ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হলে খাওয়া-দাওয়ায় বড়সড় বদল আনতে হয়। মানসিক চাপ কমানো থেকে স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনই তখন সুগার লেভেলকে বশে রাখার প্রধান উপায় হয়ে ওঠে। তাছাড়া ওষুধ তো রয়েছেই। আর রয়েছে পাতিলেবু।
লেবুর মধ্যে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন সি, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের মতো প্রয়োজনীয় উপাদান রয়েছে। পাশাপাশি লেবুর গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের পরিমাণও অনেক বেশি। লেবুর রস ইনসুলিনের মাত্রার উপর কার্যকরী প্রভাব ফেলে।
লেবুর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে যা অন্ত্রের স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখার পাশাপাশি ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্যও উপকারী। কিন্তু ডায়াবেটিসকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে কীভাবে পাতিলেবু খাবেন? রইল টিপস।
লেবুর জল পান করুন। ওজন কমাতে অনেকেই গরম জলে লেবুর রস মিশিয়ে পান করেন। এই টোটকা ডায়াবেটিসের রোগীদেরও কাজে আসবে। তবে, এই লেবুর জলে কোনও রকম মধু বা চিনি মেশাবেন না।
লেবুর জলের মতোই পাতি লেবু দিয়ে ডিটক্স পানীয় বানিয়ে পান করতে পারেন। সেই জলে লেবুর টুকরো দেওয়ার পাশাপাশি আদার টুকরোও ফেকে দিন। ডিটক্স পানীয় শরীরে জমে থাকা সমস্ত দূষিত পদার্থ শরীর থেকে দূর করতে কার্যকর।
রোজের ডায়েটে পাতিলেবুকে স্যালাদ হিসেবে রাখতে পারেন। ভাত-ডাল-তরকারি খাওয়ার সময় লেবুর রস মিশিয়ে দিন। এতে খাবারে স্বাদ চলে আসবে এবং আপনাকেও রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ে চিন্তা করতে হবে না।
রোজের ডায়েটে লেবু খাওয়ার এগুলোই সবচেয়ে সহজ ও স্বাস্থ্যকর উপায়ে। এভাবে প্রতিদিন লেবুর রস খেলে শরীরে ভিটামিন সি-এর ঘাটতি হবে না। পাশাপাশি শরীরে রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতাও বেড়ে যাবে। আর ডায়াবেটিস থাকবে আপনার হাতের মুঠোয়।