest)
এ ছাড়া খেতে পারেন নারকেল তেল। এতে MCTS থাকে, যা ভালো কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়ায়। (ছবি:Pinterest)
আয়ুর্বেদ মতে, রোজ সরষের তেল খেলে শরীরে ভালো কোলেস্টেরলের উৎপাদন বাড়ে। একইভাবে খেতে পারেন তিলের তেল।(ছবি:Pinterest)
শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী অলিভ অয়েলও। এই তেল খেলে নিয়ন্ত্রণে থাকে কোলেস্টেরলের পরিমাণ। (ছবি:Pinterest)
তাই সুস্থ থাকতে ও কোলেস্টেরলের সমস্যা এড়াতে সব তেল ছেড়ে রান্নায় এই তেলগুলো ব্যবহার করে দেখুন। (ছবি:Pinterest)