हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
5
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ঘরের বায়োস্কোপ আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন Pujoy Pulse বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

Heart Healthy Food: হার্ট ভাল রাখতে জরুরি উপাদান আছে এই খাবারেই!

Omega 3 Fats: হার্ট ভাল রাখতে ভূমিকা রয়েছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের। আর তাই রোজকার ডায়েটে এমন কিছু খাবার রাখুন যাতে শরীর পর্যাপ্ত পরিমাণ পুষ্টি পায়। হার্ট ভাল রাখতে হলে নজর দিতে হবে রোজকার খাওয়াদাওয়ায়

| Edited By: | Updated on: Mar 17, 2022 | 11:28 AM
শরীরের জন্য খুবই প্রয়োজনীয় হল ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড। মূলত বাদাম, সামুদ্রিক মাছ, দানাশস্যের মধ্যে থাকে এই উপাদান। হার্ট ভাল রাখা থেকে শুরু করে ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণ সবেতেই কিন্তু ভূমিকা রয়েছে এই ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড মূলত তিন রকমের হয়, যথা- এএলএ (ALA), ইপিএ (EPA) এবং ডিএইচএ (DHA)। এই ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড। অবসাদ, মন খারাপ দূরে রাখতে এবং চোখের স্বাস্থ্য রক্ষায় ভূমিকা রয়েছে এই ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের।

শরীরের জন্য খুবই প্রয়োজনীয় হল ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড। মূলত বাদাম, সামুদ্রিক মাছ, দানাশস্যের মধ্যে থাকে এই উপাদান। হার্ট ভাল রাখা থেকে শুরু করে ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণ সবেতেই কিন্তু ভূমিকা রয়েছে এই ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড মূলত তিন রকমের হয়, যথা- এএলএ (ALA), ইপিএ (EPA) এবং ডিএইচএ (DHA)। এই ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড। অবসাদ, মন খারাপ দূরে রাখতে এবং চোখের স্বাস্থ্য রক্ষায় ভূমিকা রয়েছে এই ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের।

1 / 5
স্যালমন মাছের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে এই ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড। একটুকরো স্যালমন মাছ থেকে পাওয়া যায় ১.৮ গ্রাম ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড।

স্যালমন মাছের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে এই ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড। একটুকরো স্যালমন মাছ থেকে পাওয়া যায় ১.৮ গ্রাম ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড।

2 / 5
আখরোটের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। থাকে ভিটামিন, মিনারেল। থাকে ফাইবার, জিঙ্ক, কপার, ম্যাগনেশিয়াম। চারটে আখরোট থেকে ২.৬ গ্রাম অ্যামাইনো অ্যাসিড পাওয়া যায়।

আখরোটের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। থাকে ভিটামিন, মিনারেল। থাকে ফাইবার, জিঙ্ক, কপার, ম্যাগনেশিয়াম। চারটে আখরোট থেকে ২.৬ গ্রাম অ্যামাইনো অ্যাসিড পাওয়া যায়।

3 / 5
চিয়া সিডসের মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড। এছাড়াও থাকে ফাইবার। ওটসের স্মুদি বানিয়ে তার মধ্যেও দিতে পারেন চিয়া সিডস। অথবা গরম জলে আদা থেঁতো করে দিয়ে ফুটিয়ে ছেঁকে নিয়ে তাতেও মেশাতে পারেন। ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, আয়রন আর জিঙ্কও পাওয়াযায় এখান থেকে।

চিয়া সিডসের মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড। এছাড়াও থাকে ফাইবার। ওটসের স্মুদি বানিয়ে তার মধ্যেও দিতে পারেন চিয়া সিডস। অথবা গরম জলে আদা থেঁতো করে দিয়ে ফুটিয়ে ছেঁকে নিয়ে তাতেও মেশাতে পারেন। ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, আয়রন আর জিঙ্কও পাওয়াযায় এখান থেকে।

4 / 5
সোয়াবিনের মধ্যে যে আলফা লিনোলেনিক অ্যাসিড থাকে তাই ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড হিসেবে পরিচিত। উদ্ভিজ প্রোটিনের মধ্যে ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের ভাল উৎস হল এই সোয়াবিন। প্রতিদিন প্রোটিন চাহিদা মেটাতে ১০০ গ্রাম পর্যন্ত সোয়াবিন খাওয়া যেতে পারে।

সোয়াবিনের মধ্যে যে আলফা লিনোলেনিক অ্যাসিড থাকে তাই ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড হিসেবে পরিচিত। উদ্ভিজ প্রোটিনের মধ্যে ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের ভাল উৎস হল এই সোয়াবিন। প্রতিদিন প্রোটিন চাহিদা মেটাতে ১০০ গ্রাম পর্যন্ত সোয়াবিন খাওয়া যেতে পারে।

5 / 5
Follow Us:
Web Stories View more
বিশ্বের কোন দেশে বিকিনি ব্যান জানেন?
বিশ্বের কোন দেশে বিকিনি ব্যান জানেন?
নিউ ইয়ারে সবথেকে বেশি অর্ডার কন্ডোমেরই, পাল্লা দিল আর কী?
নিউ ইয়ারে সবথেকে বেশি অর্ডার কন্ডোমেরই, পাল্লা দিল আর কী?
ICC-তে 'ভারতের' শিখরে জসপ্রীত বুমরা
ICC-তে 'ভারতের' শিখরে জসপ্রীত বুমরা
আপনিও কি অগ্নিবীর হতে চান? বছরের প্রথম মাসেই শুরু হচ্ছে ভারতীয় বায়ুসেনার নিয়োগ প্রক্রিয়া
আপনিও কি অগ্নিবীর হতে চান? বছরের প্রথম মাসেই শুরু হচ্ছে ভারতীয় বায়ুসেনার নিয়োগ প্রক্রিয়া
নতুন বছরের প্রথম দিনে কী দেখলে শুভ হয় সারা বছর? জানুন নিম করোলি বাবার বাণী
নতুন বছরের প্রথম দিনে কী দেখলে শুভ হয় সারা বছর? জানুন নিম করোলি বাবার বাণী
কুসংস্কার নয় ট্রাকের পিছনে ছেঁড়া জুতো ঝোলানোর নেপথ্যে আছে বৈজ্ঞানিক কারণ
কুসংস্কার নয় ট্রাকের পিছনে ছেঁড়া জুতো ঝোলানোর নেপথ্যে আছে বৈজ্ঞানিক কারণ
Heart Healthy Food: হার্ট ভাল রাখতে জরুরি উপাদান আছে এই খাবারেই!
Toxic Friendship: বন্ধু হিংসুটে? ঝামেলা না করে মিষ্টি কথায় বন্ধুত্ব বজায় রাখবেন যে ভাবে…
Heart Healthy Food: হার্ট ভাল রাখতে জরুরি উপাদান আছে এই খাবারেই!
Premier League: আর্সেনালকে হারিয়ে সিটির সঙ্গে তফাত কমাল লিভারপুল