हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Roshuner Vorta Recipe: শীতের দিনে বাড়িতেই বানিয়ে নিন রসুনের ভর্তা, সর্দির মুখে খেতে লাগবে ভাল

Bharta Recipe: বাংলাদেশের প্রিয় রসুনের ভর্তা এই রেসিপি মেনেই বানিয়ে নিন বাড়িতে

| Edited By: | Updated on: Jan 08, 2023 | 7:12 PM
Share
বাংলাদেশের জনপ্রিয় খাবার হল ভর্তা। তবে আজকাল আমাদের এখানেও ভর্তা বেশ প্রিয়। শীতের দিনে ভর্তা খেতে দারুণ লাগে। বেগুনের ভর্তা তো হয়ই শীতের দিনে অনেকেই ফুলকপির ভর্তা, আলু ভর্তা, কালোজিরে ভর্তা এসবও খান।

বাংলাদেশের জনপ্রিয় খাবার হল ভর্তা। তবে আজকাল আমাদের এখানেও ভর্তা বেশ প্রিয়। শীতের দিনে ভর্তা খেতে দারুণ লাগে। বেগুনের ভর্তা তো হয়ই শীতের দিনে অনেকেই ফুলকপির ভর্তা, আলু ভর্তা, কালোজিরে ভর্তা এসবও খান।

1 / 5
আর শীতের দিনে গরম ভাতের সঙ্গে খুব ভাল খেতে লাগে রসুনের ভর্তা। শীতে বিভিন্ন ব্যথা বাড়ে। আর তাই এই রসুনের ভর্তা খেলে শীতে সর্দির মুখে মুখও ছাড়বে সেই সঙ্গে কমবে বিভিন্ন ব্যথাও।

আর শীতের দিনে গরম ভাতের সঙ্গে খুব ভাল খেতে লাগে রসুনের ভর্তা। শীতে বিভিন্ন ব্যথা বাড়ে। আর তাই এই রসুনের ভর্তা খেলে শীতে সর্দির মুখে মুখও ছাড়বে সেই সঙ্গে কমবে বিভিন্ন ব্যথাও।

2 / 5
১০০ গ্রাম রসুন ছাড়িয়ে নিতে হবে। এবার কড়াইতে রসুনের কোয়া, পেঁয়াজ কুচি আর শুকনো লঙ্কা দিয়ে ভাল করে নেড়ে নিতে হবে।

১০০ গ্রাম রসুন ছাড়িয়ে নিতে হবে। এবার কড়াইতে রসুনের কোয়া, পেঁয়াজ কুচি আর শুকনো লঙ্কা দিয়ে ভাল করে নেড়ে নিতে হবে।

3 / 5
এবার তা গ্রাইন্ডারে ভাল করে স্ম্যাশ করে নিতে হবে। এবার এর সঙ্গে আবারও রসুন কুচি আর শুকনো লঙ্কা মিশিয়ে নিন।

এবার তা গ্রাইন্ডারে ভাল করে স্ম্যাশ করে নিতে হবে। এবার এর সঙ্গে আবারও রসুন কুচি আর শুকনো লঙ্কা মিশিয়ে নিন।

4 / 5
এবার এর মধ্যে স্বাদমতো নুন আর সরষের তেল মিশিয়ে নিলেই তৈরি ভর্তা। উপর থেকে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।

এবার এর মধ্যে স্বাদমতো নুন আর সরষের তেল মিশিয়ে নিলেই তৈরি ভর্তা। উপর থেকে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।

5 / 5
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?

ভিডিয়ো

View more