TV9 Bangla Digital | Edited By: aryama das
Nov 29, 2021 | 10:12 PM
পাঠার পায়ের দিকের মাংস আনুন। এই মাংস খেতে সবচেয়ে ভাল হয়
মাংসের পিসের উপর নির্ভর করে তার রান্না
মাটনের ক্ষেত্রে ম্যারিনেট খুবই গুরুত্বপূর্ণ
টকদই, মশলা মাখিয়ে রাখুন অন্তত ৩ ঘন্টা। এছাড়াও যদি আগের দিন রাতে সরষের তেল আর সব মশলা একসঙ্গে মাখিয়ে ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন তাহলেও খুব ভাল
ম্যারিনেট করার সময়েই নুন দিন। তাহলে মাংস ভাল সেদ্ধ হবে
Channel No. 1366
Channel No. 729
Channel No. 1483
