সুগার থেকে বাঁচতে দইয়ে চিনির জায়গায় নুন দিচ্ছেন, আদৌ লাভ হচ্ছে তো?
Health Tips: গরম পড়তেই অনেকে খাদ্যতালিকায় টক দই রাখেন। কিন্তু তার সঙ্গে মিশিয়ে দেন বেশ খানিকটা চিনি। তবে কেউ কেউ আবার নুন দিয়েও খান। তবে অনেক সময় প্রশ্ন থেকে যায়, টক দই নুন দিয়ে খাওয়া উচিত কি না? আর এই প্রশ্নের উত্তরেই পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা জানান, লবণ মিশিয়ে দই খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে।
গরম পড়তেই অনেকে খাদ্যতালিকায় টক দই রাখেন। কিন্তু তার সঙ্গে মিশিয়ে দেন বেশ খানিকটা চিনি। তবে কেউ কেউ আবার নুন দিয়েও খান।
তবে অনেক সময় প্রশ্ন থেকে যায়, টক দই নুন দিয়ে খাওয়া উচিত কি না? আর এই প্রশ্নের উত্তরেই পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা জানান, লবণ মিশিয়ে দই খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে।
অর্থাৎ যারা ডায়াবেটিসে সমস্যায় ভুগছেন, তারা টক দইতে এক চিমটি নুন মিশিয়ে খেয়ে নিন। দেখবেন ডায়াবেটিসে দূরে পালাবে। তবে উচ্চ রক্তচাপ থাকলে নুন মেশানো উচিত না।
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, চিনি মিশিয়ে দই খেলে দ্রুত ওজন বাড়ে। ডায়াবেটিস রোগীদের কখনওই চিনি মিশিয়ে দই খাওয়া উচিত নয়।
তবে দইতে চিনি দিলে কিন্তু বিরাট কোনও অপকার হয় না। দই ও চিনির মিশ্রণ শরীরের অনেক সমস্যা দূর করে। এটি পেটের জ্বালাপোড়া এবং অ্যাসিডিটিও দূরে রাখে।
দই পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখে এবং পেটও ঠান্ডা থাকে। তবে নির্দিষ্ট সময় মেনেই দই খান। দই খাওয়ার উপযুক্ত সময় বিকেল।
ডায়েটিশিয়ান এবং স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, বিকেলে দই খেলে পেট ভাল থাকে। সেই সঙ্গে শরীরও সুস্থ্য থাকে। পেট ঠান্ডা করতে সাহায্য করে দই।
আপনি যদি রাতে দই খান তাহলে শরীরে অনেক ধরনের সমস্যা হতে পারে। তাই কখনওই রাতে দই খাবেন না। এতে ঠান্ডা লেগে বুকে সর্দি জমে যেতে পারে।