Jhinger Jhal: ঝিঙের পোস্ত নয় বা দুধ ঝিঙে নয়, এবার ঝাল বানিয়ে নিন এই ভাবে

Easy Indian Curry: এই ঝিঙে রান্না করতে আলু ভাজার স্টাইলে কেটে নিতে হবে। তবে একটু মোটা করে তা কেটে রাখবেন। কড়াইতে প্রথমে সরষের তেল দিয়ে আলু ভেজে নিতে হবে। ভাজার সময় একটু নুন আর হলুদ দেবেন