Vanilla oil: ভ্যানিলা তেলেই হোক শীতের ত্বকের যত্ন

কেক থেকে আইসক্রিম- সবার প্রিয় ভ্যানিলা। কিন্তু রূপটানের পাড়ায়ও যে তার এত কদর তা কি আগে জানতেন! যে খাবার আমাদের পছন্দের সর্বক্ষণ তার স্বাদ পেতে কে আর না চায়! যেমন চকোলেট সবারই খুব প্রিয়। সেখান থেকেই কিন্তু চকোলেট ক্রিম, ফেসিয়াল, ময়েশ্চারাইজারের বাজার-দর এত গরম। এছাড়াও স্ট্রবেরি কিন্তু রূপচর্চায় খুব জনপ্রিয়। সেই দলে এবার নাম লিখিয়েছে ভ্যানিলা।

ভ্যানিলার স্বাদ কেক-কাস্টার্ড আইসক্রিমের সঙ্গে মিশে যেমন লোভনীয় হয়ে ওঠে তেমনই কিন্তু আমাদের রূপচর্চাতেও ভাল কাজ করে। ভ্যানিলার সুমিষ্ট গন্ধ আমাদের মন ভাল রাখে। সেই সঙ্গে কোশের মধ্যে রক্তসঞ্চালও ঠিক রাখে। বহু প্রাচীনকাল থেকেই কিন্তু রূপচর্চায় ব্যবহার করা হয় ভ্যানিলা বীজ। যা অনেকেরই অজানা।

ভ্যানিলা আদতে একটি ফলের নির্যাস। দেখতে অনেকটা মটরশুঁটির মতো। সেই ফল রোদে ভাল করে শুকিয়ে গুঁড়ো করে তৈরি করা হয় ভ্যানিলা এসেন্স। ফল কাঁচা অবস্থায় তেমন কোনও গন্ধ ছড়ায় না। কিন্তু যত বেশি পুরনো হয়, ততই তার গন্ধ হয় খোলতাই। তবে গুঁড়ো করলেই হবে না এরপর মেনে চলতে হবে বেশ কিছু ছাঁকনি প্রক্রিয়া। তবেই তৈরি হবে খাঁটি ভ্যানিলার নির্যাস। ভ্যানিলার গাছ হয় লতানো প্রকৃতির। আর এর ফুল দেখতে এতই সুন্দর হয় যে মৌমাছিদের গুনগুন লেগেই থাকে। আর ভ্যানিলা ফল দেখতে হয় মটরশুঁটির মত। এই ফল যখন শুকিয়ে আসে তখনই তা কাটার জন্য তৈরি বলে ধরে নেওযা হয়। সাধারণত ৫-৮ ইঞ্চি লম্বা হয় এই ফল। গাঢ় বাদামী রং ধরলে তবেই এই ভ্যানিলার বীজ গুঁড়ো করা হয়।

ভ্যানিলার গুঁড়ো ইথাইল অ্যালকোহলের মধ্যে মিশিয়ে রেখে দেওয়া হয় ৪৮ ঘন্টা। এরপরই সেখান থেকে তৈরি হয় ভ্যানিলা এসেন্স। তবে এই মিশ্রণটি কয়েক মাস সংরক্ষণ করে তারপর তা বিক্রি করা হয়। এই ভ্যানিলা এসেন্সই মিশিয়ে নেওয়া হয় বিভিন্ন রূপচর্চার প্রোডাক্টের সঙ্গে। ক্রিম, তেল, ময়েশ্চারাইজার সবই এখন তৈরি হচ্ছে ভ্যানিলার নির্যাস থেকে। শীতের দিনে এই ভ্যানিলা অয়েল কিন্তু সব রকমের ত্বকের জন্যই খুব উপকারী। এর এই অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যের জন্যই তা ব্রণ, অ্যাকনে প্রতিরোধে সাহায্য করে। শরীরের ব্যাথা, বেদনা সারিয়ে তোলার মত ক্ষমতাও কিন্তু রয়েছে এই ভ্যানিলা অয়েলের। শীতে আমাদের চামড়া কুঁচকে থাকে। ত্বক শুকনো থাকে। ত্বকের প্রাকৃতিক আর্দ্রতা বজায় রাখতে সাহায্য করে ভ্যানিলা এসেন্স। সারাদিনের ক্লান্তি কাটাতেও ভ্যানিলা তেলের কিন্তু জুড়ি মেলা ভার।

আরও পড়ুন: Cheese Omelette recipe: চিজ প্রিয়? খিদে পেলেই বানিয়ে নিন এই ৪ মজাদার স্বাদের চিজ ওমলেট