Digestive Care: হজমের যাবতীয় সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে মুখে এক টুকরো এলাচ রাখলেই হবে…
Cardamom: আদার (Ginger) স্বাস্থ্য উপকারিতা (Health Benefits) সম্পর্কে সবারই ধারণা আছে। জানেন কি, আদার মতো এলাচও (Cardamom Health Benefits) পেটের নানা সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে কার্যকরী।
সবার রান্নাঘরেই এলাচ থাকে। ছোট্ট ছোট্ট এই ফলগুলো সব খাবারের সুবাস বাড়িয়ে তোলা। এজন্য বিভিন্ন তরকারিতে ব্যবহার করা হয় এই মসলা। খাওয়ার পর মুখশুদ্ধি হিসেবেও অনেকেই এলাচ খান। ছোট্ট হলেও একটি এলাচের কতটা গুণ তা কী জানেন?
শ্বাসকষ্টের সমস্যায় যারা ভোগেন তারা মধু, লেবুর রস ও গরম জলে একটি এলাচ মিশিয়ে পান করলেই উপকার পাবেন। এমনকি যারা হুপিং কাশি ও ফুসফুস সংক্রমণের মতো সমস্যায় ভুগছেন তাদের জন্যও ছোট্ট এই মসলা খুবই উপকারী।
এলাচ হাঁপানি ও হৃদরোগ নিরাময় করে। কারণ এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে। এ ছাড়াও এলাচ রক্তসঞ্চালনেও সহায়ক। প্রতিদিন এলাচ খেলে রক্তের ঘনত্ব ঠিক থাকে।
শরীরের ক্ষতিকর টক্সিনও দূর করতে পারে এলাচ। যাদের ত্বকে এরই মধ্যে বয়সের ছাপ পড়তে শুরু করেছে, তারা নিয়মিত সকালে খালি পেটে এলাচ ভেজানো জল বলিরেখা কমতে শুরু করবে।
অ্যাসিডিটির সমস্যা দূর করা থেকে শুরু করে পরিপাকতন্ত্র সক্রিয় রাখতে ও হজম বাড়াতে এলাচ অনেক উপকারী। এ ছাড়াও বুক জ্বালা, বমি বমি ভাব থেকে মুক্তি পেতে মুখে একটি এলাচ রাখুন।
মুখে বেশি দুর্গন্ধ হলে একটি এলাচ খান। এলাচ মুখের দুর্গন্ধ সৃষ্টিকারী ব্যাকরিয়াগুলো ধ্বংস করে। এ ছাড়াও মাড়ির ইনফেকশন, মুখের ঘা’সহ দাঁত ও মাড়ির নানা সমস্যা থেকে রক্ষা করে এলাচে থাকা পুষ্টিগুণ।