हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Winter food: শীতের রাতে এই সব খাবার এড়িয়ে চললেই সবচেয়ে ভাল, নইলে পড়তে পারেন বিপদে

Winter health tips: শীতের দিনে কফি খেতে বেশ ভাল লাগে। আর তাই এই সময় অনেকেই কাপের পর কাপ কফি খান। তবে সন্ধ্যের পর কোনও কফি নয়। খেতে ভাল লাগলেও সন্ধ্যের পর কফি খেলে হজমের সমস্যা থাকে। ঘুম কম হয়, অ্যাসিডিটিও হতে পারে

| Edited By: | Updated on: Jan 30, 2024 | 8:17 AM
Share
শীতের দিনে চারিদিকে রকমারি খাবারের হাতছানি। আর সেই তালিকায় কী না থাকে! পিঠে-পুলি-পায়েস থেকে শুরু করে রকমারি মাংস সব কিছুই থাকে। শীতের দিনে আবহাওয়া ভাল থাকায় সকলেই মুখরোচক খাবার খেতে চান

শীতের দিনে চারিদিকে রকমারি খাবারের হাতছানি। আর সেই তালিকায় কী না থাকে! পিঠে-পুলি-পায়েস থেকে শুরু করে রকমারি মাংস সব কিছুই থাকে। শীতের দিনে আবহাওয়া ভাল থাকায় সকলেই মুখরোচক খাবার খেতে চান

1 / 8
এই সময় নিমন্ত্রণও তুলনায় অনেক বেশি থাকে। ফলে এদিক এদিক খাওয়া দাওয়া হয়েই থাকে। শীতের দিনে অধিকাংশই প্রয়োজনের তুলনায় জল কম খান। জল কম খেলে খাবার হজম হয় না আর সেখান থেকে একাধিক সমস্যাও আসে

এই সময় নিমন্ত্রণও তুলনায় অনেক বেশি থাকে। ফলে এদিক এদিক খাওয়া দাওয়া হয়েই থাকে। শীতের দিনে অধিকাংশই প্রয়োজনের তুলনায় জল কম খান। জল কম খেলে খাবার হজম হয় না আর সেখান থেকে একাধিক সমস্যাও আসে

2 / 8
শীতের রাতে শরীরে কোনও রকম সমস্যা হলে নিজেকেই বিপদে পড়তে হবে। তাই শীতের দিনে এই সব খাবার থেকে অবশ্যই নিজেকে দূরে রাখবেন। খাবার আমাদের শক্তি যোগায়। তবে তা কিন্তু বুঝে খেতে হবে। প্রয়োজনের তুলনায় বেশি খাবার খেলেও পড়তে পারেন বিপদে

শীতের রাতে শরীরে কোনও রকম সমস্যা হলে নিজেকেই বিপদে পড়তে হবে। তাই শীতের দিনে এই সব খাবার থেকে অবশ্যই নিজেকে দূরে রাখবেন। খাবার আমাদের শক্তি যোগায়। তবে তা কিন্তু বুঝে খেতে হবে। প্রয়োজনের তুলনায় বেশি খাবার খেলেও পড়তে পারেন বিপদে

3 / 8
আবার খাবারের মধ্যে পুষ্টিকর অনেক উপাদান থাকে। এবার খাবার এমনভাবে খেলেন যাতে তার পুষ্টি উপাদান নষ্ট হয়ে যায় তাহলে কোনও কাজের কাজ হবে না। দেখে নিন শীতের রাতে কোন সব খাবার

আবার খাবারের মধ্যে পুষ্টিকর অনেক উপাদান থাকে। এবার খাবার এমনভাবে খেলেন যাতে তার পুষ্টি উপাদান নষ্ট হয়ে যায় তাহলে কোনও কাজের কাজ হবে না। দেখে নিন শীতের রাতে কোন সব খাবার

4 / 8
শীতের দিনে কফি খেতে বেশ ভাল লাগে। আর তাই এই সময় অনেকেই কাপের পর কাপ কফি খান। তবে সন্ধ্যের পর কোনও কফি নয়। খেতে ভাল লাগলেও সন্ধ্যের পর কফি খেলে হজমের সমস্যা থাকে। ঘুম কম হয়, অ্যাসিডিটিও হতে পারে

শীতের দিনে কফি খেতে বেশ ভাল লাগে। আর তাই এই সময় অনেকেই কাপের পর কাপ কফি খান। তবে সন্ধ্যের পর কোনও কফি নয়। খেতে ভাল লাগলেও সন্ধ্যের পর কফি খেলে হজমের সমস্যা থাকে। ঘুম কম হয়, অ্যাসিডিটিও হতে পারে

5 / 8
টকদই শরীরের জন্য ভাল। টকদই দিয়ে বানানো রায়তাও ভাল। রাতে দই খেলে অনেকেরই হজমের সমস্যা হয়। বিশেষ করে যাঁদের সর্দি-কাশির ধাত, তাঁদের রাতে টক দই না খাওয়াই ভাল। এমনিতেই চিকিৎসকরা বলেন, সূর্য ডোবার পর দই খেলে শরীরের অন্দরে মিউকাস জমতে শুরু করে।

টকদই শরীরের জন্য ভাল। টকদই দিয়ে বানানো রায়তাও ভাল। রাতে দই খেলে অনেকেরই হজমের সমস্যা হয়। বিশেষ করে যাঁদের সর্দি-কাশির ধাত, তাঁদের রাতে টক দই না খাওয়াই ভাল। এমনিতেই চিকিৎসকরা বলেন, সূর্য ডোবার পর দই খেলে শরীরের অন্দরে মিউকাস জমতে শুরু করে।

6 / 8
অনেকেই ডায়েটের কারণে রাতে স্যালাড খান। তবে কাঁচা শাকসব্জির স্যালাড রাতে না খাওয়াই ভাল। শাকসব্জিতে ভরপুর মাত্রায় ফাইবার থাকে। রাতে ফাইবার হজম করতে অনেকেরই বেশ সমস্যা হয়। কাঁচা স্যালাড তো একেবারেই নয়

অনেকেই ডায়েটের কারণে রাতে স্যালাড খান। তবে কাঁচা শাকসব্জির স্যালাড রাতে না খাওয়াই ভাল। শাকসব্জিতে ভরপুর মাত্রায় ফাইবার থাকে। রাতে ফাইবার হজম করতে অনেকেরই বেশ সমস্যা হয়। কাঁচা স্যালাড তো একেবারেই নয়

7 / 8
শীতের রাতে মটন নয় একেবারেই। কারণ মটনের মধ্যে প্রোটিন অনেক বেশি থাকে। আর যে কারণে মটন হজম হতে অনেক বেশি সময় লেগে যায়। তাই পোলাও, মটন, বিরিয়ানি এসব শীতের রাতে একেবারেই চলবে না

শীতের রাতে মটন নয় একেবারেই। কারণ মটনের মধ্যে প্রোটিন অনেক বেশি থাকে। আর যে কারণে মটন হজম হতে অনেক বেশি সময় লেগে যায়। তাই পোলাও, মটন, বিরিয়ানি এসব শীতের রাতে একেবারেই চলবে না

8 / 8
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন