हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Green Chilli Side Effects: কাঁচালঙ্কায় কামড় ছাড়া ভাত খেতে পারেন না? সাবধান, হতে পারে মারাত্মক এই সব রোগ

Health Tips: কাঁচালঙ্কা খুব বেশি খেলে হজমে সমস্যা হয়, পায়ুদ্বারে ব্যথা হয়। তাই পাইলসের সমস্যা হলে কাঁচালঙ্কা একেবারেই খাবেন না

| Edited By: | Updated on: Feb 15, 2023 | 6:26 PM
Share
ঝাল খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। আবার ঝালের নাম শুনলেই দূরে পালান। গরম ভাতে ঘি, কাঁচালঙ্কা আর নুন দিয়ে মেখে খাওয়ার স্বাদই আলাদা। তেমনই ঝাল ঝাল মুরগির ঝোল, মুসুর ডালে কাঁচালঙ্কা ছাড়া মোটেও স্বাদ খোলতাই হয় না।

ঝাল খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। আবার ঝালের নাম শুনলেই দূরে পালান। গরম ভাতে ঘি, কাঁচালঙ্কা আর নুন দিয়ে মেখে খাওয়ার স্বাদই আলাদা। তেমনই ঝাল ঝাল মুরগির ঝোল, মুসুর ডালে কাঁচালঙ্কা ছাড়া মোটেও স্বাদ খোলতাই হয় না।

1 / 6
ভাত বা রুটি খেতে বসার সময় অনেকেই পাশে কাঁচালঙ্কা নিয়ে বসেন। ফুচকা খাওয়ার সময় মুখে লঙ্কার কুচি না পড়লে খেতে যেন ইচ্ছেই করে না। আবার মশলা মুড়ির সঙ্গে যদি কাঁচালঙ্কায় কামড় না দেওয়া যায় তাহলে মোটেও ভাল লাগে না। আসলে ঝালেরও একটা স্বাদ থাকে। তা যাঁরা খান একমাত্র তাঁরাই জানেন।

ভাত বা রুটি খেতে বসার সময় অনেকেই পাশে কাঁচালঙ্কা নিয়ে বসেন। ফুচকা খাওয়ার সময় মুখে লঙ্কার কুচি না পড়লে খেতে যেন ইচ্ছেই করে না। আবার মশলা মুড়ির সঙ্গে যদি কাঁচালঙ্কায় কামড় না দেওয়া যায় তাহলে মোটেও ভাল লাগে না। আসলে ঝালেরও একটা স্বাদ থাকে। তা যাঁরা খান একমাত্র তাঁরাই জানেন।

2 / 6
তবে জানেন কি সবার জন্য ঝাল মোটেও ভাল নয়। এমনকী ঝাল বেশি খেলে সেখান থেকে একাধিক শারীরিক সমস্যা আসতে পারে। লঙ্কা খাওয়ার সুবিধে, অসুবিধে দুই রয়েছে। বেশি খাওয়া মোটেই কাজের কথা নয়।

তবে জানেন কি সবার জন্য ঝাল মোটেও ভাল নয়। এমনকী ঝাল বেশি খেলে সেখান থেকে একাধিক শারীরিক সমস্যা আসতে পারে। লঙ্কা খাওয়ার সুবিধে, অসুবিধে দুই রয়েছে। বেশি খাওয়া মোটেই কাজের কথা নয়।

3 / 6
লঙ্কায় রয়েছে ক্যাপসাইসিন, যা আপনার পেটের তাপ বাড়ায়। এর অত্যধিক খাওয়ায় পেট সংক্রান্ত অনেক মারাত্মক রোগ হতে পারে। এছাড়াও লঙ্কার মধ্যে ফাইবার বেশি থাকে। যেখান থেকে ডায়েরিয়ার সম্ভাবনা থেকে যায়।

লঙ্কায় রয়েছে ক্যাপসাইসিন, যা আপনার পেটের তাপ বাড়ায়। এর অত্যধিক খাওয়ায় পেট সংক্রান্ত অনেক মারাত্মক রোগ হতে পারে। এছাড়াও লঙ্কার মধ্যে ফাইবার বেশি থাকে। যেখান থেকে ডায়েরিয়ার সম্ভাবনা থেকে যায়।

4 / 6
লঙ্কায় থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আলসারের ঝুঁকি বাড়ায়। অত্যধিক কাঁচা লঙ্কা খাওয়ার ফলে রক্তে শর্করার পরিমাণ অস্বাভাবিক হয়ে যায়।

লঙ্কায় থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আলসারের ঝুঁকি বাড়ায়। অত্যধিক কাঁচা লঙ্কা খাওয়ার ফলে রক্তে শর্করার পরিমাণ অস্বাভাবিক হয়ে যায়।

5 / 6
পাইলসের কোনও সমস্যা থাকলে, পেটের সমস্যা থাকলে ঝাল লঙ্কা একেবারেই খাবেন না। এতে পেট জ্বালা করবে। এই লঙ্কা হজমেও অসুবিধে করে। সেই সঙ্গে শরীরে একাধিক সমস্যাও দেখা দিতে পারে।

পাইলসের কোনও সমস্যা থাকলে, পেটের সমস্যা থাকলে ঝাল লঙ্কা একেবারেই খাবেন না। এতে পেট জ্বালা করবে। এই লঙ্কা হজমেও অসুবিধে করে। সেই সঙ্গে শরীরে একাধিক সমস্যাও দেখা দিতে পারে।

6 / 6
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?