
শরীরে লোহিত রক্ত কণিকা তৈরিতে ভূমিকা রয়েছে আয়রনের। এমনকী রক্তকোশে অক্সিজেন সরবরাহ করে এই আয়রন। আর তাই যদি শরীরে আয়রনের ঘাটতি হয় তখন কিন্তু একাধিক সমস্যা দেখা দেয়। মূলত মেয়েদের শরীরেই আয়রনের ঘাটতি বেশি হয়

আয়রনের ঘাটতি হলে বিভিন্ন সাপ্লিমেন্টস দেন চিকিৎসকেরা। তবে নিজে থেকে কিন্তু এই সব সাপ্লিমেন্টস কিনে খাবেন না। চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে তবেই খাবেন। গর্ভবতী অবস্থায়, অতিরিক্ত রক্তপাত হলে বা কিডনির কোনও সমস্যা হলে সেখান থেকে অ্যানিমিয়ার সমস্যা হয়। এমনকী কম বয়সী মেয়েদের মধ্যেও এই রক্তাপ্লতার সম্ভাবনা থাকে। যে কারণে তাদের সাপ্লিমেন্ট দেওয়া হয়

তবে ১৪ বছরের কম বয়সীদের ক্ষেত্রে এই আয়রন সাপ্লিমেন্ট দেওয়া হয় না। খুব প্রয়োজন পড়লে দিনে ৪০এমজির বেশি একেবারেই নয়। পূর্ণবয়স্করা প্রতিদিন ৪৫ এমজি করে খেতে পারেন। এছাড়াও নিয়মিত ভাবে যে সব খাবার খেতে হবে-

বিভিন্ন রকম শাক অবশ্যই রাখবেন প্রতিদিনকার ডায়েটে। পালং শাক দিয়ে ডাল বানিয়ে খেতে পারেন। এছাড়াও ভাতের সঙ্গে খেতে পারেন কোনও রকম শাক ভাজা। সঙ্গে একবাটি সবজি আর একবাটি করে ডালও অবশ্যই রাখবেন। ব্রকোলির যে কোনও পদ খেতে পারেন

যে কোনও রকম শুকনো ফল এবং বাদাম অবশ্যই রাখুন রোজকারের তালিকায়। সকালে ঘুম থেকে উঠে কিশমিশ ভেজানো জল, দুটো আমন্ড আর দুটো কাজু খান। রোজকার ডায়েটে রাখুন খেজুরও

রেড মিট নয়, নিয়ম করে মাছ খান। মাংস খান। সপ্তাহে ৫-৭ দিন ডিম খান অবশ্যই। ডিম সিদ্ধই কিন্তু বেশি উপকারী