हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Worst Foods For Digestion: খেতে ভাল এই সব খাবার হজম করতে বিস্তর সমস্যা হয়, সারাদিন ভুগবেন

Digestive Disorders: ফুলকপি শীতের দিনে খুবই খতরনাক। আর তাই অতিরিক্ত পরিমাণ খেলে গ্যাস, অম্বল হয়। হজমে অসুবিধে হয়

| Edited By: | Updated on: Jan 29, 2023 | 12:26 PM
Share
খেতে তো সকলেই ভালবাসেন। আর আমাদের সারাদিনের জন্য প্রয়োজনীয় যাবতীয় শক্তি আসে খাবার থেকেই। শরীরে পুষ্টি গেলে তবেই না শরীর চাঙ্গা থাকবে। খাবার খেতে প্রাপ্ত শক্তি ক্ষয় হলে তবেই খিদে পায়। যে কারণে বলা হয় খেলাধুলো করলে বা সাঁতার কাটলে বেশি খিদে পায়।

খেতে তো সকলেই ভালবাসেন। আর আমাদের সারাদিনের জন্য প্রয়োজনীয় যাবতীয় শক্তি আসে খাবার থেকেই। শরীরে পুষ্টি গেলে তবেই না শরীর চাঙ্গা থাকবে। খাবার খেতে প্রাপ্ত শক্তি ক্ষয় হলে তবেই খিদে পায়। যে কারণে বলা হয় খেলাধুলো করলে বা সাঁতার কাটলে বেশি খিদে পায়।

1 / 6
খাবার আমরা চিবিয়ে খাই। তবেই তা ভাল হজম হয়। এই খাবার চিবিয়ে খেলে তা প্রথমে পাকস্থলিতে আসে। সেখানে বিভিন্ন রকম অ্যাসিড আর উৎসেচকের সাহায্য খাবার ভেঙে ছোট কণায় পরিণত হয়। এরপর তার থেকে শরীরের বিভিন্ন অংশে শক্তি পৌঁচ্ছয়।

খাবার আমরা চিবিয়ে খাই। তবেই তা ভাল হজম হয়। এই খাবার চিবিয়ে খেলে তা প্রথমে পাকস্থলিতে আসে। সেখানে বিভিন্ন রকম অ্যাসিড আর উৎসেচকের সাহায্য খাবার ভেঙে ছোট কণায় পরিণত হয়। এরপর তার থেকে শরীরের বিভিন্ন অংশে শক্তি পৌঁচ্ছয়।

2 / 6
যেটুকু খাবার শরীরের জন্য প্রয়োজন তা শরীর গ্রঙম করে। বাকিটা বর্জ্য পদার্থ হিসেবে শরীর থেকে বেরিয়ে যায়। এবার কিছু খাবার থাকে যা খেলে পেট জ্বালা করে এবং হজম হতে বেশি সময় লাগে। এছাড়াও গ্যাস, অ্যাসিডিটির সমস্যা হতে পারে।

যেটুকু খাবার শরীরের জন্য প্রয়োজন তা শরীর গ্রঙম করে। বাকিটা বর্জ্য পদার্থ হিসেবে শরীর থেকে বেরিয়ে যায়। এবার কিছু খাবার থাকে যা খেলে পেট জ্বালা করে এবং হজম হতে বেশি সময় লাগে। এছাড়াও গ্যাস, অ্যাসিডিটির সমস্যা হতে পারে।

3 / 6
এই তালিকায় প্রথমেই রয়েছে মাটন। মাটন বিরিয়ানি কিংবা মাটন চাঁপ খেতে খুব ভাল লাগে তবে হজম করতে তা অনেক সময় লেগে যায়। এই মাংসে প্রচুর পরিমাণ ফ্যাট থাকে। ফলে তা শরীরের জন্য যেমন খারাপ তেমনই খারাপ কোলেস্টেরল হার্টে জমতে থাকে। যা হার্ট অ্যার্টাকের ঝুঁকি বাড়ায়।

এই তালিকায় প্রথমেই রয়েছে মাটন। মাটন বিরিয়ানি কিংবা মাটন চাঁপ খেতে খুব ভাল লাগে তবে হজম করতে তা অনেক সময় লেগে যায়। এই মাংসে প্রচুর পরিমাণ ফ্যাট থাকে। ফলে তা শরীরের জন্য যেমন খারাপ তেমনই খারাপ কোলেস্টেরল হার্টে জমতে থাকে। যা হার্ট অ্যার্টাকের ঝুঁকি বাড়ায়।

4 / 6
চিংড়ির মালাইকারি বা চিংড়ির রসাও খেতে ভাল লাগে। এই মালাইকারি রান্না করতে নারকেল দুধ, মালাই, ক্রিম অনেক কিছুই ব্যবহার করা হয়। যা হজম করতে অনেক সময় লাগে। এছাড়াও চিংড়ি মাছ ক্যালোরিতে ভরপুর।

চিংড়ির মালাইকারি বা চিংড়ির রসাও খেতে ভাল লাগে। এই মালাইকারি রান্না করতে নারকেল দুধ, মালাই, ক্রিম অনেক কিছুই ব্যবহার করা হয়। যা হজম করতে অনেক সময় লাগে। এছাড়াও চিংড়ি মাছ ক্যালোরিতে ভরপুর।

5 / 6
লুচি, পরোটা, আলুরদম, বেগুনভাজা এসব খেতে তো বেশ ভালই লাগে। আর যেহেতু এগুলো ছাঁকা তেলে ভাজা হয় তাই লুচি হজম করতে বেশি সময় লাগে। বিশেষত রাতে এসব ভাজাভুজি খেলে আরও সমস্যা হয়। আর হজমে সমস্যা হয় বলে পেটের সমস্যাও আসে।

লুচি, পরোটা, আলুরদম, বেগুনভাজা এসব খেতে তো বেশ ভালই লাগে। আর যেহেতু এগুলো ছাঁকা তেলে ভাজা হয় তাই লুচি হজম করতে বেশি সময় লাগে। বিশেষত রাতে এসব ভাজাভুজি খেলে আরও সমস্যা হয়। আর হজমে সমস্যা হয় বলে পেটের সমস্যাও আসে।

6 / 6
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন

ভিডিয়ো

View more
বড়দিনের আগের রাতে গির্জায় প্রার্থনাসভায় যোগ দিলেন মমতা
বড়দিনের আগের রাতে গির্জায় প্রার্থনাসভায় যোগ দিলেন মমতা
এবার বাংলাদেশে তৈরি হবে বিপ্লবী সরকার? ঢাকায় গুঞ্জন
এবার বাংলাদেশে তৈরি হবে বিপ্লবী সরকার? ঢাকায় গুঞ্জন
'ব্রাহ্মণের মেয়েকে' সরিয়ে বালিগঞ্জে নতুন মুখ আনলেন হুমায়ুন
'ব্রাহ্মণের মেয়েকে' সরিয়ে বালিগঞ্জে নতুন মুখ আনলেন হুমায়ুন
শুনানিতে যেতে না পারলে কী হবে? অকূলপাথারে বর্ধমানের মুখোপাধ্যায় পরিবার
শুনানিতে যেতে না পারলে কী হবে? অকূলপাথারে বর্ধমানের মুখোপাধ্যায় পরিবার
'এরা বাংলাকে বাংলাদেশ তৈরি করতে চাইছে...', তৃণমূলকে তোপ মিঠুনের
'এরা বাংলাকে বাংলাদেশ তৈরি করতে চাইছে...', তৃণমূলকে তোপ মিঠুনের
তৃণমূলকে এনেছিলাম, এবার বিজেপিকে আনব: শুভেন্দু
তৃণমূলকে এনেছিলাম, এবার বিজেপিকে আনব: শুভেন্দু
'বাবরি পাহারা দিচ্ছে পুলিশ...', বাংলা নিয়ে তোপ BJP নেতার
'বাবরি পাহারা দিচ্ছে পুলিশ...', বাংলা নিয়ে তোপ BJP নেতার
কারা হচ্ছেন মাইক্রো অবজার্ভার, উদ্দেশ্য কী?
কারা হচ্ছেন মাইক্রো অবজার্ভার, উদ্দেশ্য কী?
মদ্যপান, ছোট পোশাকে নাচ নাকি ব্রাহ্মণের মেয়ে বলে বাদ পড়লেন নিশা?
মদ্যপান, ছোট পোশাকে নাচ নাকি ব্রাহ্মণের মেয়ে বলে বাদ পড়লেন নিশা?
মেয়ে হারিয়েছেন, হাঁসখালিকাণ্ডে সাজা শুনে কী বললেন নির্যাতিতার মা?
মেয়ে হারিয়েছেন, হাঁসখালিকাণ্ডে সাজা শুনে কী বললেন নির্যাতিতার মা?