Healthy & Balanced Diet: লাইফস্টাইল ডিজ়িজের ভয়ে তেল-মশলা ছাড়া খাবার খান? জানুন হেলদি ডায়েটের গুরুত্ব
Healthy Diet Tips: ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল, রক্তচাপের মতো রোগগুলো এখন প্রতিটা মানুষের জীবনে থাবা বসিয়েছে। লাইফস্টাইল ডিজিজের হাত থেকে বাঁচতে গেলে সুষম আহার কতটা জরুরি, জেনে নিন...
চিনি, অস্বাস্থ্যকর চর্বি এবং ক্যালোরিযুক্ত খাবারের থেকে মুখ ফিরিয়ে নিচ্ছে মানুষ। প্রক্রিয়াজাত খাবার যত বেশি খাবেন, ততই বাড়বে রোগের ঝুঁকি। তাই এখন সুস্বাস্থ্যের দাওয়াই হিসেবে সুষম ও পুষ্টিকর খাবারের উপর জোর দেওয়া হচ্ছে।
হেলদি ও ব্যালেন্স ডায়েটই এখন সামগ্রিক স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। ফল, শাকসবজি, গোটা শস্য, চর্বিহীন প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি জাতীয় খাবারই দীর্ঘস্থায়ী রোগের হাত থেকে আপনাকে রক্ষা করবে।
ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল, রক্তচাপের মতো রোগগুলো এখন প্রতিটা মানুষের জীবনে থাবা বসিয়েছে। লাইফস্টাইল ডিজিজের হাত থেকে বাঁচতে গেলে সুষম আহার কতটা জরুরি, চলুন জেনে নেওয়া যাক।
সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে গেলে ওজনের উপর নজর দিতেই হয়। কারণ ওবেসিটির হাত ধরেই দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতা হানা দেয় শরীরে। ওজনকে নিয়ন্ত্রণে রাখার ক্ষেত্রে হেলদি ও ব্যালেন্স ডায়েট জরুরি। এমন খাবার খেতে হবে যার মধ্যে ক্যালোরি নেই এবং ফাইবারের পরিমাণ বেশি।
তাজা ফল শাকসবজি, গোটা শস্য এবং চর্বি ছাড়া প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার আপনাকে টাইপ ২ ডায়াবেটিস এবং নির্দিষ্ট ধরনের ক্যানসারের মতো মারণ রোগের হাত থেকে রক্ষা করতে পারে। কারণ এই ধরনের খাবারে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও মিনারেল থাকে, যা কোষের ক্ষতি এবং প্রদাহ প্রতিরোধে সহায়তা করে।
খাবার খেলেই হবে না, সেটা যাতে ভাল করে হজম হয় সেটাও দেখা দরকার। খাবার হজমের প্রক্রিয়া যাতে ভাল ভাবে হয় তার জন্য ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া উচিত। এতে অন্ত্রের স্বাস্থ্যও ভাল থাকে। কোষ্ঠকাঠিন্যের হাত থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
সুষম খাবার না খেলে শরীরে কাজ করার ক্ষমতাও আপনি পাবেন না। একটুতেই হাঁপিয়ে যাবেন, সারাদিন জুড়ে শরীরে ক্লান্তি থাকবে। তাই চিকিৎসকেরা হেলদি ও ব্যালেন্স ডায়েটের উপর এত বেশি জোর দেন।
হেলদি ও ব্যালেন্স ডায়েটে সামগ্রিকভাবে আপনার স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখবে এ বিষয়ে কোনও সন্দেহ নেই। তার সঙ্গে খেয়াল রাখবে মানসিক স্বাস্থ্যেরও। হেলদি ও ব্যালেন্স ডায়েট আপনাকে অবসাদ ও উদ্বেগের ঝুঁকি থেকে দূরে রাখবে। সেক্ষেত্রে ডায়েটে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন ডি, এবং ভিটামিন বি সমৃদ্ধ খাবার রাখার চেষ্টা করুন।