
জীবনের কোনও পর্যায়ে পৌঁছে প্রায় সকলেই একবার হলেও ওজন কমানোর চেষ্টা করেন। কেউ পুরনো জামায় ফিট হওয়ার জন্য, আবার কেউ রোগের ঝুঁকি কমানো জন্য ওজন কমাতে চান। কিন্তু ওজন কমানো মোটেই সহজ কাজ নয়।

শরীরচর্চা ও ডায়েট দুটোই ওজন কমানোর জন্য জরুরি। কিন্তু এটাই যথেষ্ট নয়। আপনার মেটাবলিজম ভাল না হলে, ওজন কমানোর জার্নি কষ্টকর হতে পারে। মেটাবলিজম আমাদের শরীরের সুপারহিরোর মতো কাজ করে।

মেটাবলিজম হল এমন একটি শারীরিক প্রক্রিয়া যেখানে আমরা যেসব খাবার খাই সেগুলোকে শক্তিতে রূপান্তরিত করে। এই শক্তি হজমে সাহায্য করা থেকে ক্যালোরি পোড়ানোর মতো বিভিন্ন শারীরিক ক্রিয়াকলাপের জন্য ব্যবহৃত হয়।

আপনার মেটাবলিজম যত উন্নত হবে, ওজন কমানো সহজ হবে। আর এক্ষেত্রে বেশ কিছু খাবার আপনাকে পাতে রাখতে হবে। মেটাবলিজম বাড়াতে কাঁচা লঙ্কা খান। এতে ক্যাপসাইসিন নামের যৌগ রয়েছে, যা ক্যালোরি পোড়াতে সাহায্য করে।

দুধ-চা ও কফি খাওয়ার বদলে গ্রিন টি-তে চুমুক দিন। গ্রিন টি অ্যান্টিঅক্সিডেন্তে পরিপূর্ণ। এতে থাকা ক্যাটেচিন মেটাবলিজম বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। গ্রিন টি পান করলে ওজন কমার পাশাপাশি একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যায়।

মেটাবলিজম উন্নত করতে হলে ডায়েটে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার রাখা জরুরি। এক্ষেত্রে আপনি মাংস-ডিম থেকে শুরু করে ডাল, পনিরও খেতে পারেন। পাশাপাশি প্রোটিন পাউডারও খেতে পারেন।

লেবুজাতীয় ফল মেটাবলিজম বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। পাতিলেবু, কমলালেবু ও বাতাবিলেবুর মতো ফল রোজ খান। সাইট্রাস ফল ভিটামিন সি-তে পরিপূর্ণ হয়। এগুলো ওজনও কমায় এবং ইমিউনিটি বৃদ্ধিতেও সাহায্য করে।

ওজন কমানোর ডায়েটে অবশ্যই ওটস রাখুন। ওটসের মধ্যে ফাইবার রয়েছে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। পাশাপাশি আপনার পেট দীর্ঘক্ষণ ভর্তি রাখে। মেটাবলিজম ঠিক রাখতে গেলে এই খাবার রোজ খেতে হবে।