हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Vegetable Omelette: ডিম ছাড়াই তৈরি হবে এই ওমলেট, আগে খেয়েছেন?

Healthy Recipe: ডিম ছাড়াই তৈরি করতে পারবেন এই ওমলেট। জলখাবারে খুবই উপাদেয় একটি পদ এই ভেজিটেবল ওমলেট

| Edited By: | Updated on: Apr 25, 2023 | 9:59 PM
Share
ডিমের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ পুষ্টি। রোজ নিয়ম করে একটা ডিম খেলে শরীরে মেটে প্রোটিনের চাহিদা। ডিম সিদ্ধ, ডিমের ওমলেট, ডিমের পোচ- যা হোক খেলেই হল।

ডিমের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ পুষ্টি। রোজ নিয়ম করে একটা ডিম খেলে শরীরে মেটে প্রোটিনের চাহিদা। ডিম সিদ্ধ, ডিমের ওমলেট, ডিমের পোচ- যা হোক খেলেই হল।

1 / 8
সাধারণত আমাদের দেশে ব্রেকফাস্টে ডিম খাওয়ার রীতি রয়েছে। ব্রেডের সঙ্গে ওমলেট বা ডিম সিদ্ধ খাওয়া হয়।

সাধারণত আমাদের দেশে ব্রেকফাস্টে ডিম খাওয়ার রীতি রয়েছে। ব্রেডের সঙ্গে ওমলেট বা ডিম সিদ্ধ খাওয়া হয়।

2 / 8
যাদের অ্যালার্জির সমস্যা রয়েছে তারা আবার ডিমের স্বাদ থেকে বঞ্ছিত থাকেন। অধিকাংশ মুখরোচক খাবার তৈরি করতে ডিম ব্যবহার করা হয়। তবে এবার ডিম ব্যবহার না করেই বানিয়ে নিতে পারেন ওমলেট।

যাদের অ্যালার্জির সমস্যা রয়েছে তারা আবার ডিমের স্বাদ থেকে বঞ্ছিত থাকেন। অধিকাংশ মুখরোচক খাবার তৈরি করতে ডিম ব্যবহার করা হয়। তবে এবার ডিম ব্যবহার না করেই বানিয়ে নিতে পারেন ওমলেট।

3 / 8
শুনে অবাক হচ্ছেন? এই রেসিপি খুবই সহজ। বানিয়ে নিতে পারেন ব্রেকফাস্টে বা টিফিনে। হাফ কাপ চিজ, ১/ কাপ ময়দা, বেকিং সোডা আর মাখন রান্নাঘরে থাকলেই হবে।

শুনে অবাক হচ্ছেন? এই রেসিপি খুবই সহজ। বানিয়ে নিতে পারেন ব্রেকফাস্টে বা টিফিনে। হাফ কাপ চিজ, ১/ কাপ ময়দা, বেকিং সোডা আর মাখন রান্নাঘরে থাকলেই হবে।

4 / 8
পেঁয়াজ কুচি, আদা কুচি, টমেটো কুচি, ছোট ছোট করে কাটা আলু, ধনেপাতা, কাঁচালঙ্কা কুচি, গোলমরিচের গুঁড়ো, দুধ এসবও হাতের সামনে রাখুন।

পেঁয়াজ কুচি, আদা কুচি, টমেটো কুচি, ছোট ছোট করে কাটা আলু, ধনেপাতা, কাঁচালঙ্কা কুচি, গোলমরিচের গুঁড়ো, দুধ এসবও হাতের সামনে রাখুন।

5 / 8
বেসন, ময়দা, বেকিং সোডা, দুধ একসঙ্গে মিশিয়ে একটা ব্যাটার তৈরি করুন। প্যানে মাখন দিয়ে ওর মধ্যে ব্যাটারটি ভাল করে ছড়িয়ে দিন। এবার লো ফ্লেমে চাপা দিয়ে রাখুন

বেসন, ময়দা, বেকিং সোডা, দুধ একসঙ্গে মিশিয়ে একটা ব্যাটার তৈরি করুন। প্যানে মাখন দিয়ে ওর মধ্যে ব্যাটারটি ভাল করে ছড়িয়ে দিন। এবার লো ফ্লেমে চাপা দিয়ে রাখুন

6 / 8
এবার ভাজা ভাজা হলে এর মধ্যে টমেটো কুচি, পেঁয়াজ, আদা কুচি, ধনেপাতা, কাঁচালঙ্কা, সিদ্ধ করা আলুর টুকরো আর গ্রেটেড চিজ ভাল করে দিয়ে নিন।

এবার ভাজা ভাজা হলে এর মধ্যে টমেটো কুচি, পেঁয়াজ, আদা কুচি, ধনেপাতা, কাঁচালঙ্কা, সিদ্ধ করা আলুর টুকরো আর গ্রেটেড চিজ ভাল করে দিয়ে নিন।

7 / 8
এবার রোলের আকারে মুড়ে নিলেই তৈরি ওমলেট। এই ওমলেট জলখাবার হিসেবে খুবই ভাল। এছাড়াও তা বানিয়ে দিতে পারেন বাচ্চার টিফিনেও।

এবার রোলের আকারে মুড়ে নিলেই তৈরি ওমলেট। এই ওমলেট জলখাবার হিসেবে খুবই ভাল। এছাড়াও তা বানিয়ে দিতে পারেন বাচ্চার টিফিনেও।

8 / 8
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন

ভিডিয়ো

View more