কোলেস্টেরলের মাত্রা ঠিক রাখতে রান্নায় কোন তেল ব্যবহার করবেন?
HDL Boosting Oil: আয়ুর্বেদ মতে, রোজ সরষের তেল খেলে শরীরে ভালো কোলেস্টেরলের উৎপাদন বাড়ে। একইভাবে খেতে পারেন তিলের তেল।শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী অলিভ অয়েলও। এই তেল খেলে নিয়ন্ত্রণে থাকে কোলেস্টেরলের পরিমাণ।
আজকাল কোলেস্টেরলের সমস্যা ঘরে-ঘরে। মানুষের শরীরে মূলত দুই ধরনের কোলেস্টেরল রয়েছে। প্রথম খারাপ কোলেস্টেরল বা LDL ও ভালো কোলেস্টেরল বা HDL। (ছবি:Pinterest)
খারাপ কোলেস্টেরল শরীরের ক্ষতি করে। অন্যদিকে শরীরের প্রয়োজন হয় পর্যাপ্ত ভালো কোলেস্টেরল বা HDL। (ছবি:Pinterest)
অনেকের শরীরেই এই ভালো কোলেস্টেরলের ঘাটতি ঘটে। এক্ষেত্রে আপনাকে সাহায্য করতে পারে কিছু তেল, যা খেলে এই ঘাটতি দূর হয়। (ছবি:Pinterest)
শরীরে ভালো কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়াতে সাহায্য করে সূর্যমুখীর তেল। এতে পলিস্যাচুরেটেড ফ্যাট রয়েছে যা এইচডিএলের ভারসাম্য বজায় রাখে। (ছবি:Pinterest)
এ ছাড়া খেতে পারেন নারকেল তেল। এতে MCTS থাকে, যা ভালো কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়ায়। (ছবি:Pinterest)
আয়ুর্বেদ মতে, রোজ সরষের তেল খেলে শরীরে ভালো কোলেস্টেরলের উৎপাদন বাড়ে। একইভাবে খেতে পারেন তিলের তেল।(ছবি:Pinterest)
শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী অলিভ অয়েলও। এই তেল খেলে নিয়ন্ত্রণে থাকে কোলেস্টেরলের পরিমাণ। (ছবি:Pinterest)
তাই সুস্থ থাকতে ও কোলেস্টেরলের সমস্যা এড়াতে সব তেল ছেড়ে রান্নায় এই তেলগুলো ব্যবহার করে দেখুন। (ছবি:Pinterest)
