
বর্তমানে ছোট থেকে বড়- অনেকেই ওবেসিটির সমস্যায় ভোগেন। দেহের ওজন অতিরিক্ত হলে উচ্চ রক্তচাপ থেকে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বাড়ে। তাই দেহের ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা জরুরি

দেহের অতিরিক্ত ওজন নিয়ন্ত্রণে আনতে অনেকেই অনেক কসরত করেন। ডায়েট মেনে চলা থেকে যোগা, জিমও করেন। তবু অনেকেই পরিশ্রম অনুযায়ী ফল পান না

আলু বোখরায় বায়োঅ্যাক্টিভ যৌগ ও পলিফেনলের মতো উপাদান রয়েছে, যা দেহের ওজন কমাতে সাহায্য করে। ফলে যাঁরা দেহের অতিরিক্ত ওজন নিয়ে উদ্বিগ্ন, তাঁরা ডায়েটে এই ফল রাখুন

বিশিষ্ট পুষ্টিবিদের মতে, দেহের ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সকালে প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া উচিত। এটা হজম হতে সময় নেয়। ফলে সহজে ক্ষিধে পায় না

ব্রেকফাস্টে স্প্রাউট খেতে পারেন। টমেটো, পেঁয়াজ, কাঁচা লঙ্কা এবং মশলা মিশিয়ে অঙ্কুরিত ছোলা বা ভেজানো মুগ ডাল খেতে পারেন। এটা প্রোটিন-সমৃদ্ধ ও খুবই স্বাস্থ্যকর খাবার

ব্রেকফাস্টে মুগ ডাল ভেজানো বা মুগ ডাল ও কাঁচা লঙ্কা খুব ভাল খাবার। আবার বেসনের রুটিও খেতে পারেন। এগুলি খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনই স্বাস্থ্যকর। অন্যভাবে রান্না করেও মুগ ডাল খেতে পারেন

ব্রেকফাস্টে উত্থাপামও খেতে পারেন। এটাও খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমন পেট দীর্ঘক্ষণ ভরা থাকে। প্রোটিন-সমৃদ্ধ এই খাবার দেহের ওজন কমানোর জন্যও খুব কার্যকরী

ব্রেকফাস্ট হিসাবে খুব উপকারী পোহা। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-এ, সি, ফাইবার, আয়রন, ফসফরাস, কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। ফলে এটা যেমন স্বাস্থ্যকর, তেমনই দীর্ঘক্ষণ পেট ভর্তি থাকে