ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হলে মদ্যপানে রাশ টানতে বলেন চিকিৎসকরা। যদিও অতিরিক্ত মদ্যপান আদতে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে। কিন্তু নতুন গবেষণা বলছে অন্য কথা। জানা গিয়েছে, এক গ্লাস ওয়াইনে চুমুক দিলে কমতে পারে রক্তে শর্করার মাত্রা।
কিন্তু শুধু ওয়াইনের গ্লাসে চুমুক দিলে কোনও লাভ পাবেন না। রোজকার দুপুরের কিংবা রাতের খাবার সেরে যদি এক গ্লাস ওয়াইন পান করেন তাহলেই বশে থাকবে ব্লাড সুগার লেভেল। তবে অবশ্যই সীমিত পরিমাণে পান করতে হবে।
গবেষণা থেকে জানা গিয়েছে, খাবার খাওয়ার সঙ্গে যদি এক গ্লাস ওয়াইন পান করা যায় তাহলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি ১৪ শতাংশ পর্যন্ত কমে যায়। এই গবেষণা প্রায় ১১ বছর ধরে প্রায় ৩ লক্ষ মানুষের উপর করা হয়।
রেড ওয়াইনের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টই আসলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। ওই গবেষণা অনুযায়ী, রেড ওয়াইনের মধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অতিরিক্ত গ্লুকোজকে শোষণ করে নেয়।
ওই গবেষণা থেকে জানা গিয়েছে, প্রতিদিন মহিলারা ১৪ গ্রাম এবং পুরুষরা ২৮ গ্রাম পর্যন্ত অ্যালকোহল সেবন করতে পারেন। তবে দিনের যে কোনও একটা সময়ই পান করতে পারেন। কারণ অতিরিক্ত অ্যালকোহল সেবন অন্যান্য রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়।
রেড ওয়াইন পান করার আরও বেশ কিছু সুবিধা রয়েছে। রেড ওয়াইনের মধ্যে থাকা ওই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হার্টের স্বাস্থ্যকে ভাল রাখতে সাহায্য করে। পাশাপাশি ত্বকের বার্ধক্যেও প্রতিরোধ করে রেড ওয়াইনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।