Healthy Diet Tips: এই সময় ফল খান? চরম ক্ষতি করছেন শরীরের, কী হয় জানেন?
Healthy Diet Tips: ফল কিন্তু যখন তখন খাওয়া একদম উচিত নয়। এতে শরীরের ক্ষতির সম্ভাবনাই বেশি। আপনি বলবেন খাবার খেয়ে উঠে ভরা পেটে ফল খাওয়া উচিত।
'খালি পেটে জল, ভরা পেটে ফল'- এই কথা আমাদের সকলের জানা। শরীর স্বাস্থ্যকে ভাল রাখতে, শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে গুরুত্বপূর্ণ ফল। ফল খেলেও ভিতর থেকে পুষ্ট হয় শরীর, ফলে ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ে। খনিজ, ভিটামিন, অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে ভরপুর হয় এই ফল।
ফল কিন্তু যখন তখন খাওয়া একদম উচিত নয়। এতে শরীরের ক্ষতির সম্ভাবনাই বেশি। আপনি বলবেন খাবার খেয়ে উঠে ভরা পেটে ফল খাওয়া উচিত। বাস্তবে কিন্তু এটি সত্যি নয়। আয়ুর্বেদ অনুসারে প্রতিটি খাবার খাওয়ার নির্দিষ্ট সময় রয়েছে।
আয়ুর্বেদ শাস্ত্র বলছে, সঠিক নিয়ম মেনে ফল না খেলে তা বিষের সমান প্রতিপন্ন হতে পারে। স্বাস্থ্য সংক্রান্ত নানা সমস্যাও তৈরি হয়। আয়ুর্বেদ শাস্ত্র বলছে ফল কখনও খাবারের সঙ্গে খাওয়া উচিত নয়। এতে শরীরে নানা সমস্যা হতে পারে? জানেন খাবার খেয়ে উঠেই ফল খেলে কী হয়?
খাবার পর ফল খেলে অ্যাসিডিটির সমস্যা হতে পারে। কমলালেবু, লেবু, আঙুরের মতো টক ফল পেটে অ্যাসিডের মাত্রা বাড়িয়ে দিয়ে পারে, ফলে অম্লতার সমস্যায় ভুগতে পারেন। এই অ্যাসিড বেড়ে যাওয়ার জন্য টক জাতীয় ফলের রস দায়ী।
খাবার খেয়ে ফল খেলে মাথা যন্ত্রণার মতো সমস্যা হতে পারে। ফলের মধ্যে উপস্থিত অ্যাসিড এবং চিনি মাথা ব্যথার কারণ হতে পারে। সাইট্রাস ফলের মধ্যে অক্টোপামিন থাকে, যা মাথাব্যথার কারণ। যদি মাইগ্রেনের সমস্যা থাকে, তাহলে সাইট্রাস ফল, অ্যাভোকাডো, রাস্পবেরি, বরই, ডুমুর এবং শুকনো ফল খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত।
খাওয়ার পর ফল খেলে শরীরে টক্সিন জমতে থাকে। যার কারণে একজন ব্যক্তি গ্যাস, অ্যাসিডিটি, বদহজম এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো স্বাস্থ্য সম্পর্কিত অনেক সমস্যার সম্মুখীন হতে পারেন। এছাড়া শরীরে জমে থাকা টক্সিনের প্রভাবও ত্বকে দেখা যায়।
ফলের মধ্যে উপস্থিত ফাইবার পুষ্টির শোষণকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে। খাওয়ার পরপরই ফল খেলে শরীরে পুষ্টির শোষণ কমে যেতে পারে। ফলে খাবারের পুষ্টিগুণ নষ্ট হ্যে যায়।
খাবারের সঙ্গে বা ভরা পেটে ফল খেলে তা হজমেও সমস্যা তৈরি করতে পারে। খাবারের পর ফল খেলে হজমশক্তি কমে যায়। যার কারণে পরিপাকতন্ত্রের ওপর চাপ পড়ে এবং খাবার হজম করতে অসুবিধা হয়।