Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Milk Biscuits: এক কাপ দুধ আর এক প্যাকেট মিলক বিস্কুট দিয়ে বানিয়ে নিন সবার প্রিয় একটি রেসিপি

Cake Cream Roll: এই রোল বানাতে কোনও রকম ময়দা লাগবে না। স্রেফ দুধ-বিস্কুট দিয়েই বানিয়ে নিতে পারবেন এই চকো রোল। উপকরণ সামান্যই। দেখে নিন কী ভাবে বানাবেন

| Edited By: | Updated on: Jul 02, 2023 | 7:26 PM
ফাইল ছবি

ফাইল ছবি

1 / 8
বিস্কুটের মধ্যেও খুব বেশি অপশন থাকত না। চকোলেট বিস্কুট তখন ছিল বিলাসিতা। মেরি বিস্কুট আর এক দু রকম মিল্ক বিস্কুটই মিলত দুধের সঙ্গে।

বিস্কুটের মধ্যেও খুব বেশি অপশন থাকত না। চকোলেট বিস্কুট তখন ছিল বিলাসিতা। মেরি বিস্কুট আর এক দু রকম মিল্ক বিস্কুটই মিলত দুধের সঙ্গে।

2 / 8
তবে বিস্কুটের সঙ্গে দুধ মিশিয়ে দারুণ এই রেসিপি তৈরি করে নেওয়া যায়। জানতেন?১০  টাকার দু প্যাকেট বিস্কুট, বড় এক কাপ দুধ আর হাফ কাপ জল নিয়ে ভাল করে মেশাতে থাকুন। এবার এর মধ্যে হাফকাপ চিনি দিয়ে অনবরত ঘাঁটতে হবে যাতে বিস্কুটের সঙ্গে চিনি মিশে যায়।

তবে বিস্কুটের সঙ্গে দুধ মিশিয়ে দারুণ এই রেসিপি তৈরি করে নেওয়া যায়। জানতেন?১০ টাকার দু প্যাকেট বিস্কুট, বড় এক কাপ দুধ আর হাফ কাপ জল নিয়ে ভাল করে মেশাতে থাকুন। এবার এর মধ্যে হাফকাপ চিনি দিয়ে অনবরত ঘাঁটতে হবে যাতে বিস্কুটের সঙ্গে চিনি মিশে যায়।

3 / 8
সব মিশে গেলে এক চামচ বাটার দিন। বাটার মিশলে এক থেকে দু চামচ কোকো পাউডার মেশান। চকোলেট মিশলে এক বড় চামচ কফি মিশিয়ে দিন। একটা মন্ড তৈরি হবে।

সব মিশে গেলে এক চামচ বাটার দিন। বাটার মিশলে এক থেকে দু চামচ কোকো পাউডার মেশান। চকোলেট মিশলে এক বড় চামচ কফি মিশিয়ে দিন। একটা মন্ড তৈরি হবে।

4 / 8
একটি থালায় বাটার পেপার দিয়ে ওর মধ্যে মিশ্রণটা ভাল করে ছড়িয়ে দিতে হবে। অন্য একটি পাত্রে হাফ চাপ চিনি আর হাফ কাপ জল দিয়ে ফুটতে দিন। এরপর এক কাপ শুকনো নারকেল গুঁড়ো মিশিয়ে দিন। আবারও হাফ কাপ দুধ দিতে হবে।

একটি থালায় বাটার পেপার দিয়ে ওর মধ্যে মিশ্রণটা ভাল করে ছড়িয়ে দিতে হবে। অন্য একটি পাত্রে হাফ চাপ চিনি আর হাফ কাপ জল দিয়ে ফুটতে দিন। এরপর এক কাপ শুকনো নারকেল গুঁড়ো মিশিয়ে দিন। আবারও হাফ কাপ দুধ দিতে হবে।

5 / 8
সব অনবরত নাড়তে হবে। চাইলে গুঁড়ো দুধও দিতে পারেন। এবার বিস্কুটের মন্ডের উপর তা ভাল করে ছড়িয়ে দিতে হবে। এবার বাটার পেপার ধীরে ধীরে মুড়িয়ে রোল বানিয়ে নিতে হবে। গরম অবস্থাতেই করবেন।

সব অনবরত নাড়তে হবে। চাইলে গুঁড়ো দুধও দিতে পারেন। এবার বিস্কুটের মন্ডের উপর তা ভাল করে ছড়িয়ে দিতে হবে। এবার বাটার পেপার ধীরে ধীরে মুড়িয়ে রোল বানিয়ে নিতে হবে। গরম অবস্থাতেই করবেন।

6 / 8
এরপর দু ঘন্টা তা ফ্রিজে রাখুন। ঠান্ডা হলে তা পিস পিস করে কেটে নিন। সুন্দর তৈরি হয়ে যাবে চকো ক্রিম রোল। বাচ্চাদের টিফিনে দিতে পারেন। আর ডেজার্ট হিসেবে তা খুবই ভাল।

এরপর দু ঘন্টা তা ফ্রিজে রাখুন। ঠান্ডা হলে তা পিস পিস করে কেটে নিন। সুন্দর তৈরি হয়ে যাবে চকো ক্রিম রোল। বাচ্চাদের টিফিনে দিতে পারেন। আর ডেজার্ট হিসেবে তা খুবই ভাল।

7 / 8
এছাড়াও এসব খাবার বানিয়ে রেখে দিলে কেউ আসলে সহজেই দিতে পারবেন। আজকাল মিষ্টি খেতে কেউই খুব একটা চান না। পরিবর্তে এই ডেজার্ট বানিয়ে রাখলে খেতে তো ভাল হবেই আর স্বাস্থ্যকরও কেনা খাবারের থেকে।

এছাড়াও এসব খাবার বানিয়ে রেখে দিলে কেউ আসলে সহজেই দিতে পারবেন। আজকাল মিষ্টি খেতে কেউই খুব একটা চান না। পরিবর্তে এই ডেজার্ট বানিয়ে রাখলে খেতে তো ভাল হবেই আর স্বাস্থ্যকরও কেনা খাবারের থেকে।

8 / 8
Follow Us: