Momo Side Effects: মোমো খেতে ভালবাসেন? সাবধান, গরমে এই স্ট্রিট ফুডে খেলেই পেট খারাপ হতে পারে
Health Tips: মোমো খাওয়ার ইচ্ছে হলেই পাহাড়ে যাওয়া যায় না। লাইন দিতে হয় পাড়ার দোকানে। তাছাড়া স্ট্রিট ফুড হিসেবে মোমোর কদরও বেশি। দোকানের মোমো খেয়ে যে কোনও মুহূর্তে আপনি অসুস্থ হয়ে পড়তে পারেন। শুধু তা-ই নয়। গ্রীষ্মকালে মোমো সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে যাওয়াই ভাল।
মোমো খাওয়ার ইচ্ছে হলেই পাহাড়ে যাওয়া যায় না। লাইন দিতে হয় পাড়ার দোকানে। তাছাড়া কলকাতায় এমন অনেক জায়গা রয়েছে, যা সুস্বাদু মোমো পাওয়া যায়।
বিকেলে খিদে পেয়েছে। মোমো খেয়ে ফেললেন। বাড়িতে মোমো তৈরি করা ঝামেলা। তাই দোকানের মোমো খেয়েই সাধ মেটাতে হবে। তাছাড়া স্ট্রিট ফুড হিসেবে মোমোর কদরও বেশি।
দোকানের মোমো খেয়ে যে কোনও মুহূর্তে আপনি অসুস্থ হয়ে পড়তে পারেন। শুধু তা-ই নয়। গ্রীষ্মকালে মোমো সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে যাওয়াই ভাল। কেন? চলুন জেনে নেওয়া যাক।
গরমকালে অত্যধিক তাপমাত্রার কারণে ব্যাকটেরিয়া ও রোগজীবাণুর পরিমাণ বেড়ে যায়। আর স্ট্রিট ফুডে ব্যাকটেরিয়ার খুব দ্রুত বিকাশ হয়। সুতরাং, রাস্তার মোমো খেয়ে ফুড পয়জন হতে পারে। পেট খারাপ, পেট ব্যথা, বমি, ডায়ারিয়ার সমস্যা দেখা দিতে পারে।
মোমো ময়দা দিয়ে তৈরি হয়, যা হজম হতে বেশি সময় নেই। তাছাড়া ময়দার তৈরি খাবার কখনওই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী নয়। মোমো খেলে পেটের সমস্যা বাড়বে। পাশাপাশি ওজনও বাড়বে।
গরমে হাইড্রেটেড থাকা জরুরি। কিন্তু ফ্রায়েড মোমোতে নুন ও ফ্যাটযুক্ত উপাদান বেশি থাকে। অতিরিক্ত নোনতা খাবার খেলে শরীর ডিহাইড্রেটেড হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। অর্থাৎ, মোমো খেলে শরীরে তরলের পরিমাণ কমতে পারে।
মোমো সুস্বাদু কিন্তু পুষ্টিকর। মাংস, সবজি, পনির দিয়ে তৈরি হওয়া সত্ত্বেও মোমো দেহে প্রয়োজনীয় পুষ্টির ঘাটতি পূরণ করে না। বরং, এই খাবারে উচ্চ পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে, যা স্বাস্থ্যের জন্য ভাল নয়।
মোমোতে ক্যালোরির পরিমাণ বেশি থাকে। গরমে উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলা উচিত। এতে শরীরের তাপমাত্রা বাড়তে পারে এবং ওজন বেড়ে যেতে পারে। ওজন বাড়াতে না চাইলে মোমো এড়িয়ে চলুন।