Year Ender 2022: মাটন-চিকেনের থেকেও বেশি বাইশে গুগল সার্চ হয়েছে পনিরের এই পদ

Paneer Recipes: মুঘল আমলে ছাগল বা ভেড়ার মাংস ব্যবহার করেই এই পসিন্দা ব্যবহার করা হত। ওই সময়ে যাঁরা দরবারী হিসেবে কাজ করতেন তাঁদের অনুরোধেই পনিরের পসিন্দা বানানো হয়