করোনা থেকে ওমিক্রন, জব্দ এই এক সবজিতেই
Health Benefits of Broccoli: ব্রকোলিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। যা হজমে সাহায্য করে। তাই প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় যোগ করুন ব্রকোলি। এমনকী বার্ধক্য এড়াতেও সাহায্য করে এই সবজি। ব্রকোলি সেদ্ধ করে স্যালাড বানিয়েও খেতে পারেন। টমেটো, শসার সঙ্গে মিশিয়ে স্যালাড বানিয়ে খেলে উপকার পাবেন। আর এর পুষ্টিগুণও নষ্ট হবে না।
আজকাল বাজারে উঠেছে নতুন এক ধরনের সবজি। তা হল ব্রকোলি। আগে বাংলার বাজারে খুব একটা দেখা মিলত না এর। তবে এখন বাজারে গেলেই নজরে পড়বে এই সবজি। (ছবি:Pinterest)
অনেকেই এই ব্রকোলি খেতে পছন্দ করেন। স্বাদে ভালো এই সবজির গুণের শেষ নেই তা জানেন কি? এতে রয়েছে ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, ফোলেট, ফাইবার। যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর পাশাপাশি শরীরকে সুরক্ষিত রাখে। (ছবি:Pinterest)
হার্ট ভালো রাখতে সাহায্য করে এই সবজি। এতে সালফোরেন রয়েছে। যা ক্যানসারের ঝুঁকি কমিয়ে শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। (ছবি:Pinterest)
এ ছাড়া ব্রকোলিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। যা হজমে সাহায্য করে। তাই প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় যোগ করুন ব্রকোলি। এমনকী বার্ধক্য এড়াতেও সাহায্য করে এই সবজি। (ছবি:Pinterest)
ব্রকোলি সেদ্ধ করে স্যালাড বানিয়েও খেতে পারেন। টমেটো, শসার সঙ্গে মিশিয়ে স্যালাড বানিয়ে খেলে উপকার পাবেন। আর এর পুষ্টিগুণও নষ্ট হবে না। (ছবি:Pinterest)
ফ্লু জাতীয় সর্দি, কাশি, জ্বরের হাত থেকে শরীরকে রক্ষা করে এই সবজি। এতে 'সালফোরাফেন' রয়েছে যা করোনা ভাইরাস রুখতেও সাহায্য করে। (ছবি:Pinterest)
জানেন কি ডেল্টা এবং ওমিক্রন সহ কোভিডের ৬টি ধরনকে ৫০ শতাংশ রুখে দেওয়ার ক্ষমতা রয়েছে এই সালফোরাফেনের। তাই অবিলম্বে ডায়েটে যোগ করুন ব্রকোলি। (ছবি:Pinterest)
সালফোরাফেন ফুসফুসের প্রদাহ কমাতেও সাহায্য করে। অত্যধিক অনাক্রমতা থেকে কোষকে রক্ষা করে এটি। রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে এই সবজি। (ছবি:Pinterest)