हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ঘরের বায়োস্কোপ আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন Pujoy Pulse বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

Immunity Booster: হলুদ আর আদার যুগলবন্দিতে কুপকাত হবে হাজারো রোগ, আজই খাওয়া শুরু করুন

Turmeric and Ginger: বাঙালির হেঁশেলে কিছু থাকুক না থাকুক, হলুদ থাকবেই। সঙ্গে আদা থাকলে আরও ভাল। এই দুই উপাদান, আমিষ-নিরামিষ যে কোনও রান্নাতেই ব্যবহার করতে পারেন। এতে খাবারের স্বাদ ও পুষ্টিগুণ দুটোই বাড়বে। আরও উপকার পাবেন যদি আদা ও হলুদের রস খান।

| Updated on: Jun 01, 2024 | 3:35 PM
বাঙালির হেঁশেলে কিছু থাকুক না থাকুক, হলুদ থাকবেই। সঙ্গে আদা থাকলে আরও ভাল। এই দুই উপাদান, আমিষ-নিরামিষ যে কোনও রান্নাতেই ব্যবহার করতে পারেন। এতে খাবারের স্বাদ ও পুষ্টিগুণ দুটোই বাড়বে।

বাঙালির হেঁশেলে কিছু থাকুক না থাকুক, হলুদ থাকবেই। সঙ্গে আদা থাকলে আরও ভাল। এই দুই উপাদান, আমিষ-নিরামিষ যে কোনও রান্নাতেই ব্যবহার করতে পারেন। এতে খাবারের স্বাদ ও পুষ্টিগুণ দুটোই বাড়বে।

1 / 8
হলুদের মধ্যে কারকিউমিন নামের একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে এবং এর মধ্যে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যৌগও রয়েছে। এছাড়াও হলুদে ভিটামিন সি, কে, ই, পটাশিয়াম, আয়রন ও ম্যাঙ্গানিজ রয়েছে।

হলুদের মধ্যে কারকিউমিন নামের একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে এবং এর মধ্যে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যৌগও রয়েছে। এছাড়াও হলুদে ভিটামিন সি, কে, ই, পটাশিয়াম, আয়রন ও ম্যাঙ্গানিজ রয়েছে।

2 / 8
আদার মধ্যে জিঞ্জেরল নামের একটি বায়োঅ্যাক্টিভ যৌগ রয়েছে, যার মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদানা ছে। এছাড়া আদার রয়েছে ভিটামিন সি, বি৬, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও কপার মতো যৌগ। 

আদার মধ্যে জিঞ্জেরল নামের একটি বায়োঅ্যাক্টিভ যৌগ রয়েছে, যার মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদানা ছে। এছাড়া আদার রয়েছে ভিটামিন সি, বি৬, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও কপার মতো যৌগ। 

3 / 8
সুপারফুড হিসাবে বিবেচিত আদা। এতে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, যা ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে অনেকটা কাজ করে। তাই প্রতিদিনের চায়ে বা রান্নায় আদা ব্যবহার করুন

সুপারফুড হিসাবে বিবেচিত আদা। এতে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, যা ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে অনেকটা কাজ করে। তাই প্রতিদিনের চায়ে বা রান্নায় আদা ব্যবহার করুন

4 / 8
জয়েন্টের ব্যথা থেকে শুরু করে যে কোনও ধরনের ব্যথা-যন্ত্রণা কমাতে সহায়ক আদা ও হলুদ। এই দুই ভেষজেই প্রদাহবিরোধী উপাদান রয়েছে, যা শারীরিক প্রদাহ কমাতে সহায়ক।

জয়েন্টের ব্যথা থেকে শুরু করে যে কোনও ধরনের ব্যথা-যন্ত্রণা কমাতে সহায়ক আদা ও হলুদ। এই দুই ভেষজেই প্রদাহবিরোধী উপাদান রয়েছে, যা শারীরিক প্রদাহ কমাতে সহায়ক।

5 / 8
হজম স্বাস্থ্য উন্নত করতে এবং পাচনতন্ত্রের প্রদাহ কমাতে সহায়ক আদা ও হলুদ। বদহজম, পেট ফাঁপার মতো একাধিক সমস্যা প্রতিরোধে সাহায্য করে আদা ও হলুদের যুগলবন্দি।

হজম স্বাস্থ্য উন্নত করতে এবং পাচনতন্ত্রের প্রদাহ কমাতে সহায়ক আদা ও হলুদ। বদহজম, পেট ফাঁপার মতো একাধিক সমস্যা প্রতিরোধে সাহায্য করে আদা ও হলুদের যুগলবন্দি।

6 / 8
আদা ও হলুদের রস একসঙ্গে মিশিয়ে খান। এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ইমিউনিটি বুস্টিংয়ের কাজ করে। একাধিক রোগ, সংক্রমণের হাত থেকে প্রতিরোধ করে আদা ও হলুদ। বরং, এই দুই ভেষজ খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।

আদা ও হলুদের রস একসঙ্গে মিশিয়ে খান। এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ইমিউনিটি বুস্টিংয়ের কাজ করে। একাধিক রোগ, সংক্রমণের হাত থেকে প্রতিরোধ করে আদা ও হলুদ। বরং, এই দুই ভেষজ খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।

7 / 8
হলুদ ও আদা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য উপযোগী। এই দুই উপাদান কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়, রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে। এর জেরে হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোকের সম্ভাবনা কমে।

হলুদ ও আদা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য উপযোগী। এই দুই উপাদান কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়, রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে। এর জেরে হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোকের সম্ভাবনা কমে।

8 / 8
Follow Us:
Web Stories View more
বিশ্বের ৭ অদ্ভুত রেকর্ড, যা শুনলে আপনিও বলবেন, 'এমনও হয়?'
বিশ্বের ৭ অদ্ভুত রেকর্ড, যা শুনলে আপনিও বলবেন, 'এমনও হয়?'
মহারাষ্ট্রের কাছে বাচ্চা বাংলা সহ বাকি সব রাজ্য, কারণ জানলে চমকে উঠবেন
মহারাষ্ট্রের কাছে বাচ্চা বাংলা সহ বাকি সব রাজ্য, কারণ জানলে চমকে উঠবেন
না শুনেও এই ভাবে জানা যাবে কী আছে WhatsApp এর ভয়েস মেসেজে
না শুনেও এই ভাবে জানা যাবে কী আছে WhatsApp এর ভয়েস মেসেজে
সাধারণের প্রবেশ নিষেধ, আমেরিকার AREA 51-এ দেখা মিলেছে এলিয়ানেরও?
সাধারণের প্রবেশ নিষেধ, আমেরিকার AREA 51-এ দেখা মিলেছে এলিয়ানেরও?
বিড়াল রাস্তা কাটলে কি অমঙ্গল হয়? প্রেমানন্দ মহারাজ বললেন...
বিড়াল রাস্তা কাটলে কি অমঙ্গল হয়? প্রেমানন্দ মহারাজ বললেন...
একই নম্বর দিয়ে একসঙ্গে ৪টি ডিভাইস থেকে করা যাবে হোয়াটসঅ্যাপ! কী ভাবে জানেন?
একই নম্বর দিয়ে একসঙ্গে ৪টি ডিভাইস থেকে করা যাবে হোয়াটসঅ্যাপ! কী ভাবে জানেন?
Immunity Booster: হলুদ আর আদার যুগলবন্দিতে কুপকাত হবে হাজারো রোগ, আজই খাওয়া শুরু করুন
Diabetes Drinks: সুগারে শুধু ওষুধ খেলে চলবে না, এই ৫ পানীয়তেও চুমুক দিতে হবে রোজ সকালে
Immunity Booster: হলুদ আর আদার যুগলবন্দিতে কুপকাত হবে হাজারো রোগ, আজই খাওয়া শুরু করুন
Child’s Health: গরমে শিশুদের এই খাবারগুলি থেকে দূরে রাখুন