English हिन्दी ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ मनी9 Trends9
5
সর্বশেষ খবর আইপিএল নির্বাচন ২০২৪ কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা রাশিফল Pujoy Pulse

Worst Foods For Digestion: খেতে ভাল এই সব খাবার হজম করতে বিস্তর সমস্যা হয়, সারাদিন ভুগবেন

Digestive Disorders: ফুলকপি শীতের দিনে খুবই খতরনাক। আর তাই অতিরিক্ত পরিমাণ খেলে গ্যাস, অম্বল হয়। হজমে অসুবিধে হয়

| Edited By: | Updated on: Jan 29, 2023 | 12:26 PM
খেতে তো সকলেই ভালবাসেন। আর আমাদের সারাদিনের জন্য প্রয়োজনীয় যাবতীয় শক্তি আসে খাবার থেকেই। শরীরে পুষ্টি গেলে তবেই না শরীর চাঙ্গা থাকবে। খাবার খেতে প্রাপ্ত শক্তি ক্ষয় হলে তবেই খিদে পায়। যে কারণে বলা হয় খেলাধুলো করলে বা সাঁতার কাটলে বেশি খিদে পায়।

খেতে তো সকলেই ভালবাসেন। আর আমাদের সারাদিনের জন্য প্রয়োজনীয় যাবতীয় শক্তি আসে খাবার থেকেই। শরীরে পুষ্টি গেলে তবেই না শরীর চাঙ্গা থাকবে। খাবার খেতে প্রাপ্ত শক্তি ক্ষয় হলে তবেই খিদে পায়। যে কারণে বলা হয় খেলাধুলো করলে বা সাঁতার কাটলে বেশি খিদে পায়।

1 / 6
খাবার আমরা চিবিয়ে খাই। তবেই তা ভাল হজম হয়। এই খাবার চিবিয়ে খেলে তা প্রথমে পাকস্থলিতে আসে। সেখানে বিভিন্ন রকম অ্যাসিড আর উৎসেচকের সাহায্য খাবার ভেঙে ছোট কণায় পরিণত হয়। এরপর তার থেকে শরীরের বিভিন্ন অংশে শক্তি পৌঁচ্ছয়।

খাবার আমরা চিবিয়ে খাই। তবেই তা ভাল হজম হয়। এই খাবার চিবিয়ে খেলে তা প্রথমে পাকস্থলিতে আসে। সেখানে বিভিন্ন রকম অ্যাসিড আর উৎসেচকের সাহায্য খাবার ভেঙে ছোট কণায় পরিণত হয়। এরপর তার থেকে শরীরের বিভিন্ন অংশে শক্তি পৌঁচ্ছয়।

2 / 6
যেটুকু খাবার শরীরের জন্য প্রয়োজন তা শরীর গ্রঙম করে। বাকিটা বর্জ্য পদার্থ হিসেবে শরীর থেকে বেরিয়ে যায়। এবার কিছু খাবার থাকে যা খেলে পেট জ্বালা করে এবং হজম হতে বেশি সময় লাগে। এছাড়াও গ্যাস, অ্যাসিডিটির সমস্যা হতে পারে।

যেটুকু খাবার শরীরের জন্য প্রয়োজন তা শরীর গ্রঙম করে। বাকিটা বর্জ্য পদার্থ হিসেবে শরীর থেকে বেরিয়ে যায়। এবার কিছু খাবার থাকে যা খেলে পেট জ্বালা করে এবং হজম হতে বেশি সময় লাগে। এছাড়াও গ্যাস, অ্যাসিডিটির সমস্যা হতে পারে।

3 / 6
এই তালিকায় প্রথমেই রয়েছে মাটন। মাটন বিরিয়ানি কিংবা মাটন চাঁপ খেতে খুব ভাল লাগে তবে হজম করতে তা অনেক সময় লেগে যায়। এই মাংসে প্রচুর পরিমাণ ফ্যাট থাকে। ফলে তা শরীরের জন্য যেমন খারাপ তেমনই খারাপ কোলেস্টেরল হার্টে জমতে থাকে। যা হার্ট অ্যার্টাকের ঝুঁকি বাড়ায়।

এই তালিকায় প্রথমেই রয়েছে মাটন। মাটন বিরিয়ানি কিংবা মাটন চাঁপ খেতে খুব ভাল লাগে তবে হজম করতে তা অনেক সময় লেগে যায়। এই মাংসে প্রচুর পরিমাণ ফ্যাট থাকে। ফলে তা শরীরের জন্য যেমন খারাপ তেমনই খারাপ কোলেস্টেরল হার্টে জমতে থাকে। যা হার্ট অ্যার্টাকের ঝুঁকি বাড়ায়।

4 / 6
চিংড়ির মালাইকারি বা চিংড়ির রসাও খেতে ভাল লাগে। এই মালাইকারি রান্না করতে নারকেল দুধ, মালাই, ক্রিম অনেক কিছুই ব্যবহার করা হয়। যা হজম করতে অনেক সময় লাগে। এছাড়াও চিংড়ি মাছ ক্যালোরিতে ভরপুর।

চিংড়ির মালাইকারি বা চিংড়ির রসাও খেতে ভাল লাগে। এই মালাইকারি রান্না করতে নারকেল দুধ, মালাই, ক্রিম অনেক কিছুই ব্যবহার করা হয়। যা হজম করতে অনেক সময় লাগে। এছাড়াও চিংড়ি মাছ ক্যালোরিতে ভরপুর।

5 / 6
লুচি, পরোটা, আলুরদম, বেগুনভাজা এসব খেতে তো বেশ ভালই লাগে। আর যেহেতু এগুলো ছাঁকা তেলে ভাজা হয় তাই লুচি হজম করতে বেশি সময় লাগে। বিশেষত রাতে এসব ভাজাভুজি খেলে আরও সমস্যা হয়। আর হজমে সমস্যা হয় বলে পেটের সমস্যাও আসে।

লুচি, পরোটা, আলুরদম, বেগুনভাজা এসব খেতে তো বেশ ভালই লাগে। আর যেহেতু এগুলো ছাঁকা তেলে ভাজা হয় তাই লুচি হজম করতে বেশি সময় লাগে। বিশেষত রাতে এসব ভাজাভুজি খেলে আরও সমস্যা হয়। আর হজমে সমস্যা হয় বলে পেটের সমস্যাও আসে।

6 / 6
Follow Us:
Web Stories View more
এভাবে সানস্ক্রিন মাখলেও ত্বক ঘামবে না
এভাবে সানস্ক্রিন মাখলেও ত্বক ঘামবে না
রোদে বেরিয়ে ত্বকে অ্যালার্জি বেরিয়েছে? 
রোদে বেরিয়ে ত্বকে অ্যালার্জি বেরিয়েছে? 
গরম বাড়লেও এসব খাবারে ফ্রিজে রাখবেন না 
গরম বাড়লেও এসব খাবারে ফ্রিজে রাখবেন না 
রোদ থেকে ফিরেই স্নান করেন?
রোদ থেকে ফিরেই স্নান করেন?
গরমে ময়েশ্চারাইজার ব্যবহার করছেন তো?
গরমে ময়েশ্চারাইজার ব্যবহার করছেন তো?
গরমে এই ৫ খাবারের থেকে দূরত্ব বজায় রাখুন
গরমে এই ৫ খাবারের থেকে দূরত্ব বজায় রাখুন